2021年11月13日放送の『バナナマンのせっかくグルメ』は三代目JSB今市隆二&山下健二郎が岩手県・奥州市で絶品グルメを満喫!紹介されたお店をまとめました!詳しくはこちら!
三代目JSB今市&山下が「岩手県・奥州市」でグルメ探し
地元の人に「せっかくこの町に来たなら食べたほうがいいグルメは何ですか?」と聞き込み、地元民オススメの絶品グルメを食べまくり!
今日は三代目JSB今市隆二さん&山下健二郎さんが、大谷翔平選手の地元・岩手県奥州市へ!極上前沢牛をワイルドに食らい…美声で唸りを上げる!?羽釜で炊き立てた新米×(秘)鶏肉グルメを黙々と頬張る!
日本一の和牛!前沢牛のにぎり「助八寿司」
助八寿司
地元の子連れのママさんたちに教えてもらったお店「助八寿司」。
創業53年、地元の人で賑わうお寿司屋さん。寿司職人歴28年の大将が握る今が旬の秋刀魚や北寄貝など三陸沖でその日獲れた新鮮なネタを使用したお寿司が大人気。
そんな絶品海鮮寿司を抑え堂々の人気No.1メニューが奥州市のブランド牛“前沢牛”を使った握り寿司。
●前沢炙り牛セット 4,180円(税込)
前沢牛の中でも特に旨みの強い“肩ロース”をバーナーで炙り、奥州産ササニシキで作った酢飯で握り。前沢牛のタタキで作った巻物。タタキの上にうずらの卵をのせた軍艦。
(出典:https://twitter.com/sekkaku_tbs)
●前沢牛の冷しゃぶ 4,070円
大将オススメ。前沢牛のモモ肉をサッと湯通しして冷やした、シンプルだが牛本来の旨みが味わえる一品。
(出典:https://twitter.com/sekkaku_tbs)
[その他紹介されたメニュー]
・秋刀魚 440円(税込)
・ホッキ貝 660円(税込)
・牡蠣 660円(税込)
・トロ 1,540円(税込)
住所:岩手県奥州市前沢駅東2-8-9
電話番号:0197-56-4141
営業時間:11:30~21:00
定休日:月曜日(連休の場合は翌日が休みとなります)
URL:https://www.hotpepper.jp/strJ000100783/
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古民家「まだ来すた」の酢どり×新米定食
農家レストラン まだ来すた
地元のOLに教えてもらったお店「まだ来すた」。
創業17年、田園の中にポツンと佇む「まだ来すた」は築100年以上の古民家を改装した農家レストラン。
メニューには奥州のブランド豚“胆沢ポーク”を使用した煮込みや奥州産の大豆を使用して作った豆腐のはさみ揚げなど、地元の食材にこだわったメニューの数々が楽しめる。一番のこだわりは羽釜で炊き上げた地元奥州産“ひとめぼれ”。
●酢どりセット 1,221円(税込)
地元岩手県産“清流どり”をニンニクの効いた醤油ベースのタレで揉み込み、片栗粉を付け中温でカラッと揚げることで肉の旨みを残したジューシーな仕上がりに。
揚げたて唐揚げに合わせるのはペースト状にしたトマトと地元産のニンジン・玉ねぎを煮込んで作った甘酢ダレ。
(出典:https://twitter.com/sekkaku_tbs)
[その他紹介されたメニュー]
・胆沢ポークの煮込みセット 1,375円(税込)
・豆腐のはさみ揚げ 1,100円(税込)
・豆腐と野菜のハンバーグ 1,100円(税込)
住所:岩手県奥州市胆沢若柳字大立目19
電話番号:0197-46-4241
営業時間:[3~11月]11:00~15:30 [1・2月]11:00~15:00
定休日:[3~11月]月曜、第1・3日曜 [1・2月]月~木曜
URL:https://madakisuta.exblog.jp/
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▼TBSテレビ「バナナマンのせっかくグルメ」
放送日時:2021年11月14日(日)19:00~
出演:バナナマン(設楽統・日村勇紀)
スタジオゲスト:白濱亜嵐(EXILE/GENERATIONS from EXILE TRIBE)フワちゃん
ロケゲスト:今市隆二&山下健二郎(三代目J SOUL BROTHERS from EXILE TRIBE)