ミシュランガイド石川
【ミシュランガイド石川2021】が2021年5月21日に発売!こちらのページではミシュラン石川に掲載された「焼鳥」を一覧にまとめました。
ミシュラン石川2021「焼鳥」
「ミシュランガイド石川2021」に掲載された焼鳥のお店は5店(3つ星0店、2つ星0店、1つ星1店、ビブグルマン3店、ミシュランプレート1店)。
※ビブグルマンとは?=星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン(5,000円以下で良質な料理を楽しめる)
※ミシュランプレートとは?=「ミシュランの基準を満たした料理」を提供する飲食店・レストラン。
※ミシュランプレートとは?=「ミシュランの基準を満たした料理」を提供する飲食店・レストラン。
3つ星「焼鳥」:0軒
残念ながら、石川県で3つ星を獲得した「焼鳥」はありませんでした。
2つ星「焼鳥」:0軒
残念ながら、石川県で2つ星を獲得した「焼鳥」はありませんでした。
1つ星「焼鳥」:1軒
金沢・野々市・かほく:1軒
金沢エリア(1軒)
蛤坂 まえかわ[焼鳥]NEW!!
住所:石川県金沢市野町1-1-9
TEL:076-220-7011
予約:完全予約制
ランチ営業:×
定休日:日曜
住所:石川県金沢市野町1-1-9
TEL:076-220-7011
予約:完全予約制
ランチ営業:×
定休日:日曜
ビブグルマン「焼鳥」:3軒
金沢・野々市・かほく:3軒
金沢エリア(3軒)
鳥たけ[焼鳥]
住所:石川県金沢市袋町2-15
TEL:076-255-0353
予約:可
ランチ営業:×
定休日:火曜
住所:石川県金沢市袋町2-15
TEL:076-255-0353
予約:可
ランチ営業:×
定休日:火曜
炭焼 333 SASAMI[焼鳥]
住所:石川県金沢市堀川町9-1
TEL:076-225-7769
予約:可
ランチ営業:×
定休日:木曜
住所:石川県金沢市堀川町9-1
TEL:076-225-7769
予約:可
ランチ営業:×
定休日:木曜
焼鳥 BIRD(バード)[焼鳥]
住所:石川県金沢市本町2-2-14
TEL:076-232-3339
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜、月曜
住所:石川県金沢市本町2-2-14
TEL:076-232-3339
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜、月曜
ミシュランプレート「焼鳥」:1軒
能登・和倉温泉・輪島:1軒
七尾・和倉温泉・羽咋エリア(1軒)
鶏とまつば[焼鳥]NEW!!
住所:石川県七尾市松本町93-1
TEL:0767-88-9013
予約:可
ランチ営業:×
定休日:火曜
URL:https://tori-to-matsuba.com/
住所:石川県七尾市松本町93-1
TEL:0767-88-9013
予約:可
ランチ営業:×
定休日:火曜
URL:https://tori-to-matsuba.com/
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ミシュランガイド北陸 2021 特別版
発売日: 2021年5月21日(金)
価格 : 3,300円(税込)
発売日: 2021年5月21日(金)
価格 : 3,300円(税込)
*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
『ミシュランガイド石川2021』掲載店まとめ
飲食店・レストラン一覧
▼三つ星★★★
▼二つ星★★
▼一つ星★
- グリーンスター
- 日本料理[3つ星&2つ星&1つ星]
- 日本料理[ビブグルマン]
- 日本料理[ミシュランプレート]
- 寿司[2つ星&1つ星]
- 寿司[ビブグルマン]
- 寿司[ミシュランプレート]
- フランス料理[2つ星&1つ星]
- フランス料理[ビブグルマン]
- フランス料理[ミシュランプレート]
- イノベーティブ[2つ星&1つ星]
- ラーメン[ビブグルマン]
- 天ぷら
- イタリア料理
- 中華料理
- スペイン料理
- 居酒屋
- 蕎麦
- カレー
- 焼き鳥
- おでん
※ビブグルマンとは?=星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン(5,000円以下で良質な料理を楽しめる)
※ミシュランプレートとは?=「ミシュランの基準を満たした料理」を提供する飲食店・レストラン。
※ミシュランプレートとは?=「ミシュランの基準を満たした料理」を提供する飲食店・レストラン。
ホテル一覧
旅館一覧
▼その他のエリア
▼北陸エリア(富山・福井)の掲載店舗一覧はこちら
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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。
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