2019年2月5日発売のグルメガイド『ゴ・エ・ミヨ2019』。こちらのページでは『兵庫(神戸)』でゴエミヨに掲載されたお店(飲食店・レストラン)を一覧にまとめました。
ゴ・エ・ミヨ2019『兵庫(神戸)』
『兵庫(神戸)』エリアで「ゴ・エ・ミヨ2019」に掲載されたお店は13軒。(トック10軒・POP3軒)
料理のジャンルごとにお店を紹介します。
フランス料理:2軒
15.5/20点:1軒
住所:兵庫県神戸市中央区北野町4-8-1 グラシアニ邸
TEL:078-200-6031
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜(祝日の場合は翌火曜休み)
URL:http://www.graciani-kobe.jp/
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「ラ・メゾン・ドゥ・グラシアニ」はミシュランガイド兵庫(神戸) 2016で“1つ星★”を獲得しています。
15/20点:1軒
住所:兵庫県神戸市中央区中山手通1-22-26 2F
TEL:078-200-6318
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:不定休
*閉店しました(2019.3.31)
ミシュランガイド
「スポンテニアス」はミシュランガイド兵庫(神戸) 2016で“1つ星★”を獲得しています。
肉料理:1軒
15.5/20点:1軒
住所:兵庫県神戸市中央区中山手通2-15-18
TEL:078-221-8547
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:日曜
URL:http://www.aragawa.co.jp/
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ミシュランガイド
「麤皮」はミシュランガイド兵庫(神戸) 2016で“2つ星★★”を獲得しています。
ゴエミヨ[追記]2020.02.22
「麤皮」は「ゴ・エ・ミヨ2020」で3トック(15.5/20点)を獲得しています。
スペイン料理:2軒
17/20点:1軒
住所:兵庫県神戸市中央区中山手通4-16-14
TEL:078-272-6882
予約:完全予約制
ランチ営業:×
定休日:月曜、火曜
URL:https://casento.jp/
ミシュランガイド
「カセント」はミシュランガイド兵庫(神戸) 2016で“3つ星★★★”を獲得しています。
ゴエミヨ[追記]2020.02.22
「カセント」は「ゴ・エ・ミヨ2020」では3トック(16.5/20点)を獲得しています。
14/20点:1軒
住所:兵庫県神戸市中央区元町通3-14-5
TEL:050-3186-4889
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:水曜、その他不定休
URL:http://asador-bb9.com/
ミシュランガイド
「bb9(ベベック)」はミシュランガイド兵庫(神戸) 2016で“1つ星★”を獲得しています。
ゴエミヨ[追記]2020.02.22
「bb9(ベベック)」は「ゴ・エ・ミヨ2020」で3トック(15/20点)を獲得しています。
日本料理:1軒
17/20点:1軒
住所:兵庫県神戸市中央区中山手通1-24-14 ペンシルビル4F
TEL:078-221-0631
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:不定休
URL:https://www.ryouriya-uemura.com/
ミシュランガイド
「料理屋 植むら」はミシュランガイド兵庫(神戸) 2016で“2つ星★★”を獲得しています。
ゴエミヨ[追記]2020.02.22
「植むら」は「ゴ・エ・ミヨ2020」でも4トック(17/20点)を獲得しています。
天ぷら:1軒
13/20点:1軒
住所:兵庫県神戸市中央区中山手通1-7-18 サクセスビル1F
TEL:078-391-3038
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜、月曜、祝日、第2土曜
ミシュランガイド
「やまなか」はミシュランガイド兵庫(神戸) 2016で“2つ星★★”を獲得しています。
寿司:3軒
14/20点:2軒
住所:兵庫県神戸市兵庫区荒田町3-41-16
TEL:078-511-5566
予約:
ランチ営業:〇(不定期)
定休日:月曜
住所:兵庫県神戸市中央区北野町2-1-10 黄能ビル 1F
TEL:078-272-1001
予約:可
ランチ営業:×
定休日:不定休
ミシュランガイド
「寿志 城助」はミシュランガイド兵庫(神戸) 2016で“1つ星★”を獲得しています。
13/20点:1軒
住所:兵庫県神戸市東灘区本山中町3-3-6
TEL:078-411-1904
予約:可
ランチ営業:×
定休日:月曜、月1回平日不定休あり
ミシュランガイド
「鮨 生粋」はミシュランガイド兵庫(神戸) 2016で“2つ星★★”を獲得しています。
POP:3軒
住所:兵庫県神戸市中央区中山手通1-25-6 ラ・ドルレイ神戸三宮 7F
TEL:078-862-1177
予約:可
ランチ営業:×
定休日:不定休
ゴエミヨ[追記]2020.02.22
「かさ原」は「ゴ・エ・ミヨ2020」で3トックを獲得しています。
住所:兵庫県芦屋市楠町6-8 くすのきマンション1F
TEL:0797-22-2030
予約:可
ランチ営業:×
定休日:水曜
ミシュランガイド
「串かつ あーぼん」はミシュランガイド兵庫(神戸) 2016で“1つ星★”を獲得しています。
ゴエミヨ[追記]2020.02.22
「あ~ぼん」は「ゴ・エ・ミヨ2020」で3トックを獲得しています。
住所:兵庫県神戸市中央区下山手通2-16-6
TEL:078-331-3220
予約:可
ランチ営業:×
定休日:不定休
URL:http://knot-kobe.com/
ミシュランガイド
「Porto Bar KNOT(ノット)」はミシュランガイド兵庫(神戸) 2016で“ビブグルマン”に掲載されました。
ゴエミヨ2019 評価ガイド
【4トック】非常に素晴らしいレストラン(17~18.5点)
【3トック】素晴らしいレストラン(15~16.5点)
【2トック】料理人の個性を感じるレストラン(13~14.5点)
【1トック】良いレストラン(11~12.5点)
【POP(ポップ)】料理・スタイル・お店の雰囲気など、特筆すべき美点のあるお店を紹介
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[関西エリア]
発売日:2019年2月5日
価格:2700円(税別)
発行:ガストロノミー・パートナーズ株式会社