2020年3月21日の『松本家の休日』は、先週に引き続きキム姉と京都の隠れ家グルメ巡り!今週は山椒が大好きな店主自慢の「秘伝だしでいただく“地鶏山椒なべ”」のお店『とり粋』へ!
秘伝だしでいただく「地鶏山椒なべ」
松本お母ちゃんの姉“キム姉”が松本家を「京都のディープな隠れ家グルメ」に案内!
先週はキム姉がよく行くという“昭和2年創業のレジェンド大衆食堂”に行きましたが、今回は山椒が大好きな店主自慢の「秘伝だしでいただく“地鶏山椒なべ”」のお店へ!
焼き鶏 山椒なべ とり粋
烏丸御池にある、ひっそりと佇む焼き鳥屋。
(出典:https://toriikihonten.owst.jp/)
おしゃれに改装された京町屋は仕事帰りや観光のついではもちろん、デートにも使えます♪
(出典:ホットペッパーグルメ)
山椒好きの大将が「一度は試してほしい」というのが『山椒鍋』。
●山椒鍋 1人前・2800円
鶏肉と山椒の相性抜群!ピリピリした山椒の秘伝だしと丹波の鶏肉、たっぷりの京野菜を使った看板メニュー。
鶏肉はコリコリした食感の「ひね鶏」と、柔らかい「若どり」を使用。
美味しくてクセになる一品♪
(出典:ホットペッパーグルメ)
また「ピリ辛赤鬼串」も名物。
●ピリ辛赤鬼串 400円
たっぷり唐辛子ダレをつけて仕上げた焼き鶏。
(出典:ホットペッパーグルメ)
焼き鶏 山椒なべ とり粋
住所:京都市中京区三条通新町西入ル釜座町36
電話番号:075-255-5191
営業時間:月~金11:30~14:00 18:00~23:00/土日祝18:00~23:00
定休日:不定休
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住所:京都市中京区三条通新町西入ル釜座町36
電話番号:075-255-5191
営業時間:月~金11:30~14:00 18:00~23:00/土日祝18:00~23:00
定休日:不定休
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▼ABC朝日放送「松本家の休日」
毎週土曜 深夜24時05分~
出演:松本人志(ダウンタウン)、蛍原徹(雨上がり決死隊)、たむらけんじ、さだ子
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