ラヴィット【本気肉（マジ肉）調査隊】
2024年1月18日放送の『ラヴィット!』は、マヂカルラブリーがマヂでウマい焼肉店を徹底調査する本気肉調査隊 横浜SP（マジ肉調査隊）。超インスタ映え焼肉店＆人気老舗店が登場！訪れたお店や食べたメニューなど、紹介された情報をまとめました。詳しくはこちら！
本気肉調査隊 横浜SP
マヂカルラブリーがマヂでウマくてマヂでヤバい焼肉店を徹底調査する「本気肉調査隊（マジ肉調査隊）」。今日は超インスタ映え焼肉店＆人気老舗店が登場！衝撃メニューに矢吹奈子＆LEOもテンション爆上がり！
お店を紹介してくれるのは、月に200万アクセスのグルメブロガー、フォーリンデブ はっしーさん。
インスタ映え抜群！マヂでモテる大人気焼肉店
焼肉 AJITO 総本店
JR横浜駅から徒歩約3分、インスタ映え抜群のマヂでモテる焼肉店。
インパクト抜群の絶品焼肉が味わえるとあって今横浜で大人気のお店。
●横濱ビーフの昆布締め 3,980円
＊1日5食限定、仕入れによって部位が異なる場合あり
インパクト抜群！極上横濱ビーフを使った肉の宝船。
使用しているお肉は、旨味のある柔らかな赤身ととろけるような脂身のバランスが抜群の横濱ビーフのリブロース。これを北海道産の昆布でサンドし、約6時間昆布締め。昆布の旨味成分がお肉に染み込み旨味がアップ。そのお肉で万能ネギをたっぷり包み、紐状にカットした昆布で結んで完成。
宮古島の雪塩を海をイメージし、昆布を船に見立てた港町・横浜らしい絶品焼肉。
●シンシンミルフィーユ 2,980円
＊1日5食限定
SNSで話題！希少部位を使った絶品焼肉。
モモ肉の中でも最も柔らかく脂身と赤身のバランスが良くあっさりとした味わいが特徴のシンシンを使用。
塩をふり表面をサッと炙り、ごま油・ニンニク・塩コショウを合わせた特製ネギダレとお肉を重ねて高さ10ｃｍのミルフィーユタワーを作り、滝のように卵黄をかけた一品。
［その他紹介されたメニュー］
●ニンニクネギタン塩 1980円
厳選したタンにネギやにんにくをどっさりのせた一品。
●和牛Dカルビ 2400円
和牛のカルビを豪快に約15㎝にカットした一品。
●BOSSホルモン 1,280円
横浜のブランドホルモン「ハマモツ」を使用。
●ささっとロース 1,780円
約20㎝の大きさ！
電話番号：045-594-7015
営業時間：月～金17:00-23:00／土日14:00-23:00
定休日：不定休
URL：https://www.instagram.com/ajito__honten/
全国の有名焼肉店の後継ぎが味を学ぶ！マヂ渋焼肉の超名店
焼肉 東海苑
横浜駅の隣、反町駅から徒歩約2分、昔ながらの住宅街を抜けた先にある昭和47年（1972年）創業のマジ渋焼肉店。
有名焼肉店の跡継ぎが味を学びに来る名店で、これまでは殺到する取材依頼を全て断ってきたが、今回テレビ全国ネット初登場。
●A5和牛カルビ 1人前 1,188円
お店の名物料理。創業当時から受け継がれる秘伝のタレで和えたこだわりカルビ。
冷凍せず生肉で仕入れたA5ランク黒毛和牛。不要な部分を徹底的に削ぎ落し、美味しいだけを提供。
カルビはお肉のバラ肉を入れるお店が多いが、東海苑ではカイノミ・タテバラ・ササミなど希少部位までが皿に入っている。
唐辛子をベースにネギ・ニラ・にんにくなどを加えた特製ダレ「ヤンニョンジャン」で食べるのが東海苑流。
●国産 生シマチョウ 1人前 968円
長年肉卸しの業者さんと信頼関係を作って来たからこそ手に入る王道の絶品メニュー「ピンクのホルモン」。
冷凍ではなく生で新鮮なので腸の膜がピンク色。
創業時から受け継ぐ丁寧な下処理により美味しい脂を残しながら皮目も全く臭みがない。
創業当時からの秘伝の味噌ダレに絡めて、ヤンニョンジャンと一緒にいただく一品。
［その他紹介されたメニュー］
●骨付テール 1人前 1,045円
他のお店ではなかなかお目にかかれない和牛の絶品骨付きテール。
●米沢豚 1人前 1,188円
豪快にカットした味噌ダレと相性抜群の米沢豚のロース。
電話番号：045-324-1710
営業時間：要確認
定休日：要確認
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
同日放送の『ラヴィット!』のオープニングコーナー
同じ日に放送された『ラヴィット!』のオープニングコーナーはこちら！
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▼TBS「ラヴィット!」
月曜～金曜 8:00～9:55
出演：川島明（麒麟）、田村真子（TBSアナウンサー）石田明（NON STYLE）ニューヨーク（嶋佐和也・屋敷裕政）ギャル曽根、横田真悠
スタジオゲスト：ギャロップ（林 健、毛利大亮）、マユリカ（阪本・中谷）本田仁美、矢吹奈子、LEO（BE:FIRST）
ロケゲスト：マヂカルラブリー（野田クリスタル、村上）
