6月28日放送の『かんさい情報ネット ten.』。火曜日はヤナギブゾンの【おでかけコンシェルジュ】のコーナー。今日は「兵庫・芦屋の創作グルメ特集」を紹介！
兵庫・芦屋
兵庫・芦屋で発見！創作グルメを大特集!!
見た目も味もインパクト大!!
“白い”絶品中華とは！？1日10本限定のパン！？フレンチおでん！？
ゲストは島田珠代さんと麒麟の田村裕さん。
和食とイタリアンの融合！？極上の創作わら焼き
芦屋炭火キッチン MACHIYA（マチヤ 町屋）
元イタリアンのシェフが作る炭焼き＆わら焼き
●まぐろホホ肉のわら焼き 900円
●厚切り牛タンのねぎ塩キャビア仕立て 1,200円
●自家製つくねの炭焼き カルボナーラのソース 700円
豆腐を入れてふわふわの食感に。ソースにはベーコンのわら焼きを加えています。
住所：兵庫県芦屋市大原町5-4
電話番号：0797-35-7770
営業時間：17:00～22:30
定休日：日曜日
＊閉店しました
見た目も味もインパクト大！白をテーマにした創作中華料理
チィナ （CHI・i・NA）
●白い麻婆豆腐 700円
唐辛子・豆板醤を使わなず、鶏ガラスープに中国山椒を加える
●海鮮と卵白のあんかけチャーハン 850円
塩ダレで炒めた海鮮に鶏ガラスープと卵白を加え、極上のとろける食感！
●白い酢豚～レモン風味～ 650円
住所：兵庫県芦屋市船戸町1-25 アルパ芦屋 1F
電話番号：0797-22-3222
営業時間：17:00～1:00、日・月のみ 17:00～23:00
定休日：不定休
URL：https://www.instagram.com/chi_i_na_ashiya/
世界が認めたシェフ！1日限定10本のブリオッシュ
たかやマルシェ
芦屋の食通を虜にするフランス料理の名店「メゾン・ド・タカ芦屋」の高山シェフがブリオッシュに特化して始めたお店。
高山シェフは2年に1回行われる世界で最も権威のあるフランス料理の大会「ボキューズ・ドール国際料理コンクール」に日本代表（アジア1位）として出場し、5位に入賞した腕利きのシェフ。
●ブリオッシュ 1本1,778円、1斤593円
※1日限定10本
レストラン（メゾン・ド・タカ）でも出しているパン。一般的なブリオッシュの約3倍の北海道バターを贅沢に使っています。
（出典：http://takayamarche.jp/）
●白いあんぱん 232円
※金曜のみ
まぼろしの小豆と呼ばれる貴重な品種「丹波黒さや大納言小豆」を使っているあんぱん。
住所：兵庫県芦屋市船戸町5-26
電話番号：0797-38-6750
営業時間：10:00～19:00
定休日：月曜日
URL：https://takayamarche.jp/
初めて出会う味！想像を絶するフレンチおでん
創作ビストロ ガルニチュール
●フレンチODEN 大根 きのこデュクセルソース 980円
鶏ガラでとったブイヨンで大根を炊き、きのこを白ワインで煮詰め、隠し味に白味噌を加えた特製のクリームソースで。
●strong>ソースが10倍おいしくなるバゲット 1個290円
●フレンチODEN まるごと玉ねぎ ペペロンバルサミコソース 780円
●フレンチODEN まるごとトマト バジルチーズソース 980円
住所：兵庫県芦屋市大原町4-12
電話番号：0797-26-8297
営業時間：18:00～22:00
定休日：水曜日
▼読売テレビ「かんさい情報ネットten」
月～金曜 午後4時58分～7時
出演：清水健、中谷しのぶ 他（読売テレビアナウンサー）、円広志 手嶋龍一 住田裕子 ヤナギブソン
