ミシュランガイド北海道2017
2017年5月19日(金)に発売される【ミシュランガイド北海道2017特別版】。
ミシュランガイドではレストラン(飲食店)だけではなく、ホテルや旅館の格付けも行っています。こちらのページでは【ミシュランガイド北海道2017特別版】に掲載された旅館(3つ星★★★)を一覧にまとめました。
ミシュランガイド北海道2017『3つ星旅館』
「ミシュランガイド北海道2017」で「3つ星★★★」に掲載された旅館は20軒。
3レッドパビリオン(3つ星★★★+): 10軒
●第一寶亭留 翠山亭(だいいちほてる すいざんてい)[定山渓温泉]
加温・加水をしていない源泉かけ流しの温泉。客室の約半数は源泉を引きこんだ浴室がある。
電話:011-598-2141
温泉:〇
総客室数:58室
●定山渓鶴雅リゾートスパ 森の謌(もりのうた)[定山渓温泉]
客室は和洋室が中心の森の緑に囲まれた旅館。鶴雅グループの宿。
電話:011-598-2671
温泉:〇
総客室数:54室
●心のリゾート海の別邸 ふる川[白老]
「何もしない」贅沢を味わう温泉旅館。全客室が海に面している。
電話:0144-87-6111
温泉:〇
総客室数:30室
●北こぶし知床 ホテル&リゾート(旧:知床グランドホテル 北こぶし)[網走]
1960年創業。この地域で最も歴史の古い旅館。展望大浴場からは流氷や漁船を見ることができる。
電話:0152-24-2021
温泉:〇
総客室数:180室
追記(2023.8.26)
「北こぶし知床 ホテル&リゾート」は2023年8月26日放送『朝だ!生です旅サラダ』の“ゲストの旅”で紹介されました。
●三余庵(さんよあん)[十勝川温泉]
[料理:一つ星★獲得]
きめ細かいもてなしが印象に残る旅館。
●湯宿だいいち[養老牛温泉]
客室の造りは個性的。ロフト付きの部屋は忍者屋敷のようで子供たちにも人気が。80度の源泉から引く温泉が人気。
●銀婚湯(ぎんこんゆ)[上の湯温泉]
純和風の温泉宿。多彩な風呂が魅力。貸切露天もあり。
電話:0137-67-3111
温泉:〇
総客室数:21室
●旅館 一乃松(いちのまつ)[湯の川温泉]
純和風旅館。ロビーや廊下も畳敷き。
●白川温泉郷 森の旅亭 びえい[美瑛]
2010年オープン。全17室の温泉宿。全室禁煙。
●礼文温泉 花れぶん[礼文]
和室はすべて海側に向いていて、利尻富士を望む。露天風呂付き客室もあり。水産会社直営の宿。
3パビリオン(3つ星★★★): 10軒
●章月グランドホテル(しょうげつ)[定山渓温泉]
全ての客室が渓谷に面している。2006年補修工事済み。露天風呂や大浴場はすべて源泉かけ流し。
●ぬくもりの宿 ふる川[定山渓温泉]
囲炉裏やかけ流しの露天風呂付きの客室がある。8階にある展望風呂も源泉使用。
●別館 おかえりなさい[いわない温泉]
純和風の温泉旅館。8畳~20畳まで5種類ある客室は一律料金。予約時には部屋のタイプを問い合わせることをオススメ。
●月美の宿 紅葉音(あかはね)[ニセコ湯元温泉郷]UP!!
2011年オープン。築40年以上の建物を改装。1日12組。白濁した硫黄泉も人気。
●登別グランドホテル[登別温泉]
1938年創業の老舗旅館。
●第一ホテル 豊洲亭・豆陽亭[十勝川温泉]
露天風呂付き客室もあり。宴会場・バーなどの施設も充実。
●花びしホテル[湯の川温泉]
露天風呂付き客室もあり。
●温泉旅館 矢野[松前町]
町の中心部にある老舗旅館。全館和室のみ。
「温泉旅館 矢野」内のレストランはグルメ部門でも掲載されました。
●グリーンピア大沼[七飯・松前・渡島]
どの客室からでも駒ケ岳を一望できる。大浴場は源泉100%かけ流し天然温泉。寝湯や気泡湯、露天風呂など充実。ボウリング場やウォータースライダー付きの温水プールは子供に大人気。その他にもスキー、テニス、パークゴルフ、乗馬、サイクリング、バギーカーなどアクティビティが充実。
●旅亭 雪の屋[旭川]
数寄屋造りの宿。客室はすべて2間続き。
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旅館【ミシュランガイド北海道2017特別版】掲載店
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ホテル【ミシュランガイド北海道2017特別版】掲載店
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▼2つ星 ★★
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▼1つ星 ★
【ミシュランガイド北海道2017】飲食店・レストラン
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