4月27日放送の『キャスト』はミサイルマン西代がリポートする「見ごろ食べごろニシュランツアーズ」。今日は神戸・北野で世界旅行!紹介された情報はこちら!
今日のツアコンさんは、地域情報誌「ぷらっと・・・」編集長 天満圭子さん。
■ 絶品!珍しい本格南インド料理
■ 南インド料理 マドラスキッチン
南インド料理は野菜や豆が中心で油も控えめ♪
(出典:食べログ)
● マサラ・ドーサ 1,025円
(ポテトのマサラ・スープカレー・3種のソース付)
お米と豆のクレープ。カレーやソースをつけて食べる。
(出典:食べログ)
オススメは「ポテトのマサラ」
マサラ:さまざまな香辛料を粉状にして混ぜ合わせたもの
サンバール(豆と野菜のスープカレー)、トマトケチャップソースも紹介されましたが、どれも美味しそう♪
● ハイデラバード・マトン・ビリヤニ 1,500円
(スープカレー・ヨーグルトサラダ・生サラダ・ピクルス付)
ビリヤニ:インド版の炊き込みご飯
お米と長時間スパイスに漬けこんだマトンを一緒に炊き上げている
(出典:食べログ)
電話番号:078-222-2502
営業時間:11:30~14:30、17:30~22:00
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地図/アクセス
■ ギリシャ人オーナー厳選ショップ
■ ギリシャショップ グレカ
年に2回はギリシャ人オーナー、ボーラスさんが買い付けに行く厳選された雑貨が揃う
ギリシャの伝統的な織物(スカート、ブラウスなど)
ボーラスさん手作りのネックレスも(1000円~)
■ ロシア愛あふれるオシャレ雑貨店
■ ロシア雑貨 いりえのほとり
オーナーが15年かけて集めたマトリョーシカなどのロシア民芸品が揃う。
日本ではここでしか買えない逸品が!
● 蜂蜜酒(メドブーハ)330ml 1,080円/1,000ml 3,240円
生のハチミツを水と酵母で発酵させたもの
アルコール度数:5%程度
文献では12世紀から記録がある歴史あるお酒
■ 異人館で気分はイタリア貴族
■ イタリア館 (プラトン装飾美術館)
北野異人館街の中で唯一現在も人が住んでいる異人館
18~19世紀にかけての美術品や、現持ち主のコレクションが並ぶ
入館料金 大人700円/子ども200円
食堂や居間も紹介されました。
テラスではランチをいただくことができます♪
● 週日ランチ 1,600円
(サラダ・スープ・パスタ・プチスイーツ・ヒーヒー)
※1日30食限定
その他、「選べるパスタ」も紹介。(「フンギ(きのこ類)のクリームソース」、「ナスとベーコンのトマトソース」)
デザートはメイドさん手作りケーキ「ベリーケーキ」!これだけでも食べたいな(^^♪
▼ABC朝日放送「キャスト」
月曜~金曜 16時58分~17時53分、18時15分~19時00分
出演者:浦川泰幸、塚本麻里衣、古川昌希、高橋大作、遠藤章造(ココリコ) 、大谷昭宏、ミサイルマン西代、小塚舞子 他