2020年5月30日放送の『土曜はナニする!?』は新コーナー「お届けミシュラン」星付き店のシェフが作る至極の逸品をおウチでも楽しみたい!アナタのおウチに星付きミシュラン店の味が届きます!今回は、京都のミシュラン一つ星店「Restaurant MOTOÏ」を紹介大盤振る舞いの視聴者プレゼントも!
本日解禁!お届けミシュラン
世界中のシェフが憧れるミシュランの星。そんな星付き店のシェフが作る至極の逸品をおウチでも楽しみたい!アナタのおウチに星付きミシュラン店の味が届きます!大盤振る舞いの視聴者プレゼントも!
今回は、ミシュラン一つ星のフレンチ料理店「Restaurant MOTOÏ」を紹介!
MOTOIのオーナーシェフ前田元さんが開発したお取り寄せメニューがこちら!
●香草バターとトマトソースのフレンチ春巻き 6本入り 2700円
(出典:https://motoi.theshop.jp/)
豊かな香りと強い旨みが特徴のキノコ「セップドボルドー」。
高級キノコと北海道産発酵バターを使ったリッチで濃厚なバターソース。
2種類のトマトを使い分けたトマトソース。
臭みが少なく脂の甘みが楽しめる魚「ヒラスズキ」。
2種類のソースの間に白身魚を挟み、それぞれの味を個々に味わえる工夫がされている。
自宅で簡単調理。凍ったまま多めの油で約5分焼き目をつけるだけ。
MOTOÏのHP「Restaurant MOTOÏの通販」
https://motoi.theshop.jp/
より、生放送終了後から「フレンチ春巻き」注文可能。
※1日30セット限定発送により、お届けが遅れる可能性あり。
ミシュランガイド
*「Restaurant MOTOÏ」は「ミシュランガイド京都2020」で1つ星に輝いています。
ゴエミヨ
▼ ミシュランガイドと並ぶ世界的グルメガイドブック「ゴエミヨ」にも掲載されています♪
住所:京都市中京区富小路通二条下ル俵屋町186
電話番号:075-231-0709
営業時間:12:00~13:00、18:00~20:00
定休日:水曜、木曜
URL:https://kyoto-motoi.com/
▽詳しくはこちら
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ミシュランガイド
追記(2020.10.24)
「レストラン モトイ」はミシュランガイド京都2021で“1つ星”を獲得しました。
ゴエミヨ 追記(2021.04.29)
「モトイ」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。
ミシュランガイド 追記(2021.11.07)
「レストラン モトイ」は『ミシュランガイド京都2022』で1つ星を獲得しました。
ゴエミヨ 追記(2022.5.1)
「モトイ」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で3トックを獲得しました。
ミシュランガイド 追記 (2022.10.10)
「モトイ」は『ミシュランガイド京都2023』で1つ星を獲得しました。
ゴエミヨ 追記(2023.4.21)
「モトイ」は『ゴエミヨ2023』で3トックを獲得しました。
ゴエミヨ 追記(2024.4.1)
「モトイ」は『ゴエミヨ2024』で3トックを獲得。
追記 ミシュランガイド
「Restaurant MOTOI」は『ミシュランガイド京都2024』でセレクテッドレストランのお店として掲載。
▼関西テレビ「土曜はナニする!?」
土曜 8時30分~9時55分
出演:山里亮太(南海キャンディーズ) 宇賀なつみ 乙葉 田中卓志(アンガールズ) ファーストサマーウイカ 神尾楓珠 デヴィ夫人 柴田英嗣(アンタッチャブル) 杉浦太陽 桐山漣ほか