【ミシュランガイド熊本2018】１つ星「旅館」一覧

2018年7月13日（金）に発売される【ミシュランガイド熊本・大分 2018特別版】。ミシュランガイドではレストラン（飲食店）だけではなく、ホテルや旅館の格付けも行っています。こちらのページでは熊本県の１つ星旅館を一覧にまとめました。

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ミシュランガイド熊本2018『1つ星旅館』

ミシュランガイド熊本2018『1つ星旅館』

ミシュランガイド熊本2018で「１つ星★」を獲得した旅館は6軒。

「ミシュランガイド熊本2018特別版」まとめ
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1レッドパビリオン（1つ星＋）

残念ながら、熊本県内で『1レッドパビリオン（1つ星＋ ★）』の旅館はありませんでした。

1パビリオン（1つ星）

熊本県内の『1パビリオン（1つ星 ★）』の旅館は6軒。

小国・阿蘇・南阿蘇

やすらぎの宿まつや［小国町・わいた温泉郷］
住所：熊本県阿蘇郡小国町西里 3033-1
電話：0967-46-5675
温泉：〇（はげの湯温泉：単純硫黄泉）
総客室数：7室

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旅館日田屋（ひたや）［小国町・つえたて温泉］
住所：熊本県阿蘇郡小国町下城 3363
電話：0967-48-0082
温泉：〇（杖立温泉・源泉かけ流し）
総客室数：8室

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旅館よろづや［小国町・つえたて温泉］
住所：熊本県阿蘇郡小国町下城 3344
電話：0967-48-0105
温泉：〇（杖立温泉）
総客室数：3室

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人吉・球磨・錦町

ゆのまえ温泉湯楽里（ゆらり）［球磨］
住所：熊本県球磨郡湯前町野中田 1588-7
電話：0966-43-4126
温泉：〇（ゆのまえ温泉：ナトリウム-塩化物・炭酸水素塩温泉）
総客室数：10室

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上天草・天草・苓北

群芳閣（ぐんぽうかく）ガラシャ［天草・下田温泉］
住所：熊本県天草市天草町下田北 1300
電話：0969-42-3316
温泉：〇（下田温泉・源泉かけ流し：単純温泉）
総客室数：5室

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旅館伊賀屋（いがや）［天草・下田温泉］
住所：熊本県天草市天草町下田北 1296-1
電話：0969-42-3011
温泉：〇（下田温泉：ナトリウム炭酸水素塩・塩化物泉）
総客室数：10室

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■ ミシュランガイド熊本・大分 2018特別版
発売日：2018年7月13日（金）
価格：2,916円
発行：日本ミシュランタイヤ株式会社

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３つ星レストラン一覧

▽二つ星★★

２つ星レストラン一覧

▽一つ星

▽ビブグルマン

▽ミシュランプレート（調査員オススメ）

▽特集ページ

※ビブグルマンとは？＝星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン（3,500円以下で良質な料理を楽しめる）
※ミシュランプレートとは？＝「ミシュランの基準を満たした料理」を提供する飲食店・レストラン。これまでは「星なし」（調査員オススメ）として掲載されていましたが、2018年4月12日より「ミシュランプレート」に変更となりました。

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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

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