2016年6月3日(金)に発売される【ミシュランガイド富山・石川(金沢)2016特別版】。先行して5/31に掲載店が発表となりました。石川(金沢)エリアの『二つ星★★』掲載店を一覧にまとめました。
ミシュラン石川(金沢)2016[2つ星]
石川県では3つ星に選ばれたお店が1店もないので、2つ星が石川県の最高評価。「ミシュランガイド富山・石川2016特別版」の石川エリアで2つ星を獲得したお店は9店舗。
▼ 2021年版の情報が発表されました!(2021/5/21発売)
金沢・野々市・かほくエリア:8軒
※評価の変更(2つ星→1つ星)(2019年2月)
住所:石川県金沢市清川町3-11
TEL:076-243-2288
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:不定休
URL:http://kanazawa-suginoi.co.jp/
「杉の井」はレストランガイド(イエローガイド)「ゴ・エ・ミヨ2020」で3トック(16/20点)を獲得しています。
ゴエミヨ 追記(2021.04.29)
「穂濤」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。
ミシュランガイド 追記(2021.5.19)
「料亭 杉の井 穂濤」はミシュランガイド石川2021で2つ星を獲得しました。
住所:石川県金沢市彦三町 1-9-69
TEL:076-220-6131
予約:完全予約制
ランチ営業:○
「御料理 貴船」はミシュランガイド石川2021で1つ星を獲得しました。
※掲載終了となりました(閉店)(2018年11月)
住所:石川県金沢市高岡町 6-5
TEL:076-264-2375
予約:可
ランチ営業:○
※掲載終了となりました(2019年12月末閉店)(2020年5月掲載終了)
住所:石川県金沢市片町 1-4-4
TEL:076-263-2121
予約:可
ランチ営業:×
住所:石川県野々市市下林 4-48
TEL:076-246-7781
予約:完全予約制
ランチ営業:日曜のみ
「めくみ」はレストランガイド(イエローガイド)「ゴ・エ・ミヨ2020」で4トック(17/20点)を獲得しています。
ゴエミヨ 追記(2021.04.27)
「すし処 めくみ」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で4トックを獲得しています。
ミシュランガイド 追記(2021.5.19)
「すし処 めくみ」はミシュランガイド石川2021で2つ星を獲得しました。
※掲載終了となりました(移転)(2018年9月)
住所:石川県金沢市鱗町 86-1 ⇒(移転)石川県金沢市幸町11-29
TEL:076-224-0118
予約:完全予約制
ランチ営業:×
定休日:日曜
「小松」はレストランガイド(イエローガイド)「ゴ・エ・ミヨ2020」で3トック(16/20点)を獲得しています。
ゴエミヨ 追記(2021.04.29)
「料理 小松」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。
ミシュランガイド 追記(2021.5.19)
「料理 小松」はミシュランガイド石川2021で3つ星を獲得しました。
住所:石川県金沢市片町2-29-7
TEL:076-233-3331
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:日曜不定休
URL:https://zeniya.co.jp/
「日本料理 銭屋」はレストランガイド(イエローガイド)「ゴ・エ・ミヨ2020」で4トック(17/20点)を獲得しています。
ゴエミヨ 追記(2021.04.29)
「日本料理 銭屋」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。
ミシュランガイド 追記(2021.5.19)
「日本料理 銭屋」はミシュランガイド石川2021で2つ星を獲得しました。
住所:石川県金沢市六枚町 2-7
TEL:076-221-6166
予約:可
ランチ営業:○
定休日:水曜、木曜昼、日曜夜
URL:https://r.goope.jp/rocca-kanazawa
「町家懐石 六花」はミシュランガイド石川2021で1つ星を獲得しました。
加賀・小松・白山エリア:1軒
住所:石川県小松市千木野町 3-81
TEL:0761-23-3389
予約:可
ランチ営業:○
「日本料理 つづら」はミシュランガイド石川2021で2つ星を獲得しました。
▼ 2021年版の情報が発表されました!(2021/5/21発売)
『ミシュランガイド富山・石川(金沢) 2016 特別版』の購入についてはこちら!
■ ミシュランガイド富山・石川(金沢) 2016 特別版
発売日:2016年6月3日
【ミシュランガイド石川2016】石川(金沢)エリア“飲食店・レストラン”
- ≫ 金沢・野々市・かほく / 日本料理
- ≫ 金沢・野々市・かほく / 寿司
- ≫ 金沢・野々市・かほく / 蕎麦・天ぷら 他
- ≫ 金沢・野々市・かほく / フレンチ・イタリアン 他
- ≫ 加賀・小松・白山 / 日本料理
- ≫ 加賀・小松・白山 / 寿司・居酒屋 他
- ≫ 加賀・小松・白山 / イタリア料理・フランス料理 他
- ≫ 能登・和倉温泉・輪島 / 日本料理・寿司 他
- ≫ 能登・和倉温泉・輪島 / 蕎麦・うどん 他
- ≫ 能登・和倉温泉・輪島 / フレンチ・イタリアン 他
【ミシュランガイド石川2016】石川(金沢)エリア“ホテル”
●5つ星★★★★★
●4つ星★★★★
●3つ星★★★
●2つ星★★
●1つ星★
【ミシュランガイド石川2016】石川(金沢)エリア“旅館”
●5つ星★★★★★
- ≫ 5つ星の旅館一覧
●4つ星★★★★
- ≫ 4つ星の旅館一覧
●3つ星★★★
- ≫ 3つ星の旅館一覧
●2つ星★★
- ≫ 2つ星の旅館一覧
●1つ星★
- ≫ 1つ星の旅館一覧
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