昨年8月、阪神百貨店梅田本店にオープンしたチーズタルト専門店【BAKE CHEESE TART（ベイク チーズタルト）】。関西初の路面店が京都にオープンします！
チーズタルト専門店【BAKE CHEESE TART（ベイク チーズタルト）】の看板商品「焼きたてチーズタルト」。
特徴は、本当に「焼きたて」であること。どこか工場から持ってくるのでも、作り置きをするのでもなく、店舗で焼いて、出来立てを販売しています。
また、チーズとタルト生地にもこだわりが。
●３種のチーズ
チーズムースに使われるクリームチーズは、北海道産のチーズ２種類とフランス産のチーズをブレンド。
●2重焼きのタルト
タルト生地に使われているクッキーをよりサクサクで美味しくするため、クッキーだけで一度焼き、チーズムースを入れてからもう一度焼き上げる「二重焼き」に。
■ 焼きたてチーズタルト 1個216円
（出典：http://www.lmaga.jp/）
【BAKE CHEESE TART（ベイク チーズタルト）】のルーツは北海道。
≫≫ 北海道発 焼きたてチーズタルト専門店「BAKE」が関西初登場！(阪神百貨店)
今や日本だけでなく、香港・タイ・韓国・シンガポールにも6店舗出店。国内の10店舗を含めると、年間1,000万個も販売するほどの人気店だそうです。
昨年夏にオープンした「阪神梅田本店」はオープンして以来、いつみても行列ができていますよね。
私も何度か挑戦しているんですが、いつも待ち時間が30～40分あるので断念してしまっています…。
≫≫ まだまだ行列！…阪神百貨店のチーズタルト専門店「BAKE（ベイク）」
そんな人気チーズタルト店がこの度「京都」に初進出！
6月1日、寺街京極商店街に関西初の路面店をオープンさせます。
お店は京都らしさを表現。建築家の関祐介さんが設計を担当し、古民家をリノベーション、梁や格子を生かした空間に仕上げました。その中で注目はタルトが並ぶ台。なんとレゴブロックを3万5,000個も準備する予定なんだとか。
（出典：http://www.lmaga.jp/）
また、看板商品「焼きたてチーズタルト」の他に、「極上牛乳ソフト」（450円）が関西初上陸！
●極上牛乳ソフト 450円
（出典：http://www.lmaga.jp/）
系列店「きのとや」新千歳空港店で１日1000個も販売したことがある人気商品だそうです。
6巻半のボリューム、生クリームをそのまま凍らせたような濃厚さ、ふわっとした口どけ・・・こちらも人気商品になりそうですね♪
※2016年6月1日オープン
■BAKE CHEESE TART 京都店（ベイクチーズタルト）
住所：京都市中京区新京極四条上ル中之町552
営業：11:00〜20:00
電話：075-256-8790
URL：http://www.bake.co.jp
