2018年7月13日（金）に発売される【ミシュランガイド 熊本・大分 2018特別版】。ミシュランガイドではレストラン（飲食店）だけではなく、ホテルや旅館の格付けも行っています。こちらのページでは熊本県（熊本市・天草・人吉 他）の３つ星旅館を一覧にまとめました。
ミシュランガイド熊本2018『3つ星旅館』（熊本市・天草・人吉 他）
ミシュランガイド熊本2018「熊本市・天草・人吉 他」で「３つ星★★★」を獲得した旅館は19軒。
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3レッドパビリオン（3つ星＋）
残念ながら、熊本県「熊本市・天草・人吉 他」で『3レッドパビリオン（3つ星＋ ★★★）』を獲得した旅館はありませんでした。
3パビリオン（3つ星）
熊本県「熊本市・天草・人吉 他」で『3パビリオン（3つ星 ★★★）』を獲得した旅館は19軒。
熊本市
菊南温泉 ユウベルホテル［菊南温泉］
住所：熊本市北区鶴羽田 3-10-1
電話：096-344-5600
温泉：〇（菊南温泉：ナトリウム-塩化物・炭酸水素塩泉）
総客室数：86室
旅亭 松屋本館 Suizenji（すいぜんじ）［水前寺］
住所：熊本市中央区水前寺公園 23-1
電話：096-381-1331
温泉：×
総客室数：12室
今宵の湯宿 悠然（ゆうぜん）［植木温泉］
住所：熊本市北区植木町伊知坊 311-1
電話：096-215-3177
温泉：〇（植木温泉・源泉かけ流し：アルカリ性単純温泉）
総客室数：8室
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旅館 ややの湯［植木温泉］
住所：熊本市北区植木町米塚 366
電話：096-274-6383
温泉：〇（植木温泉：単純硫黄温泉）
総客室数：6室
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荒尾・玉名・長洲
司（つかさ）ロイヤルホテル［玉名温泉］
住所：熊本県玉名市立願寺 50-1
電話：0968-73-8888
温泉：〇（玉名温泉：弱アルカリ単純温泉）
総客室数：54室
宇土・宇城・美里
離れの宿 白木（しらき）［美里］
住所：熊本県下益城郡美里町安部 1056-1
電話：0964-47-1176
温泉：〇（天然かけ流し：アルカリ性単純硫黄温泉）
総客室数：10室
＊休業中
金波楼（きんぱろう）［日奈久温泉］
住所：熊本県八代市日奈久上西町 336-3
電話：0965-38-0611
温泉：〇（日奈久温泉：弱アルカリ単純泉）
総客室数：12室
追記（2023.11.4）
＊2023年11月4日放送『朝だ!生です旅サラダ』の“ゲストの旅”（ゲスト：川崎鷹也）で紹介されました。
人吉・球磨・錦町
人吉旅館［人吉温泉］
住所：熊本県人吉市上青井町 160
電話：0966-22-3141
温泉：〇（人吉温泉：ナトリウム炭酸水素塩泉）
総客室数：21室
旅館 翠嵐楼（すいらんろう）［人吉温泉］
創業明治43年、人吉温泉発祥の老舗温泉旅館。3種の自家源泉湯巡りを楽しむことができる。
住所：熊本県人吉市温泉町 2461-1
電話：0966-23-2361
温泉：〇（人吉温泉：ナトリウム炭酸水素塩泉 ナトリウム塩化物泉）
総客室数：30室
旅館 たから湯［人吉温泉］
住所：熊本県人吉市温泉町 2482
電話：0966-23-4951
温泉：〇（人吉温泉・源泉かけ流し：泉質ナトリウム炭酸水素塩泉）
総客室数：5室
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旅館 芳野（よしの）［人吉温泉］
住所：熊本県人吉市上青井町 180
電話：0966-22-2244
温泉：〇（人吉温泉：ナトリウム-塩化物 炭酸水素塩泉）
総客室数：18室
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上天草・天草・苓北
望洋閣（ぼうようかく）［天草・下田温泉］
住所：熊本県天草市天草町下田北 1201
電話：0969-42-3111
温泉：〇（下田温泉・源泉かけ流し：ナトリウム-塩化物・炭酸水素塩泉）
総客室数：62室
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ホテル松泉閣（しょうせんかく） ろまん館［上天草・松島温泉］
住所：熊本県上天草市松島町合津 6215-21
電話：0969-56-3000
温泉：〇（松島温泉：ナトリウム塩化物泉）
総客室数：18室
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山鹿・大津・菊陽
岩蔵（いわくら）［菊池］
住所：熊本県菊池市重味 2224-8
電話：0968-27-0026
温泉：〇（菊池渓谷温泉・源泉かけ流し：アルカリ性単純温泉）
総客室数：12室
山鹿温泉 清流荘（せいりゅうそう）［山鹿温泉］
住所：熊本県山鹿市山鹿 1768
電話：0968-43-2101
温泉：〇（山鹿温泉：アルカリ単純温泉）
総客室数：31室
お宿 湯の蔵［山鹿・平山温泉］
住所：熊本県山鹿市平山 5255-2
電話：0968-43-4165
温泉：〇（平山温泉・掛け流し：アルカリ性単純硫黄泉）
総客室数：18室
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ほたるの長屋（ながや）［山鹿・平山温泉］
住所：熊本県山鹿市平山 5206-7
電話：0968-48-1222
温泉：〇（平山温泉・源泉かけ流し：単純硫黄泉）
総客室数：5室
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山懐の宿 一木一草（いちぼくいっそう）［山鹿・平山温泉］
住所：熊本県山鹿市大字平山 4995-1
電話：0968-43-1013
温泉：〇（平山温泉・源泉かけ流し：アルカリ性単純硫黄泉）
総客室数：8室
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水俣・芦北・津奈木
湯の児 海と夕やけ［水俣］
「名湯百選の湯」に選ばれた、お肌に優しい弱アルカリ性「湯の児温泉」を源泉かけ流しで楽しめる宿。
住所：熊本県水俣市大迫 1213
電話：0966-62-6262
温泉：〇（源泉かけ流し：ナトリウム炭酸水素塩泉）
総客室数：52室
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『ミシュランガイド 熊本・大分 2018』の購入はこちら！
発売日：2018年7月13日（金）
価格：2,916円
発行：日本ミシュランタイヤ株式会社
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
『ミシュランガイド熊本2018』掲載店まとめ
- ５つ星旅館 ★★★★★
- ４つ星旅館 ★★★★
- ３つ星旅館（阿蘇エリア） ★★★
- ３つ星旅館（黒川温泉郷 他） ★★★
- ３つ星旅館（熊本市・天草・人吉 他） ★★★
- ２つ星旅館 ★★
- １つ星旅館 ★
温泉特集
▼ミシュランガイドに掲載された黒川温泉の旅館
▽三つ星★★★
▽二つ星★★
▽一つ星
- 熊本市／日本料理
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※ミシュランプレートとは？＝「ミシュランの基準を満たした料理」を提供する飲食店・レストラン。これまでは「星なし」（調査員オススメ）として掲載されていましたが、2018年4月12日より「ミシュランプレート」に変更となりました。
▼【ミシュランガイド】全国その他のエリアについてはこちら
- 大分エリア掲載店まとめ（2018年版）
◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。
▽全国のトレンド宿
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