2019年7月17日放送の『梅沢富美男のズバッと聞きます』は、梅沢＆一茂の夏休み「金沢グルメ＆歴史旅」。2人が行きたい夏の金沢！回転すし日本一店、普段は入れない黄金茶室、芸能人が通う本格加賀料理など、紹介された情報はこちら！
梅沢＆一茂の夏休み「金沢グルメ＆歴史旅」
梅沢富美男と長嶋一茂が行きたい場所を巡る夏休みSP。今回はこの時期オススメ！情緒豊かな歴史の町「金沢」へ！
実は金沢、「食文化が豊かな街」ランキングで堂々の1位！（2位：那覇、3位：山形）
そんなグルメな街で梅沢＆一茂がどうしても行きたかったお店を巡るグルメ旅♪
ひがし茶屋街 名物！黄金くずきり
懐華樓（かいかろう）
金沢の観光名所「ひがし茶屋街」。江戸時代に誕生した加賀藩公認の茶屋街で、石畳の両脇には紅殻格子と呼ばれる格子戸を備えた町家が続いています。
そこにあるのが、金沢一大きいお茶屋建築「懐華樓（かいかろう）」。
最初に建てられたのは1820年。江戸時代はここに多くの要人が来店し、芸妓や舞妓と過ごす華やかな宴が繰り広げられていたんだそう。
２階は今でも一客一亭で初回のお客様だけ芸妓さんを入れておもてなしをしているんだそう。
１階はカフェ。
ここでいただける名物メニューがこちら！
●黄金くずきり 1,296円（税別）
お店の名物メニュー。黒蜜の上に金箔が入っている。くずにつけていただく。
（出典：http://www.kaikaro.jp）
［梅沢＆一茂の満足度］
梅沢：4.5点
一茂：4.8点
住所：石川県金沢市東山1-14-8
電話番号：076-253-0591
営業時間：9:00～17:00
定休日：なし
▼「ヒルナンデス」でも紹介されました。
全国回転寿司ランキング1位「まいもん寿司」
金沢まいもん寿司
金沢の回転寿司は全国トップレベル！
その中でも全国回転寿司ランキングで1位を獲得したお店がこちら「金沢まいもん寿司」！
地元の港から1日2回仕入れているというネタの鮮度とリーズナブルな価格で大人気！
高級店顔負けのお寿司を格安で堪能できる。
（出典：https://www.maimon-susi.com）
●七尾のあじ 390円（税別）
今が旬！骨せんべい付き。
●のどぐろ 660円（税別）
高級魚ののどぐろ。すだちを絞り、能登の塩をつけていただくのがオススメ。
●がすえび 470円（税別）
鮮度が落ちるのが早いため、あまり出回らない幻のえび。甘海老より甘いと言われる。
●赤西貝 780円（税別）
昭和天皇がおかわりをしたといわえる一品。食感も旨みも強い！
●海鮮宝箱 350円（税別）
今日仕入れた魚がたくさんのった限定メニュー。
［その他紹介されたメニュー］
・白えび 660円（税別）
・うに 780円（税別）
＊お取り寄せもあります↓
［梅沢＆一茂の満足度］
梅沢：4.9点
一茂：3.8点
住所：石川県金沢市駅西新町3-20-7
電話番号：076-234-1144
営業時間：11:00～21:30
定休日：なし
URL：https://www.maimon-susi.com/
【追記】（2020.1.30）
大阪・吹田にある「金沢まいもん寿司 吹田グリーンプレイス店」に行ってみました♪
みのもんたが通う加賀料理の名店
割烹 むら井
みのもんたさんから教えてもらったお店。
近海で獲れた鮮魚や地元の野菜を使った本格的な加賀料理が味わえる、全国の食通が足繁く通う金沢の名店。
一茂さんもヤクルト時代に通っていた時期があったそうです。
（出典：http://kappoumurai.jp）
みのもんたさんがここに来たら食べるというメニューがこちら！
●加賀れんこんのはす蒸し 800円（税別）
れんこんまんじゅうにカニあんをかけた金沢の郷土料理。
●バイ貝のニンニクバター炒め 1000円（税別）
ビールによく合う一品
［その他紹介されたメニュー］
・のどぐろの塩焼き 4000円（税別）
［梅沢＆一茂の満足度］
梅沢：3.5点
一茂：3.9点
住所：石川県金沢市香林坊2-12-15
電話番号：076-265-6555
営業時間：11:30～14:00、16:30～22:00
定休日：なし
兼六園の人気スイーツ
蓬莱堂
兼六園にある人気スイーツ店。
金沢コーヒーやスイーツ、軽食、お酒も楽しめる。
●和パフェ 1,296円（税別）
兼六園をモチーフにしたスイーツ。甘さ控えめの大人のスイーツ。加賀れんこん入りのわらび餅ものっている。
●エッグチーズハムサンド 833円（税別）
住所：石川県金沢市兼六町1-18
電話番号：076-221-5675
営業時間：（夏期）9:30〜17:00 （冬期）9:30〜16:30
定休日：不定休
行列ができる人気コロッケ
ヴィレ・デ・クロケット（VILLE DE CROQUETTE）
金沢の観光名所「ひがし茶屋街」にオープンした新名物。その名も「クロケット」！クロケットとはフランス語でコロッケのこと。
人気ナンバー１のメニューがこちら！
●金澤クロケット 482円（税別）
生地にはほくほくした加賀野菜「五郎島金時」を使用。その上に白だしムースと金沢名物・金箔がのっている。
（出典：https://twitter.com/）
住所：石川県金沢市東山1-2-7
電話番号：076-254-5605
営業時間：月～金10:30～18:00、土日祝10:00～18:00
定休日：なし
▼「ヒルナンデス」でも紹介されました。
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▼フジテレビ「梅沢富美男のズバッと聞きます」
水曜 22時00分～22時54分
出演：梅沢富美男、長嶋一茂、馬場ももこ
