【ちちんぷいぷい】佃煮「大阪屋本舗」で酒井藍ちゃんがお手伝い ※閉店

2018年5月28日の『ちちんぷいぷい』“酒井藍のお手伝いしよッ！”は兵庫県宝塚市、清荒神清澄寺の参道にある佃煮のお店「大阪屋本舗」。紹介された情報はこちら！

いろいろなお仕事の現場で家族で力を合わせて頑張るご家族のお手伝いをする“酒井藍のお手伝いしよッ！”のコーナー

今日は清荒神清澄寺の参道にある佃煮のお店「大阪屋本舗」。

いまが旬！老舗佃煮店でお手伝い

「大阪屋本舗」はどんなお店？

兵庫県宝塚市、清荒神最澄寺の参道にある、大正15年創業の老舗佃煮屋さん。

（出典：食べログ）

お店の中には“かめ”がずらり。中には多種多彩な佃煮が入っています。佃煮の種類はおよそ40種類もあるんだとか。

店頭には「おかゆ」の売店（屋台？）もあり、絶品の佃煮をトッピングしてお粥を楽しむことができます。

（出典：http://www.oosakayahonpo.co.jp/）

売れ筋商品は「山ぶき」や「山椒昆布」「きくらげしば漬け」。

（出典：食べログ）

「ちちんぷいぷい」では今が最盛期の「やまぶき」の佃煮作りに密着していましたが、山椒もちょうど今の時期が旬ですね。大阪屋本舗さんのブログを見ると、ちょうど今日新物の山椒の実を入荷。これから山椒の実の佃煮とおかず味噌の「さんしょ味噌」を仕込まれるそうです。できあがりが楽しみですね♪

（出典：http://oosakayahonpo.blog.shinobi.jp/）

私も今年の初詣の帰りに買って帰りましたが、ご飯に合う！あっという間に食べてしまいました^^; オススメですよ♪

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■MBS毎日放送「ちちんぷいぷい」
月～金曜 13:55～17：50