【ミシュランガイド石川2021】ビブグルマンのお店一覧（加賀・小松・白山）

2021.05.19
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ミシュランガイド石川

【ミシュランガイド石川2021】が2021年5月21日に発売！こちらのページでは石川（加賀・小松・白山エリア）で『ビブグルマン』を獲得したお店（飲食店・レストラン）を一覧にまとめました。

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ミシュランガイド石川2021『ビブグルマン』

ミシュランガイド石川2021「加賀・小松・白山エリア」で「ビブグルマン」を獲得したお店は10軒。

※ビブグルマンとは？＝星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン（5,000円以下で良質な料理を楽しめる）
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加賀・小松・白山：10軒

加賀・小松エリア：7軒

ARU（アル）［イタリアン］NEW!!
住所：石川県小松市大領中町1-227
TEL：0761-46-5761
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：水曜、第1・3木曜
URL：http://www.arukomatsu.com/
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一力［居酒屋］
住所：石川県加賀市山代温泉ヨ 91
TEL：0761-76-2212
予約：可
ランチ営業：×
定休日：月曜
さえ季［日本料理・和食］NEW!!
住所：石川県加賀市小菅波町1-147-1
TEL：0761-75-7948
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜
URL：https://www.instagram.com/saeki_washoku/
手取川 竹やぶ［蕎麦］
住所：石川県能美市三ツ屋町イ 12
TEL：0761-51-7313
予約：昼以外は予約制
ランチ営業：〇
定休日：水曜
魚菜工房 壱 ichi［居酒屋］
住所：石川県小松市大和町132
TEL：0761-46-5349
予約：可
ランチ営業：×
定休日：月曜
URL：http://ichi-gyosai.com/
アッラ・コンタディーナ（Alla Contadina）［イタリアン］NEW!!
住所：石川県加賀市別所町3-29
TEL：0761-77-5214
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：水曜
URL：https://www.alla-contadina.com/
鮓 一貫［寿司］
住所：石川県加賀市梶井町43-5
TEL：0761-74-8555
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：月曜、第1・3・5日曜

白山・松任エリア：3軒

八尾家［お好み焼］
住所：石川県白山市鶴来水戸町ネ79-1
TEL：076-256-2883
予約：可
ランチ営業：×
定休日：火曜、第1・3・5水曜
URL：https://www.facebook.com/okonomiyaki.yaoya/
ヴォワ ラクテ（Voie Lactee）［フレンチ］NEW!!
住所：石川県白山市倉光6-46-1 ラスパ白山
TEL：076-227-8720
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：水曜
URL：http://voie-lactee2017.com/
草庵（そうあん）［蕎麦］
住所：石川県白山市鶴来日吉町ロ32
TEL：076-273-1090
予約：
ランチ営業：〇
定休日：木曜

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ミシュランガイド北陸 2021 特別版
発売日： 2021年5月21日（金）
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＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

『ミシュランガイド石川2021』掲載店まとめ

飲食店・レストラン一覧

▼三つ星★★★

  1. ３つ星レストラン一覧

▼二つ星★★

  1. ２つ星レストラン一覧

▼一つ星★

  1. 金沢・野々市・かほく
  2. 加賀・小松・白山
  3. 能登・和倉温泉・輪島

▼ビブグルマン

  1. 金沢・野々市・かほく
  2. 加賀・小松・白山
  3. 能登・和倉温泉・輪島

▼ミシュランプレート

  1. 金沢・野々市・かほく
  2. 加賀・小松・白山
  3. 能登・和倉温泉・輪島

▼特集ページ

  1. グリーンスター
  2. 日本料理［3つ星＆2つ星＆1つ星］
  3. 日本料理［ビブグルマン］
  4. 日本料理［ミシュランプレート］
  5. 寿司［2つ星＆1つ星］
  6. 寿司［ビブグルマン］
  7. 寿司［ミシュランプレート］
  8. フランス料理［2つ星＆1つ星］
  9. フランス料理［ビブグルマン］
  10. フランス料理［ミシュランプレート］
  11. イノベーティブ［2つ星＆1つ星］
  12. ラーメン［ビブグルマン］
  13. 天ぷら
  14. イタリア料理
  15. 中華料理
  16. スペイン料理
  17. 居酒屋
  18. 蕎麦
  19. カレー
  20. 焼き鳥
  21. おでん
※ビブグルマンとは？＝星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン（5,000円以下で良質な料理を楽しめる）
※ミシュランプレートとは？＝「ミシュランの基準を満たした料理」を提供する飲食店・レストラン。

ホテル一覧
  1. 星を獲得したホテル一覧

旅館一覧
  1. ５つ星旅館 ★★★★★
  2. ４つ星旅館 ★★★★
  3. ３つ星旅館 ★★★
  4. ２つ星旅館 ★★
  5. １つ星旅館 ★
▼その他のエリア
▼北陸エリア（富山・福井）の掲載店舗一覧はこちら

  1. 富山エリア掲載店まとめ（2021年版）
  2. 福井エリア掲載店まとめ（2021年版）

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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

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