【ミシュランガイド熊本2018】ミシュランプレートのお店一覧（熊本市／その他）

2018年7月13日（金）発売の【ミシュランガイド熊本・大分 2018特別版】。こちらのページでは熊本県（熊本市／その他）で『ミシュランプレート（調査員オススメ）』に選ばれたお店（飲食店・レストラン）を一覧にまとめました。

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ミシュラン熊本2018［ミシュランプレート］（熊本市）

ミシュラン熊本2018［ミシュランプレート］（熊本市）

◆ミシュランガイド熊本2018特別版【ミシュランプレート】お店一覧（熊本市／その他）

ミシュランガイド熊本2018「熊本市／その他」で「ミシュランプレート（調査員オススメ）」に選ばれたお店は23軒。

※ミシュランプレートとは？＝「ミシュランの基準を満たした料理」を提供する飲食店・レストラン

「ミシュランガイド熊本2018特別版」まとめ
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焼鳥：3軒

やき鳥船場たば鳥（せんばたばちょう）［焼鳥］
住所：熊本市中央区新町2-7-14 霧島ビル 1F
TEL：096-323-5633
予約：可
ランチ営業：×
定休日：水曜（祝日除く）

焼とりなか田［焼鳥］
住所：熊本市中央区下通2-3-6 双栄ビル 1F
TEL：096-325-9510
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜・祝日

焼鳥とさか［焼鳥］
住所：熊本市中央区上通町7-35 熊本和数奇司館 1F
TEL：096-325-8323
予約：可
ランチ営業：×
定休日：月曜、その他不定休

中華料理：3軒

中華厨屯知（ちゅうかちゅうとんち）［中華料理］
住所：熊本市北区清水新地1-5-30 エスポワール 1F
TEL：096-343-2123
予約：可
ランチ営業：〇（日・祝のランチは休み）
定休日：不定休
URL：http://chutonchi.otemo-yan.net/

俏麗チャオリー［中華料理］
住所：熊本市中央区上通町11-6
TEL：096-351-5015
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：火曜

桃花源（とうかげん）［中華料理］
住所：熊本市中央区城東町4-2 熊本ホテルキャッスル B1F
TEL：096-326-3368
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：無休
URL：https://www.hotel-castle.co.jp/restaurant/tokagen/

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とんかつ：2軒

勝烈亭新市街本店（かつれつてい）［とんかつ］
住所：熊本市中央区新市街8-18 林ビル1F
TEL：096-322-8771
予約：不可
ランチ営業：〇
定休日：年末年始
URL：http://hayashi-sangyo.jp/

勝烈亭南熊本店（かつれつてい）［とんかつ］
住所：熊本市中央区萩原町2-5 フレスポくまもく内
TEL：096-334-5451
予約：不可
ランチ営業：〇
定休日：年末年始
URL：http://hayashi-sangyo.jp/

スペイン料理：2軒

トレス（TRES）［スペイン料理］
住所：熊本市中央区上通町5-40 長安寺イーストンビル 3F
TEL：096-356-3909
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜
URL：https://www.facebook.com/es.tres111/

イラティ（IRATY）［スペイン料理］
※掲載終了となりました（閉店）（2021年2月掲載終了）
住所：熊本市中央区上通町7-35 熊本和数奇司館 1F
TEL：－
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：火曜（祝日除く）
＊閉店となりました

欧風料理：2軒

花小町（はなこまち）［欧風料理］
住所：熊本県熊本市北区植木町岩野266-22
TEL：096-272-3789
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：火曜～木曜、その他不定休
URL：https://www.instagram.com/ura_komachi/

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MIMAKI（ミマキ）［欧風料理］
住所：熊本市中央区上林町2-34 GR夢飾人ビル 1F
TEL：096-326-1007
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：日曜
URL：https://www.instagram.com/mimaki_shinji/

うどん：1軒

麺豪のざき［うどん］
※掲載終了となりました（閉店）（2021年2月掲載終了）
住所：熊本市中央区坪井1-3-33
TEL：－
予約：可
ランチ営業：〇（土日のみ営業）
定休日：月曜、火曜
＊閉店となりました

おばんざい：1軒

味処お川（おがわ）［おばんざい］
住所：熊本市中央区上通町4-10 とらやビル 3F
TEL：096-353-2393
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：日曜・祝日
URL：https://www.facebook.com/profile.php?id=100063714513488

蟹料理：1軒

磯な（いそな）［蟹料理］
※掲載終了となりました（閉店）（2021年2月掲載終了）
住所：熊本市中央区水前寺2-6-19
TEL：096-382-1123
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜、祝日の月曜
＊閉店となりました

餃子：1軒

ぎょうざ屋ちゃおず［餃子］
住所：熊本市中央区下通1-7-1
TEL：096-356-6640
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜
URL：https://akr4843990551.owst.jp/
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すき焼：1軒

すき焼加茂川（かもがわ）［すき焼］
住所：熊本市中央区上通町2-6
TEL：096-354-2929
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：第1・3火曜
URL：https://www.kamogawagenpo.co.jp/sukiyaki_kamogawa/
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鉄板焼：1軒

KIJIYA（キジヤ）［鉄板焼］
住所：熊本市中央区南坪井町7-17
TEL：096-352-6222
予約：可
ランチ営業：×
定休日：木曜
URL：https://kijiya-teppan.com/

天ぷら：1軒

天ぷら鶴八（つるはち）［天ぷら］
住所：熊本市中央区新市街1-2 フジモトビル 2F
TEL：096-352-7708
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜、祝日の月曜
URL：https://www.instagram.com/tempura.tsuruhachi/

焼肉：1軒

味ひときれ［焼肉］
住所：熊本市中央区新市街4-8 反後第二ビル1F
TEL：096-354-0551
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜、その他不定休
URL：https://ajihitokire.net/

アメリカ料理：1軒

タイガーマン（Tiger Man）［アメリカ料理］
住所：熊本市北区楡木4-5-14
TEL：096-339-9680
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：火曜
URL：https://restauranttigerman.wixsite.com/mysite

タイ料理：1軒

路家（ジッカ）［タイ料理］
住所：熊本市東区健軍3-1-55
TEL：096-369-0025
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：日曜、水曜
URL：https://sites.google.com/site/jiccasite/

フュージョン：1軒

KAWAZOE（カワゾエ）［フュージョン］
住所：熊本市中央区出水2-2-38 サクラレジデンス 1F
TEL：096-273-7711
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：月曜、火曜
URL：https://www.instagram.com/kawazoe_restaurant/

＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

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フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

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