11月3日放送の『かんさい情報ネット ten』は”浅越ゴエのお役に立ちます”。今回は兵庫・猪名川町をPR。「道の駅いながわ」で売り切れ続出の農家の奥様(秘)手作り菓子とは?
■ 道の駅いながわ
「道の駅いながわ」には連日完売するほどの人気を集めているスイーツが。
作っているのは地元で農園を営んでいる加地章子さん。
調理師として長く勤めていた加地さんは、地元猪名川を盛り上げようと菓子製造業の許可を受け、なんと自宅に加工場を作ったんだとか。
小麦粉を使わずに、猪名川町産の米粉で作る、もっちり食感が人気。
ロールケーキは自家栽培のいちごを使い、甘さ控えめで酸味があるクリームがたっぷり!
【道の駅いながわ】
住所:兵庫県川辺郡猪名川町万善字竹添70番地1
電話番号:072-767-8600
営業時間:9:00〜17:00
定休日:水曜日
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▼読売テレビ「かんさい情報ネットten」
月~金曜 午後4時58分~7時
出演:清水健、中谷しのぶ 他(読売テレビアナウンサー)