2020年3月1日放送の『バナナマンのせっかくグルメ』は日村さんが熊本県・熊本で絶品グルメを満喫!紹介されたお店はこちら!
日村さんが「熊本県・熊本」へ!
地元の人に「せっかくこの町に来たなら食べたほうがいいグルメは何ですか?」と聞き込み、地元民オススメの絶品グルメを食べまくり!
今日は日村さんが、熊本県・熊本へ!
驚きのボリューム!名物女将の焼肉定食「龍神橋食堂」
龍神橋食堂
1968年創業。安くてボリューム満点!住宅街にあり、半世紀以上地元の胃袋を掴んでやまないお店。
●焼肉定食(ご飯大盛り) 810円(税込)
甘辛い自家製醤油ダレで豚肉200gを焼き上げたご飯がとまらない逸品。なんとプラス60円でご飯を山盛りの大盛りに!(お茶椀3杯分)
(出典:https://twitter.com/sekkaku_tbs)
[その他のメニュー]
・野菜炒め定食 700円(税込)
・オムライス 800円(税込)
・豚汁定食 750円(税込)
住所:熊本県熊本市中央区渡鹿6-1-99
電話番号:096-362-1542
営業時間:10:30~21:00
定休日:毎月第1木曜日、毎月第3木曜日
極上!超希少部位の馬焼肉「天國」
馬料理 天國本店
親子2代で営む馬づくしの馬料理専門店。他ではなかなか食べることができない希少部位を食べられると全国からお客さんが訪れる大人気のお店。
●アバラ塩焼き 1500円(税別)
馬のカルビと呼ばれるジューシーな部位。
(出典:https://twitter.com/sekkaku_tbs)
●大動脈の塩焼き 1500円(税別)
一頭からわずか400gしかとれない超希少部位。鮮度が命で下処理が大事。馬肉の本場熊本でもほとんど食べることができない。
(出典:https://twitter.com/sekkaku_tbs)
住所:熊本県熊本市西区 二本木2-13-12
電話番号:096-326-4522
営業時間:11:30~14:30、17:00~23:00
定休日:ランチは火曜休み、ディナーは無休
URL:https://www.umaryouri.jp/
地元の人がNo.1と認める「大黒ラーメン」
大黒ラーメン
熊本県内には約400軒ものラーメン店があり、福岡に次ぐラーメン激戦区。
そんな熊本で肥後っ子を40年トリコにする名店。
市街中心部から車で約20分の郊外にあるが、週末は1時間待ち!多い時には1日600杯も出るんだそう。
熊本出身の人気芸人くりぃむしちゅー・有田さんが長年愛するラーメン屋さんとして知られている人気ラーメン店。
●ラーメンセット 1100円(税込)
熊本ラーメンの特徴「焦がしニンニク」に豚骨スープを合わせた、博多ラーメンよりコクが深くパンチが効いたラーメン。麺も博多と違いやや太い中太麺。セットに付いているニンニクと生姜で味付けた大黒ラーメン特製のホルモン味噌煮込みも絶品!
(出典:https://www.jalan.net/gourmet/grm_alikejpB000129347/)
住所:熊本市北区高平1-1-14
電話番号:096-352-7418
営業時間:11:00~22:00
定休日:木曜
人気絶大!地元密着チェーン店「お弁当のヒライ」
おべんとうのヒライ 浄行寺店
熊本で知らない人はいないという「お弁当のヒライ」。熊本県内に103店舗展開している一大お弁当チェーン。
店内にはイートインコーナーも♪
100種類あるお惣菜も人気!イートインで食べることもでき、連日大賑わい!
●かけうどん 230円(税込)
昆布やカツオなど4種類をブレンドした自家製ダシ。
●ちくわサラダ 150円(税込)
ちくわの中にポテトサラダを入れて揚げたヒライ発祥の看板メニュー。年間200万本も売り上げる熊本のソウルフード。
(出典:https://twitter.com/sekkaku_tbs)
[その他のメニュー]
・自信南蛮弁当 460円(税込)
・ハンバーグステーキ弁当 480円(税込)
・豚生姜焼き弁当 460円(税込)
・大江戸カツ丼 500円(税込)
・ザ・ビストロ唐揚げカリー 500円(税込)
・山ちゃんラーメン 400円(税込)
住所:熊本県熊本市中央区坪井4-19-22
電話番号:096-345-0008
営業時間:6:00~25:00
定休日:なし
URL:https://www.hirai-wa.com/shop_kumamoto/jyoukouji/
熊本のおやつの定番!いきなり団子「いきなりわたなべ」
いきなりやわたなべ
熊本の大定番おやつ。
●いきなり団子(白生地白あん) 200円(税込)
サツマイモを極厚にカットし、あんこと合わせ、小麦粉を薄く伸ばした生地で包み約40分蒸しあげたお団子。
(出典:https://twitter.com/sekkaku_tbs)
住所:熊本県熊本市中央区坪井4丁目9-31
電話番号:096-346-0247
URL:http://www.ikinariya-watanabe.com/
創業200年!馬肉の老舗「菅乃屋」
馬肉料理 菅乃屋 上通店
創業200年を超える老舗の馬肉料理専門店。自社牧場で育てた馬肉がいただける。
おもてなしも素晴らしく、お祝いごとなど特別な記念日などに訪れるという熊本が誇る老舗の名店。
●馬刺し盛合せ・八種 5100円(税込)
赤身馬刺し・コウネ刺し(タテガミ)など
(出典:https://twitter.com/sekkaku_tbs)
●菅乃屋特製ハリハリ鍋
馬バラ肉を馬骨でとった出汁でいただく特製お鍋。
[その他のメニュー]
・馬石焼き(三種盛り) 2240円(税込)
・馬レバー刺し 1850円(税込)
▼ お取り寄せもできます♪
住所:熊本県熊本市中央区城東町2-12 2F
電話番号:096-355-3558
営業時間:11:30~15:00/月~木・日17:00~22:00、金土17:00~22:30
定休日:不定休
*閉店しました
*上通店は高級ですが、熊本駅前店や空港近くの西原店はややリーズナブルだそうです。
ミシュランガイド
「菅乃屋」は『ミシュランガイド熊本2018』に掲載されています。
追記(2023.4.1)
2023年4月1日放送『朝だ!生です旅サラダ』の“東留伽が行く!日本縦断コレうまの旅”でも紹介されました。
*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
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▼TBSテレビ「バナナマンのせっかくグルメ」
日曜 18時30分~18時55分
出演:バナナマン(設楽統・日村勇紀)
ゲスト:高橋真麻・福地桃子