【今ちゃんの実は】銭湯中心の“芦屋”の夜は実は…(2017/6/14)

2017年6月14日の『今ちゃんの実は…』は「銭湯中心の芦屋の夜は実は…」。芦屋で知る人ぞ知る名店を巡る。

銭湯中心の“芦屋”の夜は実は

サバンナの大好評“銭湯グルメ”。今日のエリアは兵庫県の芦屋編。関西屈指の高級住宅街。あのＢ級グルメもワンランク上の極上料理に変身！手頃なお値段もうれしい芦屋の注目グルメを巡ります♪

（出典：https://www.asahi.co.jp/imachan/）

今回の銭湯は「芦屋市立あしや温泉」。

今日はここで「実は…」な情報収集。

芦屋マダムが絶賛！次世代フレンチ焼鳥

Kamiya（カミヤ）
カウンター8席、テーブル5席

芦屋マダムを虜にしている焼き鳥店
シェフは神戸の一流フレンチ店で修業した料理人！
芦屋の焼鳥「とり千」から2年前に独立

鶏は淡路島産の新鮮な朝びき鶏を使用。

●コースのみ　10品5000円（税別）

・赤ワインだれで焼いたもも肉とトリュフ風味のフォアグラとたまごのココット焼き

・つくね
中は和牛ほほ肉！

・朝びきムネの炙りと新しょうがのソース 薬味のサラダ

（出典：https://www.asahi.co.jp/imachan/）

その他のメニュー
・せせりの糀焼き
・フォアグラの最中 ゴールデンキウイのジャム
・カリフラワームース ズワイガニのタルタルと甘夏のソース
・ふわふわたまごの親子丼　他

【追記】
以前はランチ3500円、ディナーは5000円のコースだったのが2019年7月から昼夜ともに3500円のコースとしてスタートしています。

おしゃれなマカロン餃子が絶品！

大鳳餃子
カウンター7席、テーブル12席

芦屋らしい「オシャレな餃子」が自慢の餃子専門店
今年の秋で20年目の老舗店
餃子のタレの種類も豊富で食べ比べができる

●プレーン餃子　310円

●手羽先餃子　460円

●焼き水餃子　460円
水餃子の片面をパリッと♪

●スープ水餃子　560円

名物「マカロン餃子」！それぞれに色も味も違う9種類の餃子がズラリ♪
●マカロン餃子　900円
（ポテト、ゆず、牛すじ、タケノコ、イカ墨、キムチ、チーズ、しそ、梅）

（出典：https://www.asahi.co.jp/imachan/）

イカ墨（皮：イカ墨、餡：スルメイカ）
ゆず（皮：クチナシ、餡：ゆずの皮）
牛すじ（皮：赤味噌、餡：牛すじ肉）
タケノコ（皮：ほうれん草、餡：タケノコ）
梅・しそ
チーズ・キムチ

名物の坦々そぼろあんかけうどんが絶品！

花菜
テーブル34席

4年前にオープンした、カフェのようにオシャレな手打ちうどん専門店
昨年、神戸・住吉に２店舗目をオープンした勢いのあるお店

●冷やしカレーぶっかけうどん　980円

●坦々そぼろあんかけうどん　880円

●あんかけ焼おにぎり　400円

（出典：https://www.asahi.co.jp/imachan/）

その他のメニュー
●明太子ぶっかけうどん　900円
●温野菜の彩りサラダ　780円

▼ABC朝日放送「今ちゃんの実は…」
毎週水曜 午後11：17～
出演：司会：今田耕司
月亭八方、小籔千豊、サバンナ(八木・高橋)、シャンプーハット(こいで・てつじ)、千鳥（大悟・ノブ）、ミサイルマン（岩部・西代）、宇都宮まき、未知やすえ