【バナナマンせっかくグルメ】神奈川県 葉山「トウキョウ ベイ フィッシャーマンズ ヌードル」貝出汁ラーメン(2024/1/14)

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バナナマンせっかくグルメ

2024年1月14日放送の『バナナマンのせっかくグルメ』は西島秀俊&芦田愛菜神奈川県 逗子・葉山で絶品グルメを満喫!こちらのページではその中で紹介された「TOKYO BAY FISHERMAN’S NOODLE(トウキョウ ベイ フィッシャーマンズ ヌードル)」についてまとめました。詳しくはこちら!

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神奈川県 葉山「TOKYO BAY FISHERMAN’S NOODLE」

地元の男子高校生に「せっかくこの町に来たなら食べた方がいいグルメは何ですか?」と聞き込み、地元民オススメの絶品グルメを食べまくり!

今日は西島秀俊さん&芦田愛菜さんが、神奈川県 逗子・葉山へ!

地元の方に教えてもらったお店が「TOKYO BAY FISHERMAN’S NOODLE(トウキョウ ベイ フィッシャーマンズ ヌードル)」。

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漁師から直送!絶品貝出汁しおラーメン

トウキョウ ベイ フィッシャーマンズ ヌードル

2023年8月オープン、ラーメン屋さんらしからぬお洒落な内装が特徴の人気の貝出汁ラーメン店。
お店のオーナーは千葉で現役の漁師を続ける阿部さん。
お店で提供するラーメンは阿部さんがその日の朝にとった貝をふんだんに使ったこだわりの一杯。

●潮らぁ麺 1,100円
スープのベースとなるのは朝獲れのホンビノス貝とアサリ。鍋で約2時間煮出すことで貝の旨味を抽出した絶品の貝出汁。
ホタテとシジミの出汁が効いたお店特製の塩ダレと貝出汁と合わせた貝尽くしの絶品スープ。
麺は店主が毎日手揉みして仕上げるこだわりの中太縮れ麺。
トッピングは甘辛い醤油ベースのタレに漬け込んだ豚肩ロースと豚バラのチャーシュー、シャキシャキ食感が特徴の根曲がり竹、ホンビノス貝。

バナナマンのせっかくグルメ 神奈川県 葉山町 貝出汁ラーメン トウキョウ ベイ フィッシャーマンズ ヌードル 葉山店 TOKYO BAY FISHERMAN’S NOODLE
(出典:https://twitter.com/sekkaku_tbs)

トウキョウ ベイ フィッシャーマンズ ヌードル 葉山潮祭(しおさい)(TOKYO BAY FISHERMAN’S NOODLE)
住所:神奈川県三浦郡葉山町堀内980 ホテル葉山館 1F
電話番号:046-874-6630
営業時間:11:00-15:00 17:30-21:00(金土11:00-15:00 17:30-23:00)
定休日:火曜
URL:https://www.instagram.com/tbf_hayama/

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▼TBSテレビ「バナナマンのせっかくグルメ」
放送日時:2024年1月14日 日曜 19:00 -21:00
出演:バナナマン(設楽統・日村勇紀)
ゲスト:久間田琳加・陣内智則
ロケゲスト:西島秀俊&芦田愛菜

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