【セブンルール】京都・祇園「麺処むらじ」女性を虜にする鶏白湯ラーメン

2021年3月30日放送の『セブンルール』で紹介されたのは、京都・祇園で女性を虜にする鶏白湯ラーメン「祇園麺処むらじ」。詳しい情報はこちら！

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京都・祇園で女性を虜にする鶏白湯ラーメン

祇園麺処むらじ

テレビでもよく紹介され、行列ができる人気のラーメン屋さん「祇園麺処むらじ」。お店があるのは高級料亭が立ち並ぶ京都・祇園。

（出典：https://www.facebook.com/ramenmurajikyotogion/）

築100年の町家を改装したオシャレな雰囲気は外観からはラーメン屋とは思えません。

（出典：https://www.facebook.com/ramenmurajikyotogion/）

コンセプトは「女性が喜ぶラーメン」。美容を気にする女性でも罪悪感なく飲み干せるコラーゲンたっぷりの濃厚白湯スープが特徴で、実際、ラーメン店には珍しく女性客が多く訪れています。

店主はラーメン店としては珍しく女性、連恭子むらじきょうこさん。京都府出身の52歳。

（出典：https://www.facebook.com/ramenmurajikyotogion/）

お寿司屋さんの娘として生まれた連さん。京都文教短期大学卒業後、ウエディング会社に1年半勤め、22歳で結婚して専業主婦に。子育てが落ち着いた31歳の頃、ママ友の紹介をきっかけに飲食店の立ち上げに携わり、カフェを2店舗オープン。その後”女性1人でも気軽に入れるラーメン屋を作りたい”と、2015年11月に「麺処むらじ」を開店させました。落ち着いた雰囲気で食べられるコラーゲンたっぷりの鶏白湯ラーメンは話題となり、「麺処むらじ」は行列のできる人気店へ。2018年12月には室町店・先斗町店をオープンし、合計3店となりました。

看板メニューは塩ベースの「鶏白ラーメン」、特製の酒粕を使い京野菜を添えた「酒粕ラーメン」、レモンの酸味が病みつきになる「檸檬ラーメン」。SNS映えを意識した盛り付けも女性に人気のある秘密です。

●鶏白ラーメン

（出典：https://www.facebook.com/ramenmurajikyotogion/）

●酒粕ラーメン

（出典：https://www.facebook.com/ramenmurajikyotogion/）