2023年11月5日放送の『バナナマンのせっかくグルメ』は日村さんが高知・四万十で絶品グルメを満喫!こちらのページではその中で紹介された「居酒屋やじろ兵衛」についてまとめました。詳しくはこちら!
高知・四万十「居酒屋やじろ兵衛」
地元の人に「せっかくこの町に来たなら食べたほうがいいグルメは何ですか?」と聞き込み、地元民オススメの絶品グルメを食べまくり!
今日はバナナマン日村さんが、高知・四万十へ!
地元の男性に教えてもらったお店が「居酒屋やじろ兵衛」。
旬!一本釣りカツオのたたき&揚げ玉子「やじろ兵衛」
居酒屋やじろ兵衛
創業40年の居酒屋。
2代目店主と大谷泰吾さんと奥様、そして初代店主である泰吾さんのお父さんとお母さんを中心に大谷さん一家が営むアットホームな大衆酒場。
自家製甘辛ダレが絶品の焼鳥をはじめ、地元高知県産のニラを使ったニラ玉など、お酒が美味しくススムお店自慢のおつまみメニューが豊富にラインナップ。
連日地元の吞兵衛たちが集って賑わう人気の居酒屋さん。
●カツオのタタキ 1,210円 *時期により値段が異なります
使用するのは隣町・黒潮町でその日に一本釣りされた鮮度抜群のカツオ。タマネギ・刻みねぎ・みょうが・ニンニクをたっぷり盛り付け、味つけに宗田鰹の出汁が効いた自家製醤油ダレをかけた一品。
(出典:https://twitter.com/sekkaku_tbs)
●揚げ玉子 495円
生卵を油で約1分素揚げし、鰹と昆布の合わせ出汁を注ぎ、ネギと大根おろしを添えた一品。
(出典:https://twitter.com/sekkaku_tbs)
●いわし酢 660円 *時期により値段が異なります
使用するのは地元・黒潮町産のウルメイワシ。塩で下味をつけ、おろし生姜・白胡麻・玉ねぎ・刻みねぎの薬味を添え、鯵の決め手となる自家製醤油ダレで味付けした一品。
(出典:https://twitter.com/sekkaku_tbs)
[その他紹介されたメニュー]
・焼きとり 440円
・にら玉子炒め 440円
・鳥のからあげ 495円
・いかと里芋煮 440円
・海老のクリーム焼き 660円
電話番号:0880-34-6869
営業時間:要確認
定休日:要確認
URL:https://www.instagram.com/izakayayazirobe/
*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
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▼TBSテレビ「バナナマンのせっかくグルメ」
放送日時:2023年11月5日 日曜 19:00 -20:54
出演:バナナマン(設楽統・日村勇紀)
スタジオゲスト:近藤春菜・佐々木久美(日向坂46)
ロケゲスト:ギャル曽根