【ゴ・エ・ミヨ2020】石川(金沢)『フランス料理(フレンチ)』レストラン一覧

2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』（イエローガイド）。こちらのページでは北陸エリアを代表する都市「金沢」を含む『石川県』のレストランのうち「フランス料理（フレンチ）」のお店の情報について一覧にまとめました。

ゴエミヨ2020石川(金沢)「フランス料理」

北陸「石川（金沢）エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2020」に獲得されたお店は35軒。（トック27軒・POP8軒）

その中でトックを獲得したフランチのお店は8軒。獲得点数が上位のお店から順に紹介します。

フランス料理：8軒

3トック：5軒

ミシュランガイド
「ラトリエ・ドゥ・ノト」はミシュランガイド石川（金沢）2016で“ミシュランプレート”のお店として紹介されています。

【ミシュランガイド石川（金沢）2016】ミシュランプレート一覧（能登・和倉温泉・輪島／フレンチ・イタリアン・洋食）

2016年6月3日発売された【ミシュランガイド富山・石川（金沢）2016特別版】。『ミシュランプレート（調査員おすすめ）』（能登・和倉温泉・輪島／フレンチ・イタリアン・洋食）掲載店を一覧にまとめました。 ミシュラン石川2016 ［ミシュランプレート］ 「ミシュランガイド富山・石川...

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2017.07.24

ゴエミヨ 追記（2021.04.29）
「ラトリエ・ドゥ・ノト」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。

ミシュランガイド 追記（2021.5.19）
「ラトリエ・ドゥ・ノト」はミシュランガイド石川2021で1つ星を獲得しました。

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ゴエミヨ 追記（2021.04.29）
「インスタレーションテーブル エンソ ラシンメトリー ドゥ カルム」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。

ミシュランガイド 追記（2021.5.19）
「インスタレーションテーブル エンソ ラシンメトリー ドゥ カルム」はミシュランガイド石川2021で2つ星を獲得しました。

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ゴエミヨ 追記（2021.04.29）
「レ・トネル ぶどうの木」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。

ミシュランガイド 追記（2021.5.19）
「レ・トネル」はミシュランガイド石川2021で2つ星を獲得しました。

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ミシュランガイド
「ベルナール」はミシュランガイド石川（金沢）2016で1つ星★を獲得しています。

【ミシュランガイド石川（金沢）2016】[一つ星]のお店一覧（金沢エリア）

6/3（金）に発売される【ミシュランガイド富山・石川（金沢）2016特別版】。先行して5/31に掲載店が発表となりました。 石川県（金沢エリア）の『一つ星★』掲載店を一覧にまとめました。 ミシュラン石川（金沢） １つ星 「ミシュランガイド富山・石川2016特別版」の石川・金沢エリ...

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2016.05.31

ミシュランガイド 追記（2021.5.19）
「ベルナール」はミシュランガイド石川2021で1つ星を獲得しました。

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ミシュランガイド 追記（2021.5.19）
「ラ・クロシェット」はミシュランガイド石川2021で1つ星を獲得しました。

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2トック：3軒

ゴエミヨ 追記（2021.04.29）
「フィルドール」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。

ミシュランガイド 追記（2021.5.19）
「フィルドール」はミシュランガイド石川2021でミシュランプレートのお店として紹介されました。

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ゴエミヨ 追記（2021.04.29）
「プレミナンス」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で2トックを獲得しています。

ミシュランガイド 追記（2021.5.19）
「プレミナンス」はミシュランガイド石川2021で1つ星を獲得しました。

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ミシュランガイド
「レストラン エンヌ」はミシュランガイド石川（金沢）2016で1つ星★を獲得しています。

【ミシュランガイド石川（金沢）2016】[一つ星]のお店一覧（金沢エリア）

6/3（金）に発売される【ミシュランガイド富山・石川（金沢）2016特別版】。先行して5/31に掲載店が発表となりました。 石川県（金沢エリア）の『一つ星★』掲載店を一覧にまとめました。 ミシュラン石川（金沢） １つ星 「ミシュランガイド富山・石川2016特別版」の石川・金沢エリ...

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2016.05.31

ミシュランガイド 追記（2021.5.19）
「Ｎ－エンヌ－」はミシュランガイド石川2021で1つ星を獲得しました。

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ゴ・エ・ミヨ2020 掲載店情報

表彰されたシェフの情報はこちら↓

美食家必見！イエローガイド『ゴ・エ・ミヨ 2020』購入しました♪

2020年2月19日に発売されたイエローガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』。日本では第4号となるグルメガイドブックで、美食家の方やグルメ大好きな方は必見のレストランガイドです。今回もさっそく購入してみました(^^♪ ゴエミヨ2020 日本ではまだまだ馴染みがありませんが、美食のエキス...

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2020.02.19

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▼最高評価「5トック」レストラン一覧

【ゴ・エ・ミヨ2020】最高評価『5トック』レストラン一覧

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2020.02.19

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▼「4トック」レストラン

【ゴ・エ・ミヨ2020】高評価『4トック』レストラン【まとめ】

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2020.02.20

▽関西（京都・大阪・神戸）

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2020.02.20

▽北海道・石川・広島

【ゴ・エ・ミヨ2020】北海道・石川・広島『4トック』レストラン一覧

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2020.02.20

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「ゴ・エ・ミヨ 2020」の購入

2019年版では5つの地域にフォーカスしていましたが、2020年版ではさらにエリアを拡大。
東京・北海道・北陸・東海・近畿・中国・四国の7つの地域の素晴らしいレストラン、そしてシェフ・料理人の皆さまをご紹介！