2017年1月23日の『ヒルナンデス!』は先週に引き続き森三中&ロバートが冬の金沢・加賀をぶらり旅の第3弾!紹介された情報はこちら!
冬の金沢・加賀 ぶらり旅
芸人同期の森三中&ロバートが冬の金沢・加賀満喫ツアー!
冬に食べたい絶品グルメ&レトロな源泉かけ流し温泉で温泉卵アイス&九谷焼き絵付け体験&新鮮食材が並ぶ市場に潜入!食べ歩きグルメに大興奮!
▼ 前回までの放送内容はこちら
情緒あふれる山代温泉へ!
山代温泉 古総湯
山代温泉は明智光秀や前田家歴代藩主も訪れていたという。
泉質:ナトリウム・カルシウム一硫酸塩・塩化物温泉
効能:神経痛・関節痛・冷え性・動脈硬化など
●源泉足湯
1300年以上前に発見された山代温泉の源泉を使用
●古総湯
総湯=共同浴場。昔の温泉街は総湯を中心に作られていたんだとか。山代温泉の「古総湯」は明治時代の公共浴場を復元。現存する総湯を中心とした街は全国でも珍しい。
浴室の床や壁の九谷焼のタイルも当時のまま復元。現代の公共浴場には必ずある「洗い場」がなく、外観や内装だけでなく当時の入浴方法も再現している体験型の温泉博物館。
営業時間:6:00~22:00
入浴料金:大人500円、6歳~12歳未満200円、3歳~6歳未満100円、3歳未満無料
●2階休憩所
山代温泉の変わった名物が食べられる
・山代温泉名物温玉ソフト 350円
温泉卵&ソフトクリーム&特製しょう油
・温泉たまご 1個60円
山代温泉の源泉に8時間つけたもの。硫黄分を含む独特の風味に仕上がる。
常温で2週間以上日持ちするのでお土産としても人気
住所:加賀市山代温泉18の128番地
電話番号:0761-76-0144
営業時間:6:00~22:00
定休日:各月の第4水曜 6:00〜12:00(正午からは通常営業)
今話題の絶品加賀スイーツ!
はづちを茶寮
●加賀パフェ 780円
棒茶のゼリー、加賀産蜂蜜入り生クリーム、小松菜のシフォンケーキ、加賀産の米を使ったポン菓子、加賀九谷野菜のチップス、棒茶のパウンドケーキ、棒茶の焼き菓子(チュイール)、加賀九谷野菜ブロッコリー・味平かぼちゃのアイス、加賀麩のラスク、自家製温泉たまご
加賀パフェ:加賀をアピールするために作られたご当地パフェ。地産地消をテーマにした5層のパフェで、地元の野菜をトッピングする、九谷焼を使うなど。
現在市内6店舗で食べられる。
▼ 「加賀パフェ」が食べられるお店はこちら
≫ 加賀パフェが食べられるお店一覧
[店舗情報]
住所:石川県加賀市山代温泉18-59-1
電話番号:0761-77-8270
伝統の九谷焼絵付けを体験
九谷焼き体験ギャラリーCoCo
九谷焼:白い陶石で作ったものに絵を描く色絵磁器
●九谷焼絵付け体験
料金:1500円~
所要:30分~60分
住所:石川県加賀市山代温泉18-115甲1
電話番号:0761-75-7116
超お得!ズワイガニを丸ごと一杯!格安かにランチ!
加賀カニごはん
加賀市の橋立港で水揚げされたメスのズワイガニ(香箱ガニ)を使ったメニューが味わえる
●加賀カニごはん 1950円(湯葉巻きカニ天むすの卵とじ、四季の香箱甲羅椀など)
住所:石川県加賀市大聖寺東町4-11
電話番号:0761-73-0141
「加賀料理 ばん亭」は旅サラダでも紹介されました。
●ひつまぶし風 石焼きカニめし
住所:石川県加賀市山代温泉桔梗丘2-73
電話番号:0761-76-0469
URL:https://www.kaga-kappou.com/
ミシュランガイド 追記(2021.5.19)
「割烹 加賀」はミシュランガイド石川2021でミシュランプレートのお店として紹介されました。
●甲羅まるごと熱々釜めし&カニ出汁茶漬け
住所:石川県加賀市柴山町と5-1 ホテルアローレ
電話番号:0761-75-8000
●カニの甲羅焼き寿司5種盛り
住所:石川県加賀市小菅波町1-55
電話番号:0761-73-1135
●カニの甲羅スペシャルリゾット&カニトマトパスタ
住所:石川県加賀市作見町ラ18-7
電話番号:0761-74-5088
エビ・カニ・フグ・・・市場で海鮮グルメ食べ歩き!
近江町市場
1721年から続く歴史ある市場。観光客も楽しめる激うまグルメが満載!
●カニコロッケ 260円(甘えびやカニなどが入ったコロッケ)
住所:石川県金沢市下近江町24
電話番号:076-232-0341
新鮮な魚介を焼いて食べられる
●近江町肉だんご 350円(能登豚と国産牛を使用)
●能登フグ串 350円
住所:石川県金沢市上近江町38
電話番号:076-263-4545
金沢と言えば2016年5月に初めて【ミシュランガイド】が発売され、話題となりましたね♪
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≫ <まとめ>【ミシュランガイド2016特別版】富山・石川(金沢)エリアについてまとめました♪
≫ ミシュランガイド 石川(金沢)エリア掲載店一覧
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▼日本テレビ「ヒルナンデス!」
毎週月~金 11時55分~13時55分
出演:南原清隆、水卜麻美(日本テレビアナウンサー)遠藤章造 博多華丸・大吉 マギー 黒沢かずこ・村上知子・大島美幸(森三中) 坪倉由幸(我が家) ロバート