グルメガイド【ミシュラン京都】

世界的に有名なグルメガイド『ミシュランガイド』の京都版。
11月10日に発売される【ミシュランガイド京都・大阪2018】。書籍の発売に先行して11/7より掲載店が発表となりました。こちらのページでは京都エリア（河原町・木屋町・先斗町）の『一つ星★』掲載店を一覧にまとめました。

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ミシュランガイド京都2018【１つ星】

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河原町・木屋町・先斗町エリア：7軒

＜木屋町・先斗町エリア＞5軒

● 本家たん熊本店（ほんけたんくま）［日本料理］
住所：京都市下京区木屋町通仏光寺下ル
TEL：050-3628-1645
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：日曜日
URL：https://www.tankuma.jp/

● ほっこりや［おばんざい］
住所：京都市中京区先斗町通三条下ル歌舞練場前　ニュートーヨー会館2F
TEL：075-213-2250
予約：可
ランチ営業：×
定休日：月曜、木曜、日曜

● 櫻川（さくらがわ）［日本料理］
住所：京都市中京区木屋町二条下ル上樵木町491
TEL：075-255-4477
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：不定休
URL：https://www.kyoto-sakuragawa.jp/
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● 鳥彌三（とりやさ）［鳥料理］
住所：京都市下京区木屋町四条下ル斉藤町136
TEL：075-351-0555
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：不定休

● 天麩羅水暉（てんぷらみずき）［天ぷら］NEW!!
住所：京都市中京区鴨川二条大橋畔ザ・リッツ・カールトンB1F
TEL：075-746-5522
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：火曜、水曜
URL：https://www.ritzcarlton.com/jp/hotels/japan/kyoto/dining/kaiseki-mizuki
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＊「天麩羅水暉」は『ザ・リッツ・カールトン京都』内のレストラン。

ザ・リッツ・カールトン京都

住所：京都市中京区鴨川二条大橋畔
電話：075-746-5555
総客室数：134室

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追記ミシュランガイド
＊「ザ・リッツ・カールトン京都」は2024年7月4日発表の『ミシュランキーホテル』で1ミシュランキー（1つ星）に選ばれました。

【ミシュランガイド】１ミシュランキー（１つ星）の宿泊施設一覧（京都府）

ミシュランガイド【ミシュランキーホテル】【ミシュランガイド】が2024年7月4日に国内初となるミシュランキーホテルのセレクションを発表。こちらのページでは京都府で『1ミシュランキー（1つ星）★』に選ばれた宿泊施設（ホテル・旅館）を一覧にまとめました。ミシュランガイド『1ミシ...

【ミシュランガイド】ミシュランキーに選ばれた「京都府」の宿泊施設一覧（ホテル・旅館）

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＜四条河原町周辺・寺町エリア＞2軒

● しゅん逢紗々木（しゅんあいささき）［日本料理］
住所：京都市下京区寺町通仏光寺上ル中之町582
TEL：075-354-7177
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：不定休
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● 点邑（てんゆう）［天ぷら］
住所：京都市中京区麩屋町通三条上ル　⇒（移転）京都市中京区下白山町299
TEL：075-212-7778
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：火曜日
URL：https://www.ten-you.jp/

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『ミシュランガイド京都・大阪2018』の購入はこちら！

■ ミシュランガイド京都・大阪2018
発売日：2017年11月10日（金）
価格：3240円（税込）
ISBNコード：978-4-904337-15-8 C2026
発行：日本ミシュランタイヤ株式会社

▼ 『ミシュランガイド京都・大阪2018』の購入はこちら

【ミシュランガイド京都・大阪2018】京都エリア “飲食店・レストラン”

●三つ星★★★

【ミシュランガイド京都2018】三つ星のお店一覧

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●二つ星★★

【ミシュランガイド京都2018】二つ星のお店一覧

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●一つ星★

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●ビブグルマン

ミシュランガイド京都『ビブグルマン』

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●特集ページ

▼ジャンル別

ミシュランガイド京都『ジャンル別』

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【ミシュランガイド京都・大阪2018】京都エリア “ホテル”

≫ ５つ星ホテル★★★★★
≫ ４つ星ホテル★★★★
≫ ３つ星ホテル★★★
≫ ２つ星ホテル★★
≫ １つ星ホテル★

【ミシュランガイド京都・大阪2018】京都エリア “旅館”

≫ ５つ星旅館★★★★★
≫ ４つ星旅館★★★★
≫ ３つ星旅館★★★
≫ ２つ星旅館★★
≫ １つ星旅館★

▼ その他のエリア

【ミシュランガイド】全エリア＆歴代掲載店を徹底リサーチ！

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▽ミシュランガイド最高評価『5つ星★★★★★』の旅館

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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。