グルメガイド【ミシュラン京都】
世界的に有名なグルメガイド『ミシュランガイド』の京都版。
2017年11月10日に発売された【ミシュランガイド京都・大阪2018】。京都エリアで星を獲得したフレンチ（フランス料理）をまとめてみました。
ミシュラン京都2018 星を獲得した「フランス料理」
今年も「ミシュランガイド大阪・京都」が発売となりました。
こちらのページでは星を獲得したフレンチ（フランス料理）のお店をまとめました。
星を獲得したフレンチは3つ星（0軒）、2つ星（0軒）、1つ星（4軒）の合計4軒。昨年は5軒でしたが、「ランベリー ナオト キシモト」が閉店したため、1店減少しました。
■ 「ミシュランガイド京都2018」1つ星を獲得した「フレンチ」一覧（4店）
住所：京都市上京区中町通丸太町下ル駒之町537-1
TEL：075-223-2337
予約：完全予約制
ランチ営業：〇
定休日：水曜、第2・3木曜
URL：https://reine-des-pres.com/
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住所：京都市中京区蛸薬師通新町西入不動町175-5
TEL：075-223-3120
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：日曜日・月曜日
URL：http://famille-morinaga.jp/
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※掲載終了となりました（移転準備中）（2020年4月掲載終了）
住所：京都市中京区長浜町152 →［移転］都市中京区衣棚通御池下ル西側長浜町152
TEL：075-231-1669
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：月曜、火曜
住所：京都市中京区富小路二条下ル俵屋町186
TEL：075-231-0709
予約：完全予約制
ランチ営業：〇
定休日：水曜、木曜
URL：https://kyoto-motoi.com/
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【追記】（2018.10.30）
▼【ミシュランガイド京都2019】星を獲得した「フレンチ（フランス料理）」
『ミシュランガイド京都・大阪2018』の購入はこちら！
■ ミシュランガイド京都・大阪2018
発売日：2017年11月10日（金）
価格：3240円（税込）
ISBNコード：978-4-904337-15-8 C2026
発行：日本ミシュランタイヤ株式会社
【ミシュランガイド京都・大阪2018】京都エリア “飲食店・レストラン”
●三つ星★★★
●二つ星★★
●一つ星★
- ≫ 河原町・木屋町・先斗町エリア
- ≫ 京都御所・西陣・二条城エリア
- ≫ 西院・桂・長岡京エリア
- ≫ 烏丸・大宮エリア
- ≫ 祇園・岡崎・清水寺エリア
- ≫ 嵐山・嵯峨野エリア
- ≫ 金閣寺・北山・銀閣寺エリア
●ビブグルマン
- ≫ 河原町・木屋町・先斗町エリア
- ≫ 京都駅・南区エリア
- ≫ 京都御所・西陣・二条城エリア
- ≫ 西院・桂・長岡京エリア
- ≫ 烏丸・大宮エリア
- ≫ 祇園・岡崎・清水寺エリア
- ≫ 嵐山・嵯峨野エリア
- ≫ 金閣寺・北山・銀閣寺エリア
▼ジャンル別
- ≫ フレンチ（フランス料理）［一つ星］★
- ≫ フレンチ（フランス料理）［ビブグルマン］
- ≫ 和食・日本料理［三つ星］ *三つ星★★★獲得のお店は全て日本料理店
- ≫ 和食・日本料理［二つ星］★★
- ≫ 日本料理［一つ星］(祇園エリア)★
- ≫ 日本料理［一つ星］(祇園エリア以外)★
- ≫ 日本料理［ビブグルマン］
- ≫ 寿司［一つ星］★
- ≫ イタリアン（イタリア料理）［ビブグルマン］
- ≫ ラーメン［ビブグルマン］
- ≫ 居酒屋［ビブグルマン］
- ≫ うどん［ビブグルマン］
- ≫ 中華料理・韓国料理［ビブグルマン］
- ≫ おばんざい
- ≫ 蕎麦
- ≫ 天ぷら
【ミシュランガイド京都・大阪2018】京都エリア “ホテル”
【ミシュランガイド京都・大阪2018】京都エリア “旅館”
▼ その他のエリア
▽ミシュランガイド最高評価『5つ星★★★★★』のホテル
▽ミシュランガイド最高評価『5つ星★★★★★』の旅館
◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。
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ミシュランガイド京都・大阪（2018） |
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