2021年5月6日放送の『秘密のケンミンSHOW』で紹介された兵庫県・神戸発祥!衝撃の伸びるチーズケーキとは『観音屋』のデンマークチーズケーキ。私も食べたことがありますが絶品です!お取り寄せ方法やお店の場所など詳しい情報をまとめました。
神戸発!のびる!?温かい!?衝撃チーズケーキ
観音屋
1975年創業の老舗喫茶店「観音屋」。
神戸・元町にあるチーズケーキとチーズ料理が楽しめるお店です。
お店の1番人気メニューは「デンマークチーズケーキ」。
●デンマークチーズケーキ
手作りにこだわった、オーブントースターで焼き上げたお店オリジナルのチーズケーキ。
きめ細かくフワフワのほんのり甘いスポンジに、デンマーク直輸入の生チーズをブレンドしたチーズがとろーり♪
チーズケーキなのに温かい!甘い生地にデンマーク産チーズの濃厚さと塩加減が絶妙にマッチした衝撃のチーズケーキです^^
(出典:https://www.instagram.com/kannonya/)
有名芸能人も数多く来店し、多くのメディアにも取り上げられています。この味を求めてわざわざ遠方から訪れる人もいるほど人気となったデンマークチーズケーキ。今や神戸名物となりましたが、インターネットでお取り寄せも可能です♪
お取り寄せの場合は、家庭のトースターで焼くのがオススメの食べ方。チーズがとろけて表面にぶつぶつ気泡が出てチーズが流れかけたら出来上がり。温かいうちに食べるともう絶品!!
私もお店で食べたことがありますが、今まで食べたことのない”温かいチーズケーキ”に、そしてチーズが伸びることにビックリしました。初めて食べる時は誰もが衝撃を受けるのではないかと思います。また食べたいなーと思っていたんですが、なかなかお店に行くことができない今の状況。でも、お取り寄せができるんですね♪
以前「バナナマンのせっかくグルメ」で紹介された時は注文が殺到したようです。気になる方は是非お早目の注文を!
住所:兵庫県神戸市中央区元町通3丁目9-23
電話番号:078-391-1710
営業時間:月~金11:00~22:00/土日祝11:00~22:00
定休日:なし
≫≫ 観音屋(楽天市場)
神戸「元町本店」以外にも神戸・大阪にお店があります。
住所:兵庫県神戸市中央区東川崎町1-6-1 ウミエ モザイク1階
電話番号:078-360-1537
住所:兵庫県神戸市中央区加納町1丁目駅構内 アントレマルシェ
電話番号:078-231-1007
住所:大阪市北区梅田3-1-1 JR大阪駅店構内 南出入口横
電話番号:-
住所:兵庫県神戸市中央区神戸空港1番
電話番号:-
*『バナナマンのせっかくグルメ』『ごぶごぶ』『今夜くらべてみました』でも紹介されています。
追記(2023/5/21)
*『男子ごはん』でも紹介されました。
追記(2021.08.05)
「観音屋」(ハーバーランドモザイク店)に行ってきました♪
「観音屋」のお持ち帰り&お取り寄せ記事はこちら↓
▼日本テレビ「秘密のケンミンSHOW」
木曜 21時00分~21時54分
出演:久本雅美 田中裕二(爆笑問題) 他
ゲスト:あばれる君[福島] 伊藤淳史[千葉] 瀧川鯉斗[愛知] 松井珠理奈[愛知] ケンドーコバヤシ[大阪] 西川きよし[大阪] 宇垣美里[兵庫] 島崎和歌子[高知]