ミシュランガイド兵庫

2015年10月23日に発売された【ミシュランガイド兵庫2016特別版】。兵庫エリア（淡路島）の『ミシュランプレート（調査員オススメ）』掲載店を一覧にまとめました。

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ミシュランガイド兵庫2016［ミシュランプレート］
- 淡路島エリア：24軒

ミシュランガイド兵庫2016［ミシュランプレート］

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◆ミシュランガイド2016 兵庫【ミシュランプレート】（淡路島）

淡路島エリア：24軒

淡路市エリア：8軒

●コッコラーレ(鉄板焼)(Coccolare)［鉄板焼］
住所：兵庫県淡路市夢舞台2 グランドニッコー淡路（旧：ウェスティンホテル淡路） 2F
TEL：0799-74-1111
予約：可
ランチ営業：○
定休日：なし
URL：https://awaji.grandnikko.com/restaurant/

「ウェスティンホテル淡路」はホテル部門で4パビリオン（4つ星）を獲得。2020年10月1日にリブランドし『グランドニッコー淡路』に。

【ミシュランガイド兵庫2016】ホテルの格付け一覧（5つ星～3つ星）

ミシュランガイド兵庫 2015年10月20日に発表された関西エリアの『ミシュランガイド2016』。発表されたのは『ミシュランガイド京都・大阪2016』『ミシュランガイド兵庫特別版2016』と、ウェブ上での掲載となった『ミシュランガイド奈良2016』。ミシュランガイドはレストラン...

グランドニッコー淡路（旧：ウェスティンホテル淡路）

住所：兵庫県淡路市夢舞台2
電話番号：0799-74-1111
総客室数：201室

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●新島水産東浦店 (にいじますいさん)［日本料理・和食］
住所：兵庫県淡路市仮屋63番地2
TEL：0799-75-2222
予約：可
ランチ営業：○
定休日：木曜
URL：https://www.awajisima.jp/

●すし屋亙(のぶ)［寿司］
住所：兵庫県淡路市志筑1871-5
TEL：0799-62-4040
予約：可
ランチ営業：○
定休日：火曜

●あわみ［日本料理・和食］
住所：兵庫県淡路市夢舞台2 グランドニッコー淡路（旧：ウェスティンホテル淡路） 3F
TEL：0799-74-1111
予約：可
ランチ営業：○
定休日：なし
URL：https://awaji.grandnikko.com/restaurant/

「ウェスティンホテル淡路」はホテル部門で4パビリオン（4つ星）を獲得。2020年10月1日にリブランドし『グランドニッコー淡路』に。

【ミシュランガイド兵庫2016】ホテルの格付け一覧（5つ星～3つ星）

グランドニッコー淡路（旧：ウェスティンホテル淡路）

住所：兵庫県淡路市夢舞台2
電話番号：0799-74-1111
総客室数：201室

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●ステーキハウス genpei(源平)(げんぺい)［鉄板焼］
住所：兵庫県淡路市岩屋923-4
TEL：0799-73-2941
予約：可
ランチ営業：○
定休日：火曜、木曜
URL：http://genpei.jp/steakhouse.html

●コッコラーレ (スペシャリテ)(Coccolare Spécialité)［フレンチ］
住所：兵庫県淡路市夢舞台2 グランドニッコー淡路（旧：ウェスティンホテル淡路） 2F
TEL：0799-74-1111
予約：可
ランチ営業：○
定休日：なし
URL：https://awaji.grandnikko.com/restaurant/

「ウェスティンホテル淡路」はホテル部門で4パビリオン（4つ星）を獲得。2020年10月1日にリブランドし『グランドニッコー淡路』に。

【ミシュランガイド兵庫2016】ホテルの格付け一覧（5つ星～3つ星）

グランドニッコー淡路（旧：ウェスティンホテル淡路）

住所：兵庫県淡路市夢舞台2
電話番号：0799-74-1111
総客室数：201室

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●林屋(はやしや)［寿司］
住所：兵庫県淡路市岩屋1168
TEL：0799-72-5544
予約：可
ランチ営業：○
定休日：月曜、木曜
URL：http://awaji-hayashiya.nobushi.jp/

●和牛亭(わぎゅうてい)［焼肉］
住所：兵庫県淡路市郡家245-1
TEL：0799-85-2911
予約：可
ランチ営業：○（土日祝のみ営業）
定休日：火曜
URL：https://wagyutei.com/

洲本市エリア：7軒

●和匠よし乃(わのたくみよしの)［日本料理・和食］
住所：兵庫県洲本市大野694-3
TEL：0799-24-3421
予約：可
ランチ営業：○
定休日：月曜、その他不定休
URL：https://wanotakumi-yoshino.com/
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●地魚料理海山(かいざん)［日本料理・和食］
住所：兵庫県洲本市本町4-2-35
TEL：0799-26-1212
予約：完全予約制
ランチ営業：×
定休日：不定休
URL：https://www.facebook.com/kaizan.awajishima/

●さかた［焼肉］
住所：兵庫県洲本市本町2-3-47
TEL：0799-26-3080
予約：可
ランチ営業：×
定休日：月曜

●常盤(ときわ)［天ぷら］
住所：兵庫県洲本市本町3-1-8
TEL：0799-22-2300
予約：可
ランチ営業：○
定休日：月曜

●タンミダイニングラボ(Rabo)［イタリアン］
住所：兵庫県洲本市栄町3-1-50
TEL：0799-24-1851
予約：可
ランチ営業：○
定休日：木曜

●リゾレッタ(L’Isoletta)［イタリアン］
住所：兵庫県洲本市山手1-882-6
TEL：0799-25-5260
予約：可
ランチ営業：○
定休日：火曜、水曜
URL：https://lisoletta.jp/

●和樂(わらく)［日本料理・和食］
住所：兵庫県洲本市本町4-5-17
TEL：0799-26-0365
予約：可
ランチ営業：×
定休日：火曜
URL：https://www.waraku-sumoto.biz/

南あわじ市エリア：9軒

●カドー・ドゥ・ラ・メール(Cadeau de la Mer)［フレンチ］
住所：兵庫県南あわじ市阿那賀アナガホテル 1F
TEL：0799-39-1111
予約：可
ランチ営業：○
定休日：なし
URL：http://www.hotelanaga.com/restaurants/cadeaudelamer/
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「アナガホテル」はホテル部門で4パビリオン（4つ星）を獲得。

【ミシュランガイド兵庫2016】ホテルの格付け一覧（5つ星～3つ星）

ホテルアナガ

住所：兵庫県南あわじ市阿那賀1109
電話番号：0799-39-1111
総客室数：44室

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●阿那賀(あなが)［日本料理・和食］
住所：兵庫県南あわじ市阿那賀アナガホテル 1F
TEL：0799-39-1111
予約：可
ランチ営業：○
定休日：なし
URL：http://www.hotelanaga.com/restaurants/anaga/
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「アナガホテル」はホテル部門で4パビリオン（4つ星）を獲得。

【ミシュランガイド兵庫2016】ホテルの格付け一覧（5つ星～3つ星）

ホテルアナガ

住所：兵庫県南あわじ市阿那賀1109
電話番号：0799-39-1111
総客室数：44室

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●牛楽(ぎゅうらく)［焼肉］
住所：兵庫県南あわじ市志知鈩120
TEL：0799-38-0289
予約：可
ランチ営業：○
定休日：火曜
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●まえ川(まえかわ)［日本料理・和食］
住所：兵庫県南あわじ市福良甲512-138
TEL：0799-50-3357
予約：可
ランチ営業：×
定休日：木曜
URL：http://maekawa.syoutikubai.com/

●石窯ピザ丸(いしがまぴざまる)［イタリア料理］
住所：兵庫県南あわじ市榎列小榎列409-7
TEL：0799-20-4092
予約：可
ランチ営業：○
定休日：水曜
URL：http://pizzamaru.jp/

●白頭山(はくとうざん)［焼肉］
住所：兵庫県南あわじ市湊1000-1
TEL：0799-36-3175
予約：可
ランチ営業：○
定休日：木曜

●ぐりるエイト(Grill Eight)［鉄板焼］
住所：兵庫県南あわじ市福良甲1291-5
TEL：0799-52-3609
予約：可
ランチ営業：○
定休日：水曜

●暢叙園(ちゃんしゅうえん)［中華料理］
住所：兵庫県南あわじ市福良丙317 南淡路ロイヤルホテル 1F
TEL：0799-52-3011
予約：可
ランチ営業：○
定休日：土曜のディナー
URL：https://www.daiwaresort.jp/awaji/restaurant/chansyuen/

「ホテル＆リゾーツ南淡路（旧：南淡路ロイヤルホテル）」はホテル部門で3パビリオン（3つ星）を獲得。