2023年6月24日放送の『LIFE~夢のカタチ~』で紹介されたのは有馬温泉にあるジェラート屋さん『アリマ ジェラテリア スタジオーネ』。詳しい情報はこちら!
有馬温泉にある日本一のジェラート
アリマ ジェラテリア スタジオーネ
日本三古泉のひとつ「有馬温泉」。 褐色の「金泉」と無色透明な「銀泉」が楽しめる関西の奥座敷。そんな温泉街の風情ある湯本坂、源泉の目の前にあるのが「アリマ ジェラテリア スタジオーネ」。
古民家を改装したお店で、一見和菓子屋さんのようですが、中に入るとジェラート専門店。
(出典:https://arima-stagione.jp/)
店内にはイートインスペースも。
(出典:https://arima-stagione.jp/)
季節ごとに商品が変わり、店頭にはカラフルなジェラートが並んでいます。フレーバーの数は約12種類!
(出典:http://www.asahi.co.jp/life/)
1番人気は定番の「六甲プレミアムミルク」。神戸・六甲の酪農家から仕入れた新鮮で搾りたての牛乳を使っています。また、有馬温泉名物のサイダーと淡路島レモンを使ったジェラートもこれからの季節は人気なんだそう。
(出典:http://www.asahi.co.jp/life/)
これらのジェラートを作っているのは、4代に渡って有馬で商いをする家に生まれた、有馬育ちの片山圭介さん。「有馬に美味しいジェラート屋さんがあるよ、と知ってもらえたら。有馬は年配のお客さんのイメージがあるので、若い人にもっと来てほしい」と有馬でお店をオープン。有馬温泉街にジェラート店ができたと聞いた時は、どうしてここに?と思いましたが、そういうことだったんですね。
片山さんは26歳で実家の酒屋を継いだんだそう。しかし40歳を過ぎた頃、もっと有馬を盛り上げたいと思うように。有馬にないものは?と考えた時、思いついたのがジェラート。湯上りにも合うし、一年中食べてもらえるのではないかと考えたんだとか。
そして、ジェラートマシンのメーカーのレッスンを受けるなど勉強を重ね、2015年、44歳で『アリマ ジェラテリア スタジオーネ』をオープン!
(出典:http://www.asahi.co.jp/life/)
片山さんが作るジェラートは旬のフルーツをふんだんに使い、「ほうじ茶」や「抹茶」など和素材も取り入れています。そして出世作が「塩マスカルポーネ きんかん香る甘酒仕立て」。48歳で初挑戦した全国コンテスト「ジェラートワールドツアージャパン2019」で、なんとこのジェラートが優勝!日本一になった片山さんのお店は、一躍全国に知られる存在となりました。
(出典:http://www.asahi.co.jp/life/)
私も何度か訪れましたが、いつでも老若男女問わず、多くのお客さんで賑わっています。実際食べてみると思っていた以上に美味しい!正直「ジェラートってどこで食べても同じなんじゃないか」って思ってたんですが、今まで味わったことのないような舌触りでした。これからも、「アリマ ジェラテリア スタジオーネ」のジェラートを食べるために有馬を訪れている人が増えますように♪
電話番号:078-907-5468
営業時間:平日 11:00-16:00/土日祝 10:00-17:00
定休日:火・水曜日
URL:https://arima-stagione.jp/
*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
■LIFE(ライフ)~夢のカタチ~
ナレーション:佐々木蔵之介
土曜 11時00分~11時30分