2017年1月11日の『今ちゃんの実は…』は「銭湯中心の祇園四条の夜は実は…」。京都・祇園四条で知る人ぞ知る名店を巡る。今回は絶品〆メニュー3連発！
銭湯中心の“祇園四条”の夜は実は
サバンナの大好評“銭湯グルメ”は京都シリーズ第3弾！今日のエリアは京都イチの繁華街祇園四条。銭湯で出会った人たちに教えてもらった名店を巡ります。
（出典：https://www.asahi.co.jp/imachan/）
和洋折衷のハイレベル次世代割烹
白川たむら
2年前にオープン。
カウンター9席、テーブル22席
ミシュラン3ツ星の高級料亭「吉兆」やミシュラン二つ星の洋食店で修業（スペイン料理の名店って言ってたから「Fujiya1935」かな？）。2年前に独立。和と洋を融合させた創作料理が楽しめる「次世代割烹の名店」。
■ おまかせコース 8,000円、12,000円
●変わり雑煮
焼き餅の下には金時にんじんのペースト。上にはダシの代わりに白味噌のアイスクリーム。お餅の中には自家製のカラスミが。
●お造りパフェ
グラスに使っているのはバカラ。
有明海の海苔を使った自家製ドレッシングで。
●タンシチュー
寛永5年の器に入った絶品シチュー。生クリームソースでいただく
・松葉ガニグラタンコロッケのミニハンバーガー タルタルソース添え
・氷見寒ブリ味噌漬け焼き えび芋唐揚げ
住所：京都府京都市東山区祇園新門前通花見小路東入一筋目上ル
電話番号：075-533-8805
営業時間：12:00～13:30(L.O) 18:00～20:00(L.O)
定休日：不定休
飲んだ後のシメに使える店巡り！
行列ができる“生姜ぎょうざ”
ぎょうざ歩兵
2011年オープン
カウンター10席、テーブル8席。
大行列ができる有名店！この日も1時間待ちのため、残念ながら取材はNG。
●生姜ぎょうざ 420円
1日3千個売り上げる人気メニュー。にんにくは一切使わず生姜を使って作る。蒸し焼きにして片面はパリパリに。自家製味噌ダレでいただく。
すごい人気だと思ったら、今年ミシュランに初めて載ったんですね♪
▼ ミシュランガイド2017でビブグルマン獲得！
住所：京都府京都市東山区清本町373-3
電話番号：075-533-7133
営業時間：18:00～翌3:00
定休日：日・祝
＊2019年5月29日、再度訪問。
2017年11月10日発売「ミシュランガイド京都2018」でビブグルマンのお店として紹介されました。
＊2018年10月12日発売【ミシュランガイド京都2019】で“ビブグルマン”を獲得しました。
追記（2023/4/2）
＊2023年4月2日放送の『草彅やすともの うさぎとかめ』でも紹介されました。
舞妓さんが愛する“チーズカレーうどん”
京都祇園おかる
1923年創業
テーブル26席、座敷14席
●チーズ肉カレーうどん 1050円
・鴨なんばうどん 1550円
・親子丼 880円
・中華そば 720円
＊2018年10月12日発売【ミシュランガイド京都2019】で“ビブグルマン”を獲得しました。
住所：京都府京都市東山区八坂新地富永町132
電話番号：075-541-1001
営業時間：月～木・日11:00～15:00 17:00～翌2:30、金土11:00～15:00 17:00～翌3:00
定休日：無休
＊2023年7月31日放送『なるみ・岡村の過ぎるTV』でも紹介されました。
日本海直送の越前ガニのうまみを閉じ込めた“かに釜飯”
竹きし
1993年創業
カウンター9席、テーブル8席
●カニの釜めし 1800円（漬物・しじみの赤出汁付き）
最高級越前ガニを使った釜飯。蟹の身とカニ味噌もたっぷり入れて。
・牡蠣の釜めし 1600円
・パエリア風釜めし 1700円
・のどぐろの煮付け 2800円
・笹かれい焼 1800円
・ぐじの酒蒸し 2000円
住所：京都府京都市東山区祇園花見小路末吉町西入ル 高見ビル1Ｆ
電話番号：075-525-4547
営業時間：12:00～14:00 (LO)、17:00～22:00 (LO)
定休日：日曜日
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
▼ABC朝日放送「今ちゃんの実は…」
毎週水曜 午後11：17～
出演：司会：今田耕司
月亭八方、小籔千豊、サバンナ(八木・高橋)、シャンプーハット(こいで・てつじ)、千鳥（大悟・ノブ）、ミサイルマン（岩部・西代）、宇都宮まき、未知やすえ
