2023年1月8日放送の『ベスコングルメ』は、春日＆青学駅伝部・原監督＆とにかく明るい安村が横浜中華街の超名店の本格麻婆豆腐を目指す！紹介された情報をまとめました！
横浜中華街「京華樓」極上四川料理グルメ
大好物のグルメと生ビールを“ウマい”のベストコンディションで満喫するため、長い距離を歩いて心身ともに仕上げていく番組「ベスコングルメ」。
今日は、春日＆青学駅伝部・原監督＆とにかく明るい安村！横浜中華街の超名店の本格麻婆豆腐を満喫するためコスパ抜群商店街など横浜を代表するグルメスポットを全力ウォーキング！
START「相鉄線・星川」→GOAL「横浜中華街」（約8.2km）
京華樓 本館
創業18年、横浜中華街にある四川料理の名店。
四川の伝統料理ホイコーローから伊勢海老を使ったエビチリ、さらにタンタン刀削麵までどれも絶品揃いの本格四川料理の名店。
●本場の四川麻婆豆腐 1,900円（税込）
たっぷりの粗目の牛挽き肉を炒めたら本場四川省から取り寄せた辛味と風味の強い香辛料と調味料でしっかりとした辛さとコク深い旨みの餡に仕上げる。そこに加えるのが少し硬めの歯応えにこだわった特注の木綿豆腐。辛みと旨みが凝縮した餡と丁寧に絡めれば京華樓特製四川麻婆豆腐の完成！
ご飯にのせて麻婆丼にしても良し。旨辛さにライスが止まらない極上麻婆豆腐。ビールとの相性ももちろん抜群！
（出典：https://www.tbs.co.jp/bescon_gurume/）
（出典：https://www.tbs.co.jp/bescon_gurume/）
［プラスワングルメ］
●アワビのオイスターソースステーキ 6,600円（税込）
1つ250gの肉厚のアワビを鶏ガラスープで煮込み、そこにオイスターソースを加え風味とコクをプラス。アワビの旨みを引き出した贅沢な一品。
（出典：https://www.tbs.co.jp/bescon_gurume/）
（出典：https://www.tbs.co.jp/bescon_gurume/）
電話番号：045-211-2866
営業時間：月～金 11:30-21:30／土日祝 11:00-21:30
定休日：なし
URL：https://kyokarou.com/
横浜 仕上げスポット
歩いた距離は8.2km。
途中で立ち寄った仕上げスポットがこちら！
1.洪福寺松原商店街
相鉄線・天王町駅から徒歩約6分に位置する商店街。約400mに80店舗。浜のアメ村の名で呼ばれ、コスパ抜群！お買い得なおかずが大充実した商店街。
2.横浜駅ビル・ジョイナス地下街
駅ビル・ジョイナスの地下には横浜の名店から全国の有名店まで幅広いジャンルの飲食店が約40店舗立ち並ぶ超人気のグルメフロア。
3.横浜中華街
本場の味が集結。日本一の中華街。
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
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▼TBS「ベスコングルメ」
日曜日 18:30-19:00
出演：春日俊彰(オードリー) 原晋（青山学院大学 陸上競技部監督）とにかく明るい安村
