【バナナマンせっかくグルメ】北海道旭川市「ごはん屋さちまる」豚の角煮カレー（2024/7/21）

バナナマンのせっかくグルメ

2024.07.212024.08.30

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バナナマンせっかくグルメ【北海道】

2024年7月21日放送の『バナナマンのせっかくグルメ』は日村さんが北海道旭川市で絶品グルメを満喫！こちらのページではその中で紹介された「ごはん屋さちまる」についてまとめました。詳しくはこちら！

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目次

北海道旭川市「ごはん屋さちまる」

北海道旭川市「ごはん屋さちまる」

地元の人に「せっかくこの町に来たなら食べた方がいいグルメは何ですか？」と聞き込み、地元民オススメの絶品グルメを食べまくり！

今日はバナナマン日村さんが、北海道旭川市へ！

地元の柔道の先生に教えてもらったお店が「ごはん屋さちまる」。

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衝撃！角煮が1本入ったカレー「さちまる」

ごはん屋さちまる

築69年の古民家を改装し4年前にオープンした、小松さん夫婦が二人三脚で営む町の定食屋さん。
メニューは、塩ダレのパンチが効いた焼肉定食から唐揚げ定食、カツ丼、チキン南蛮まで、ボリューミーなメニューを30種類以上ラインナップ。中でも一番人気は角煮。

●角煮カレー　1,900円
使用する豚バラ肉は1人前でなんと350g。これを醤油ベースの甘辛いタレでじっくり煮込めば、旨みを身にまとったホロホロの仕上がりに。
カレーは香ばしく炒めた玉ねぎに刻んだ角煮や煮汁を加え、肉の旨みをプラス。まろやかでコクの強いカレーに仕上げたら隠し味におろしニンニクを加え、食欲を掻き立てるクセになる味わいに。
ご飯は北海道産ななつぼしを普通盛りで1合半豪快に盛り付ける。お客さんに満腹になってほしいという店主の思いから作られたメニューとのこと。

（出典：https://twitter.com/sekkaku_tbs）

［その他紹介されたメニュー］
●塩だれ焼肉定食　990円
●唐揚げ定食（5個）1,100円
●カツ丼　990円
●チキン南蛮定食　1,100円
●とり天丼　990円

ごはん屋さちまる

住所：北海道旭川市東旭川北1条8-2-1
電話番号：0166-56-5641
営業時間：11:00-15:00 17:00-19:00
定休日：月曜
URL：https://www.instagram.com/gohanyasachimaru/

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▼TBSテレビ「バナナマンのせっかくグルメ」
放送日時：2024年7月21日日曜 19:00-20:54
出演：バナナマン(設楽統・日村勇紀)
スタジオゲスト：野呂佳代・村上佳菜子

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