【おでかけコンシェルジュ】有馬温泉で発見！極上おとなグルメ（2018/1/16）

2018年1月16日放送の『かんさい情報ネットten』“おでかけコンシェルジュ”は「有馬温泉で発見！極上おとなグルメ」。温泉と一緒に楽しむ黒毛和牛と寒ブリのしゃぶしゃぶ＆隠れ家で味わう贅沢蕎麦コースなど、紹介されたお店はこちら！

有馬温泉で発見！極上おとなグルメ

今日の「おでかけコンシェルジュ」は日帰りで満喫！有馬温泉極上おとなグルメ。ゲストは大木こだまさん＆海原さおりさん夫妻。

■ 有馬温泉 四季の彩 旅篭（はたご）

温泉と創作懐石ランチのお得な日帰りプラン！

温泉（金泉・銀泉）の入浴を楽しんだ後は、懐石ランチ♪

●鉄人料理と日帰り（昼食）入浴プラン（懐石コース）：7500円（税込）
※入浴料込み
日帰りプラン：11:30～15:00

有馬温泉の金泉・銀泉になぞらえて、お鍋も金と銀。

銀鍋：寒ブリのしゃぶしゃぶ（柚子胡椒）
すりおろしたカブと岩津ねぎをブリで巻いて食べる。

金鍋：黒毛和牛のしゃぶしゃぶ（トマトだし）
かつお節と昆布を使ったうま味たっぷりの和風だしに、茹でて裏ごししたトマト・しょう油・みりんを加えている。
お肉は柔らかく、しっかりとした脂があるが、トマトの酸味が中和。

シメは釜飯！いくら・蟹・ほたてなど具材を選べる贅沢な逸品。（全部入れることも可能、苦手な食材を抜くことも可能）

その他コースには12種類の多彩な前菜、お造り盛り合わせ、牡蠣と柿のグラタンなども♪

■ 三ツ森まんじゅう店

炭酸煎餅発祥の老舗「三津森」が新しいスイーツを提供♪

炭酸煎餅：炭酸を加えて焼かれた有馬温泉の名物

●炭酸和ッフル：500円（税込）
※お茶付き

お好みでバニラアイス・炭酸煎餅・あんこをのせて食べる♪ 米粉を練り込んだ生地はモチモチ。

（画像出典:食べログ）

テイクアウトもできます。
●炭酸和ッフル　230円（税込）
食べ歩きしやすいようにアイスの代わりにホイップクリーム

※番組で「新しいスイーツ」と紹介してましたが、約2年前（2016年3月26日）に有馬に遊びに行った時にはもうお店で売っていましたよ(^^♪ ↓はその時の写真です。

■ ピッツェリア エ バル ポルコ （PIZZERIA E BAR PORCO）

有馬で珍しいイタリアン！
店名の「ポルコ」は「豚」のこと。その名の通り、豚肉料理に特化したお店です。

津山黒豚：岡山のブランド豚。甘みのある柔らかい肉質で、あっさりした脂身で食べやすい。

●津山黒豚のグリル　1500円（税抜）

（画像出典:食べログ）

ワインとも相性バツグン！白ワインはもちろん、赤ワインとも合うそうです(^^♪

●ポルコ　1600円（税抜）
津山黒豚と有馬名物「有馬山椒」を使った名物ピザ。

※ディナータイムは中学生以下の入店は出来ません

■ 土山人はなれ

手打ち蕎麦を贅沢に味わう、完全予約制＆コース仕立ての蕎麦専門店。（2017年6月24日にオープン）
前からある「土山人 有馬店」から北東、街中から少し離れたところにあるお店です。

こじんまりとしたお店で、ゆっくりお酒を飲みながらお蕎麦を楽しむこともできます。

厳選した国産の蕎麦の実を石臼で挽いた“蕎麦”を取り入れた多彩なコース料理を予算に応じて提供してくれます。

●蕎麦懐石　5000円（税込）
前菜盛り合わせ、白子ポン酢、にしん茄子、菜花のごま和え、蕎麦豆腐 など。

（画像出典:食べログ）

煮詰めたかんぴょう・シイタケのペースト・だし巻き・煮あなごを巻いた「蕎麦寿司」。

お蕎麦はざる蕎麦・温かいかけ蕎麦のどちらかを選ぶことができます。

8000円のコースもあり、「黒毛和牛雌牛のステーキ」「蕎麦がきとカニ身のカブすり流し椀」なども味わうことができるそうです。

※完全予約制

「土山人」は今回紹介された「はなれ」の他に、兵庫県内には有馬店・芦屋店、大阪には北浜店・ほたるまち店・天満橋店があり、ミシュランガイドで“ビブグルマン”に掲載されるほどの名店揃いです。

▼読売テレビ「かんさい情報ネットten」
月～金曜 午後4時58分～7時
出演：中谷しのぶ 黒木千晶（読売テレビアナウンサー）高岡達之 大田良平 橋本雅之 円広志 朴一 住田裕子 ヤナギブソン 蓬莱大介