散歩の途中で偶然発見!“宝塚で一番おいしい食パンづくりを目指している”という『パン工房 長者』に立ち寄ってみました♪
宝塚の隠れ家的なパン屋さん「パン工房 長者」
*2018年2月3日 関西テレビ「ウラマヨ!」で紹介されました
運動不足を解消するため、いつもより長めの散歩。普段通らない道を歩いていると、パンを焼く美味しそうな匂い!「匂いのもとはどこだろう?」と探してみたら、路地の奥にひっそりと佇むお洒落なお店を発見!
入口の看板「宝塚で一番おいしい食パンづくりを目指しています」が気になって入ってみました(^^♪
美味しそうなパンがいっぱい!食パンの専門店だと勝手に思い込んでいたのでビックリしました(^^;
お店の中はパンの美味しそうな匂いが充満!う~ん、たまりませんね(^^♪
8年前にオープンしたというお店。お店の方に写真を撮る許可をいただいて撮影させてもらいました。(料金は全て内税。計算が楽ですね。)
<中央のテーブル>
バタール、アップルデニッシュ、コルネ、などなど。
「塩バターフランス」(100円)、ホワイトチェダーチーズをたっぷり包んだフランスパン「チーズブール」(170円)が気になります…
自慢のデニッシュ生地に特製カスタードクリーム・アップルで仕上げたという「アップルデニッシュ」(165円)、自家製モンブランペースト・渋皮マロンを丸ごと1つ乗せた「モンブラン」(230円)・・・う~ん、美味しそう(^^♪
<商品棚(入口側)>
メロンパン、チーズパン、あんぱん、あんドーナツ、きな粉揚げパン、などなど。
棚の上に置いてある食パンは「予約」なんだそうです。
店長がこだわっているというドーナツ生地。「あんドーナツ」「きな粉揚げパン」「シナモンドーナツ」。
上品な甘さの北海道十勝あんをたっぷり包んだ「あんぱん」。牛乳に合いそうですね♪
<商品棚(入口入って右奥)>
カレードーナツ、フランクドーナツ、クリームシチュードーナツ、ピロシキ、コロッケパン、などなど。
店長こだわりの油で揚げた人気の「カレードーナツ」。美味しそう♪♪
味付けした春雨・たけのこ・ミンチ等をドーナツ生地に包んで揚げた「ロシアンピロシキ」、クリーミーな北海道コーンシチューとブロッコリーが入った「クリームシチュードーナツ」。どれを選んだらいいんだろう…これも悩みます(^^;
昔懐かしのコロッケが丸ごと1個入った「コロッケパン」、モチモチ生地にたまごサラダがたっぷり入ったオリジナル商品「たまごボール」(120円)。
<商品棚(入口側と反対側)>
サンドイッチ各種、デニッシュ食パン、たまごぱん。などなど。食パンはやっぱり外せません!
食パンは、湯ごね食パン「長者」、「デニッシュ食パン」、「あん食パン」がやっぱり気になります。
パンの耳までおいしいモチモチ食パン、湯ごね食パン「長者」(1斤250円、1本500円)。この食パンで宝塚で1番を目指しているようです(^^♪
ちょうど焼きたてが出てきました!美味しそう!!
そのまましっとり、焼いてサクサクという「デニッシュ食パン」(1斤380円)
そのまま食べても、トーストしても美味しい「あん食パン」(1斤380円)
他にも、「ハードトースト」(1斤260円)、「食パン」(1斤250円、1本750円)もあります。
食パンが並んでいる棚の下の段にあるのが“当店人気No.1”という「たまごぱん」(1個48円、1袋10個430円)。
この日のサンドウィッチは、「タマゴサンド」(360円)、「カツミックス」(390円)「ミックスサンド」(360円)の3種類。
ホームパーティーなどに便利な「サンドイッチオードブル」(1プレート2200円~)。これお家にお客さんが来た時なんかに便利かも♪
商品が多くて、何を買ったらいいのかすっごく悩みます。
あれも食べてみたい、これも食べてみたい・・・結局こんなに買っちゃいました(^^;
湯ごね食パン「長者」、アップルデニッシュ、クリームシチュードーナツ、たまごボール、たまごぱん!
早速食べてみました♪
湯ごね食パン「長者」はしっとりもっちもち!そのまま食べても美味しいのですが、少しトーストしたらサクサクモッチモチ♪ 焼いたら家中がパンのいい香りに包まれました(^^♪
「たまごボール」もやっぱり生地がしっとりもっちもち!長者さんのパンの生地、ホント美味しいです♪ 中に入っている“たまごサラダ”も美味しいんだけど、生地のおいしさ、驚きが勝っちゃいます!
「カレードーナツ」と散々悩んで、最終的に選ばれた期待の「クリームシチュードーナツ」。オーブンで少し温めて食べてみましたが、これが大当たり!いい油を使っているんでしょう。一日経ってもサックサクッ!クリームシチュードーナツって初めて食べましたが、大好きです(^^♪
デニッシュ系からは「アップルデニッシュ」。サクサクのデニッシュ生地、アップルもカスタードクリームもちょうどいい感じの甘さ♪ 疲れた午後、ティータイムに最適です(^^♪
一番人気という「たまごぱん」。おやつに出すと子供は大喜び間違いなし!食べやすいサイズなのもいいですね♪
どのパンも期待を大きく裏切るおいしさ!生地へのこだわりを感じます♪
お店の方が気さくで優しいのも好印象で、家からも近くて便利。今までパンネルで買ってましたが、今後は長者さんにしよっかな(^^♪
テレビの取材があったようで、ブラックマヨネーズさん、かつみ・さゆりさん、モンスターエンジンさんなど有名人のサインが飾られていました。
お店の方に話を伺うと、関西テレビの「ウラマヨ」(2018年2月3日放送)で紹介されるんだとか!
車で買いに行く場合は、お店の前の道が狭くて一方通行になっているのでご注意ください。(駐車場はお店の北側「松本駐車場」No.72~74だそうです。食べログより)
住所:兵庫県宝塚市福井町24-27
TEL:0797-72-2818
営業時間:6:30~18:00
定休日:日曜日
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