【ミシュランガイド北海道2017】“星”を獲得した「寿司屋」はこちら！（3つ星・2つ星・1つ星）

2017.05.18
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ミシュランガイド北海道2017

2017年5月19日（金）に発売される【ミシュランガイド北海道2017特別版】。
北海道の名物料理はたくさんありますが、せっかく北海道へ旅行したのならやっぱり食べておきたいのが北海道ならではの新鮮なネタで握るお寿司！これは外すことができません！せっかくの旅行ですから思いっきり贅沢して美味しい物を食べたいものです。そんな人のために【ミシュランガイド北海道2017特別版】で“星★”を獲得したお鮨屋さんをまとめてみました！

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【ミシュランガイド北海道2017】星を獲得した「寿司屋」

「ミシュランガイド北海道2017特別版」で3つ星を獲得したお寿司屋さんは1軒。2つ星を獲得したお寿司屋さんは5軒、1つ星を獲得したお寿司屋さんは12軒。

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三つ星：1軒

円山公園・西18丁目・宮の森（1軒）

● すし 宮川［寿司］NEW!!
住所：北海道札幌市中央区南1条西24丁目1-30 →［移転］札幌市中央区北四条西25-2-2 リヒトラーレ円山 1F
TEL：011-613-2221
予約：完全予約制
ランチ営業：×
定休日：水曜、その他不定休
URL：https://www.sushi-miyakawa.com/
ゴエミヨ［追記］2020.03.12
「すし 宮川」はレストランガイド（イエローガイド）「ゴ・エ・ミヨ2020」で4トック（17/20点）を獲得しています。

【ゴ・エ・ミヨ2020】北海道・石川・広島『4トック』レストラン一覧
2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』（イエローガイド）。こちらのページでは5トックに次ぐ高評価『4トック』を獲得したお店（飲食店・レストラン）のうち、東京と関西を除いた『北海道・石川・広島』エリアのお店を一覧にまとめました。 ゴエミヨ2020『4トッ...
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2020.02.20

ゴエミヨ 追記（2021.04.27）
「すし 宮川」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で4トックを獲得しています。

【ゴ・エ・ミヨ2021】北海道・石川・富山・広島『4トック』レストラン
2021年2月17日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2021』（イエローガイド）。こちらのページでは5トックに次ぐ高評価『4トック』を獲得したお店（飲食店・レストラン）のうち、東京・関西を除いた『北海道・石川・富山・広島）エリア』について一覧にまとめました。 ゴエミヨ2021...
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2021.02.17

ゴエミヨ 追記（2022.4.25）
「すし宮川」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で4トックを獲得しました。

【ゴ・エ・ミヨ2022】高評価『4トック』レストラン一覧
2022年3月16日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2022』（イエローガイド）。こちらのページでは5トックに次ぐ高評価『4トック』を獲得したお店（飲食店・レストラン）を一覧にまとめました。 ゴエミヨ2022『4トック』 ゴ・エ・ミヨ2022で『4トック』を獲得したお店は44...
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2022.03.16

ゴエミヨ 追記（2023.4.10）
「すし宮川」は『ゴエミヨ2023』で4トックを獲得しました。

【ゴ・エ・ミヨ2023】高評価『4トック』レストラン一覧
2023年3月15日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2023』（イエローガイド）。こちらのページでは5トックに次ぐ高評価『4トック』を獲得したレストランを一覧にまとめました。 ゴエミヨ2023『4トック』 ゴ・エ・ミヨ2023で『4トック』を獲得したお店は42軒。2022年版...
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2023.03.15

ゴエミヨ 追記（2024.3.28）
「すし宮川」は『ゴエミヨ2024』で4トックを獲得しました。

【ゴ・エ・ミヨ2024】高評価『4トック』レストラン一覧
2024年3月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2024』（イエローガイド）。こちらのページでは5トックに次ぐ高評価『4トック』を獲得したレストランを一覧にまとめました。 ゴエミヨ2024『4トック』 ゴ・エ・ミヨ2024で『4トック』を獲得したお店は42軒。2023年版...
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2024.03.20

二つ星：5軒

札幌すすきの（1軒）

 ＜札幌すすきの＞5軒

● 姫沙羅（ひめしゃら）［寿司］
※掲載終了となりました（移転のため）（2018年1月）
住所：北海道札幌市中央区南6条西4丁目 プラザ6・4ビル 4F　⇒（移転）北海道札幌市中央区南8条西20-1-2
TEL：011-520-5656
予約：完全予約制
ランチ営業：×
定休日：水曜
URL：http://www.himeshara.jp/
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ゴエミヨ［追記］2020.03.12
「姫沙羅」はレストランガイド（イエローガイド）「ゴ・エ・ミヨ2020」で3トック（15.5/20点）を獲得しています。

【ゴ・エ・ミヨ2020】北海道(札幌)『寿司』一覧
2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』（イエローガイド）。こちらのページでは「札幌」を中心とした『北海道』のレストランのうち「寿司」のお店の情報について一覧にまとめました。 ゴエミヨ2020北海道(札幌)「寿司」 「北海道（札幌）エリア」で「ゴ・エ・ミ...
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2020.03.12

ゴエミヨ 追記（2021.04.27）
「姫沙羅」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。

【ゴ・エ・ミヨ2021】北海道［3トック］レストラン一覧
2021年2月17日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2021』（イエローガイド）。こちらのページでは『北海道』で3トックとしてゴエミヨに掲載されたお店（飲食店・レストラン）の情報を一覧にまとめました。 ゴエミヨ2021『北海道』3トック 北海道エリアで「ゴ・エ・ミヨ2021」...
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2021.02.24

ゴエミヨ 追記（2022.4.25）
「姫沙羅」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で3トックを獲得しました。

【ゴ・エ・ミヨ2022】北海道「寿司」のお店一覧
2022年3月16日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2022』（イエローガイド）。こちらのページでは北の大地『北海道』でゴエミヨに掲載されたお店（飲食店・レストラン）のうち寿司のお店を一覧にまとめました。 ゴエミヨ2022『北海道』寿司 北海道エリアで「ゴ・エ・ミヨ2022」...
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2022.04.05

ゴエミヨ 追記（2023.4.22）
「姫沙羅」は『ゴエミヨ2023』で3トックを獲得しました。

【ゴ・エ・ミヨ2023】北海道「寿司」のお店一覧
2023年3月15日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2023』（イエローガイド）。こちらのページでは北の大地『北海道』でゴエミヨに掲載されたレストランのうち寿司のお店を一覧にまとめました。 ゴエミヨ2023『北海道』寿司 北海道エリアで「ゴ・エ・ミヨ2023」に掲載されたお店...
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2023.04.02

ゴエミヨ 追記（2024.3.30）
「姫沙羅」は『ゴエミヨ2024』で3トックを獲得。

【ゴ・エ・ミヨ2024】北海道「寿司」レストラン一覧
2024年3月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2024』（イエローガイド）。こちらのページでは『北海道』でゴエミヨに掲載されたレストランのうち寿司のお店を一覧にまとめました。 ゴエミヨ2024『北海道』寿司 北海道エリアで「ゴ・エ・ミヨ2024」に掲載されたお店は29軒...
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2024.03.25

札幌大通・狸小路（1軒）

● 鮨 一幸（すし いっこう）［寿司］ ↑UP!!
住所：北海道札幌市中央区南2条西5丁目31-4 Scaletta 2F
TEL：011-200-1144
予約：完全予約制
ランチ営業：×
定休日：水曜、その他不定休
＊2024年4月に閉店。銀座に移転する予定
鮨 一幸のすべて【電子書籍】[ 工藤　順也 ]
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ゴエミヨ［追記］2020.03.12
「鮨 一幸」はレストランガイド（イエローガイド）「ゴ・エ・ミヨ2020」で3トック（16.5/20点）を獲得しています。

【ゴ・エ・ミヨ2020】北海道(札幌)『寿司』一覧
2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』（イエローガイド）。こちらのページでは「札幌」を中心とした『北海道』のレストランのうち「寿司」のお店の情報について一覧にまとめました。 ゴエミヨ2020北海道(札幌)「寿司」 「北海道（札幌）エリア」で「ゴ・エ・ミ...
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2020.03.12

ゴエミヨ 追記（2021.04.27）
「鮨 一幸」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で4トックを獲得しています。

【ゴ・エ・ミヨ2021】北海道・石川・富山・広島『4トック』レストラン
2021年2月17日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2021』（イエローガイド）。こちらのページでは5トックに次ぐ高評価『4トック』を獲得したお店（飲食店・レストラン）のうち、東京・関西を除いた『北海道・石川・富山・広島）エリア』について一覧にまとめました。 ゴエミヨ2021...
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2021.02.17

ゴエミヨ 追記（2022.4.25）
「鮨 一幸」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で4トックを獲得しました。

【ゴ・エ・ミヨ2022】高評価『4トック』レストラン一覧
2022年3月16日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2022』（イエローガイド）。こちらのページでは5トックに次ぐ高評価『4トック』を獲得したお店（飲食店・レストラン）を一覧にまとめました。 ゴエミヨ2022『4トック』 ゴ・エ・ミヨ2022で『4トック』を獲得したお店は44...
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2022.03.16

ゴエミヨ 追記（2023.4.10）
「鮨 一幸」は『ゴエミヨ2023』で4トックを獲得しました。

【ゴ・エ・ミヨ2023】高評価『4トック』レストラン一覧
2023年3月15日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2023』（イエローガイド）。こちらのページでは5トックに次ぐ高評価『4トック』を獲得したレストランを一覧にまとめました。 ゴエミヨ2023『4トック』 ゴ・エ・ミヨ2023で『4トック』を獲得したお店は42軒。2022年版...
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2023.03.15

ゴエミヨ 追記（2024.3.28）
「鮨 一幸」は『ゴエミヨ2024』で4トックを獲得しました。

【ゴ・エ・ミヨ2024】高評価『4トック』レストラン一覧
2024年3月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2024』（イエローガイド）。こちらのページでは5トックに次ぐ高評価『4トック』を獲得したレストランを一覧にまとめました。 ゴエミヨ2024『4トック』 ゴ・エ・ミヨ2024で『4トック』を獲得したお店は42軒。2023年版...
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2024.03.20

円山公園・西18丁目・宮の森（1軒）

● 鮨菜 和喜智（すしさい わきち）［寿司］
住所：北海道札幌市中央区南2条西25丁目1-22
TEL：011-640-3768
予約：完全予約制（2ヶ月前から予約可）
ランチ営業：○（日曜のみ）
定休日：月曜、月1回不定休
URL：https://sushisai-wakichi.com/
ゴエミヨ［追記］2020.03.12
「鮨菜 和喜智」はレストランガイド（イエローガイド）「ゴ・エ・ミヨ2020」で3トック（15/20点）を獲得しています。

【ゴ・エ・ミヨ2020】北海道(札幌)『寿司』一覧
2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』（イエローガイド）。こちらのページでは「札幌」を中心とした『北海道』のレストランのうち「寿司」のお店の情報について一覧にまとめました。 ゴエミヨ2020北海道(札幌)「寿司」 「北海道（札幌）エリア」で「ゴ・エ・ミ...
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2020.03.12

ゴエミヨ 追記（2021.04.27）
「鮨菜 和喜智」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。

【ゴ・エ・ミヨ2021】北海道［3トック］レストラン一覧
2021年2月17日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2021』（イエローガイド）。こちらのページでは『北海道』で3トックとしてゴエミヨに掲載されたお店（飲食店・レストラン）の情報を一覧にまとめました。 ゴエミヨ2021『北海道』3トック 北海道エリアで「ゴ・エ・ミヨ2021」...
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2021.02.24

ゴエミヨ 追記（2022.4.25）
「鮨菜 和喜智」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で3トックを獲得しました。

【ゴ・エ・ミヨ2022】北海道「寿司」のお店一覧
2022年3月16日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2022』（イエローガイド）。こちらのページでは北の大地『北海道』でゴエミヨに掲載されたお店（飲食店・レストラン）のうち寿司のお店を一覧にまとめました。 ゴエミヨ2022『北海道』寿司 北海道エリアで「ゴ・エ・ミヨ2022」...
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2022.04.05

ゴエミヨ 追記（2023.4.22）
「鮨菜 和喜智」は『ゴエミヨ2023』で3トックを獲得しました。

【ゴ・エ・ミヨ2023】北海道「寿司」のお店一覧
2023年3月15日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2023』（イエローガイド）。こちらのページでは北の大地『北海道』でゴエミヨに掲載されたレストランのうち寿司のお店を一覧にまとめました。 ゴエミヨ2023『北海道』寿司 北海道エリアで「ゴ・エ・ミヨ2023」に掲載されたお店...
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2023.04.02

ゴエミヨ 追記（2024.3.30）
「」は『ゴエミヨ2024』で3トックを獲得。

【ゴ・エ・ミヨ2024】北海道「寿司」レストラン一覧
2024年3月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2024』（イエローガイド）。こちらのページでは『北海道』でゴエミヨに掲載されたレストランのうち寿司のお店を一覧にまとめました。 ゴエミヨ2024『北海道』寿司 北海道エリアで「ゴ・エ・ミヨ2024」に掲載されたお店は29軒...
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2024.03.25

小樽（1軒）

● 握 群来膳（にぎり くきぜん）［寿司］
住所：北海道小樽市東雲町 2-4
TEL：0134-27-2888
予約：可
ランチ営業：○
定休日：火曜
URL：http://kukizen.jp/

千歳（1軒）

● 北の華 はやし［寿司］ NEW!!
住所：北海道千歳市幸町 1-1
TEL：0123-22-2990
予約：完全予約制
ランチ営業：×
定休日：日曜
URL：https://www.facebook.com/kitanohanahayashi/

一つ星：12軒

札幌すすきの（6軒）

● まる鮨（〇すし）［寿司］
住所：北海道札幌市中央区南6条西4丁目西向
TEL：011-552-6266
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜・祝日
URL：http://marusushi.jp/
ゴエミヨ［追記］2020.03.12
「まる鮨」はレストランガイド（イエローガイド）「ゴ・エ・ミヨ2020」で3トック（15/20点）を獲得しています。

【ゴ・エ・ミヨ2020】北海道(札幌)『寿司』一覧
2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』（イエローガイド）。こちらのページでは「札幌」を中心とした『北海道』のレストランのうち「寿司」のお店の情報について一覧にまとめました。 ゴエミヨ2020北海道(札幌)「寿司」 「北海道（札幌）エリア」で「ゴ・エ・ミ...
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2020.03.12
● すし善 すすきの店（すしぜん）［寿司］
住所：北海道札幌市中央区南七条西4丁目
TEL：011-531-0069
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜
URL：https://sushizen.co.jp/store/susukino/
● 薄野 鮨金（すすきの すしきん）［寿司］ NEW!!
住所：北海道札幌市中央区南4条西4丁目
TEL：011-251-9521
予約：完全予約制
ランチ営業：×
定休日：水曜、その他不定休
URL：https://www.facebook.com/susukinosushikin
● 寿し ひでたか［寿司］ NEW!!
住所：北海道札幌市中央区南7条西4丁目 1-2 延寿ビル 1F
TEL：011-200-0677
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜
● 田久鮓（たくずし）［寿司］ ↑UP!!
住所：札幌市中央区南3条西3丁目 3 G Dining 6F
TEL：011-211-1206
予約：可
ランチ営業：×
定休日：不定休
ゴエミヨ［追記］2020.03.12
「田久鮓」はレストランガイド（イエローガイド）「ゴ・エ・ミヨ2020」で3トック（15/20点）を獲得しています。

【ゴ・エ・ミヨ2020】北海道(札幌)『寿司』一覧
2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』（イエローガイド）。こちらのページでは「札幌」を中心とした『北海道』のレストランのうち「寿司」のお店の情報について一覧にまとめました。 ゴエミヨ2020北海道(札幌)「寿司」 「北海道（札幌）エリア」で「ゴ・エ・ミ...
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2020.03.12
● 鮨処 有馬（すしどころ ありま）［寿司］
住所：北海道札幌市中央区南3条西4 南3西4ビル 4F
TEL：011-215-0998
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜・祝日
ゴエミヨ［追記］2020.03.12
「鮨処 有馬」はレストランガイド（イエローガイド）「ゴ・エ・ミヨ2020」で3トック（16/20点）を獲得しています。

【ゴ・エ・ミヨ2020】北海道(札幌)『寿司』一覧
2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』（イエローガイド）。こちらのページでは「札幌」を中心とした『北海道』のレストランのうち「寿司」のお店の情報について一覧にまとめました。 ゴエミヨ2020北海道(札幌)「寿司」 「北海道（札幌）エリア」で「ゴ・エ・ミ...
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2020.03.12

ゴエミヨ 追記（2021.04.27）
「鮨処 有馬」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。

【ゴ・エ・ミヨ2021】北海道［3トック］レストラン一覧
2021年2月17日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2021』（イエローガイド）。こちらのページでは『北海道』で3トックとしてゴエミヨに掲載されたお店（飲食店・レストラン）の情報を一覧にまとめました。 ゴエミヨ2021『北海道』3トック 北海道エリアで「ゴ・エ・ミヨ2021」...
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2021.02.24

ゴエミヨ 追記（2022.4.25）
「鮨処 有馬」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で3トックを獲得しました。

【ゴ・エ・ミヨ2022】北海道「寿司」のお店一覧
2022年3月16日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2022』（イエローガイド）。こちらのページでは北の大地『北海道』でゴエミヨに掲載されたお店（飲食店・レストラン）のうち寿司のお店を一覧にまとめました。 ゴエミヨ2022『北海道』寿司 北海道エリアで「ゴ・エ・ミヨ2022」...
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2022.04.05

ゴエミヨ 追記（2023.4.22）
「鮨処 有馬」は『ゴエミヨ2023』で3トックを獲得しました。

【ゴ・エ・ミヨ2023】北海道「寿司」のお店一覧
2023年3月15日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2023』（イエローガイド）。こちらのページでは北の大地『北海道』でゴエミヨに掲載されたレストランのうち寿司のお店を一覧にまとめました。 ゴエミヨ2023『北海道』寿司 北海道エリアで「ゴ・エ・ミヨ2023」に掲載されたお店...
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2023.04.02

ゴエミヨ 追記（2024.3.30）
「鮨処 有馬」は『ゴエミヨ2024』で3トックを獲得。

【ゴ・エ・ミヨ2024】北海道「寿司」レストラン一覧
2024年3月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2024』（イエローガイド）。こちらのページでは『北海道』でゴエミヨに掲載されたレストランのうち寿司のお店を一覧にまとめました。 ゴエミヨ2024『北海道』寿司 北海道エリアで「ゴ・エ・ミヨ2024」に掲載されたお店は29軒...
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2024.03.25

円山公園・西18丁目・宮の森（1軒）

● すし善 本店（すしぜん）［寿司］
住所：北海道札幌市中央区北一条西27-2-10 ⇒（移転）北海道札幌市中央区北一条西27-2-7
TEL：011-612-0068
予約：可
ランチ営業：○
定休日：水曜
URL：https://sushizen.co.jp/

小樽（1軒）

● 伊勢鮨（いせずし）［寿司］
住所：北海道小樽市稲穂 3-15-3
TEL：0134-23-1425
予約：可
ランチ営業：○
定休日：水曜、第1・2火曜
URL：https://www.isezushi.com/
ゴエミヨ［追記］2020.03.12
「伊勢鮨」はレストランガイド（イエローガイド）「ゴ・エ・ミヨ2020」で3トック（15/20点）を獲得しています。

【ゴ・エ・ミヨ2020】北海道(札幌)『寿司』一覧
2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』（イエローガイド）。こちらのページでは「札幌」を中心とした『北海道』のレストランのうち「寿司」のお店の情報について一覧にまとめました。 ゴエミヨ2020北海道(札幌)「寿司」 「北海道（札幌）エリア」で「ゴ・エ・ミ...
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2020.03.12

ゴエミヨ 追記（2021.04.27）
「伊勢鮨」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。

【ゴ・エ・ミヨ2021】北海道［3トック］レストラン一覧
2021年2月17日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2021』（イエローガイド）。こちらのページでは『北海道』で3トックとしてゴエミヨに掲載されたお店（飲食店・レストラン）の情報を一覧にまとめました。 ゴエミヨ2021『北海道』3トック 北海道エリアで「ゴ・エ・ミヨ2021」...
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2021.02.24

ゴエミヨ 追記（2022.4.25）
「伊勢鮨」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で3トックを獲得しました。

【ゴ・エ・ミヨ2022】北海道「寿司」のお店一覧
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2022.04.05

ゴエミヨ 追記（2023.4.22）
「伊勢鮨」は『ゴエミヨ2023』で3トックを獲得しました。

【ゴ・エ・ミヨ2023】北海道「寿司」のお店一覧
2023年3月15日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2023』（イエローガイド）。こちらのページでは北の大地『北海道』でゴエミヨに掲載されたレストランのうち寿司のお店を一覧にまとめました。 ゴエミヨ2023『北海道』寿司 北海道エリアで「ゴ・エ・ミヨ2023」に掲載されたお店...
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ゴエミヨ 追記（2024.3.30）
「伊勢鮨」は『ゴエミヨ2024』で3トックを獲得。

【ゴ・エ・ミヨ2024】北海道「寿司」レストラン一覧
2024年3月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2024』（イエローガイド）。こちらのページでは『北海道』でゴエミヨに掲載されたレストランのうち寿司のお店を一覧にまとめました。 ゴエミヨ2024『北海道』寿司 北海道エリアで「ゴ・エ・ミヨ2024」に掲載されたお店は29軒...
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2024.03.25

七飯・松前・渡島（1軒）

● 鮨 おおね田（おおねだ）［寿司］
住所：北海道茅部郡森町字本町 174-11
TEL：01374-2-2823
予約：可
ランチ営業：○
定休日：火曜

函館（1軒）

● 鮨処 美な味（みなみ）［寿司］
住所：北海道函館市末広町 9-5
TEL：0138-26-6176
予約：可
ランチ営業：×
定休日：月曜

旭川（1軒）

● 鮨 みなと［寿司］
住所：北海道旭川市3条通5丁目左 9
TEL：0166-22-7722
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜

夕張・岩見沢（1軒）

● 鮨 おくの［寿司］ NEW!!
住所：北海道滝川市栄町3-4-5
TEL：0125-24-1818
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜
URL：https://www.facebook.com/sushi.okuno/
▽注目ジャンル

  1. スープカレー
  2. ラーメン（ビブグルマン）
  3. ラーメン（ミシュランプレート）
  4. ジンギスカン・羊肉料理
  5. 寿司屋（3つ星・2つ星・1つ星）★★★＆★★＆★
  6. 寿司屋（ビブグルマン）
  7. 寿司屋（ミシュランプレート）
  8. 豚丼＆豚肉料理
  9. 日本料理・和食（3つ星・2つ星・1つ星）★★★＆★★＆★
  10. 日本料理・和食（ビブグルマン＆ミシュランプレート）
  11. フレンチ（3つ星・2つ星・1つ星）★★★＆★★＆★
  12. フレンチ（ビブグルマン＆ミシュランプレート）
  13. イタリアン（1つ星）★
  14. イタリアン（ビブグルマン＆ミシュランプレート）
  15. 蕎麦（1つ星）★
  16. 蕎麦（ビブグルマン）
  17. 蕎麦（ミシュランプレート）
  18. 天ぷら（2つ星・1つ星・ミシュランプレート）★★＆★
  19. 居酒屋（ビブグルマン＆ミシュランプレート）
  20. 中華料理（ビブグルマン＆ミシュランプレート）

≫≫ 『北海道エリア』その他の掲載店についてはこちら

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【ミシュランガイド北海道2017】飲食店・レストラン

▼三つ星★★★

  1. ３つ星レストラン一覧

▼二つ星★★

  1. ２つ星レストラン一覧

▼一つ星★

  1. 札幌・大通り・すすきのエリア
  2. 円山公園・西18丁目・宮の森エリア
  3. 北24条・麻生・元町・栄町エリア
  4. 小樽・ニセコ・積丹エリア
  5. 石狩・江別・千歳エリア
  6. 函館・松前・奥尻エリア
  7. 苫小牧・室蘭エリア
  8. 旭川・富良野・名寄エリア
  9. 夕張・岩見沢エリア
  10. 稚内・宗谷エリア
  11. 釧路・阿寒エリア
  12. 帯広・十勝エリア
  13. 根室・中標津エリア
  14. 網走エリア
  15. 北見・紋別エリア

▼ビブグルマン

  1. 札幌・大通り・すすきのエリア
  2. 琴似・手稲エリア
  3. 円山公園・西18丁目・宮の森エリア
  4. 白石・南郷・新さっぽろエリア
  5. 平岸・澄川・月寒・清田エリア
  6. 北24条・麻生・元町・栄町エリア
  7. 小樽・ニセコ・積丹エリア
  8. 石狩・江別・千歳エリア
  9. 函館・松前・奥尻エリア
  10. 苫小牧・室蘭エリア
  11. 日高・えりもエリア
  12. 旭川・富良野・名寄エリア
  13. 夕張・岩見沢エリア
  14. 羽幌・留萌エリア
  15. 稚内・宗谷エリア
  16. 釧路・阿寒エリア
  17. 帯広・十勝エリア
  18. 根室・中標津エリア
  19. 網走エリア
  20. 北見・紋別エリア

▼ミシュランプレート（調査員おすすめ）

  1. 札幌・大通り・すすきのエリア
  2. 琴似・手稲エリア
  3. 円山公園・西18丁目・宮の森エリア
  4. 白石・南郷・新さっぽろエリア
  5. 平岸・澄川・月寒・清田エリア
  6. 小樽・ニセコ・積丹エリア
  7. 石狩・江別・千歳エリア
  8. 函館・松前・奥尻エリア
  9. 苫小牧・室蘭エリア
  10. 日高・えりもエリア
  11. 旭川・富良野・名寄エリア
  12. 夕張・岩見沢エリア
  13. 羽幌・留萌エリア
  14. 稚内・宗谷エリア
  15. 釧路・阿寒エリア
  16. 帯広・十勝エリア
  17. 根室・中標津エリア
  18. 網走エリア
  19. 北見・紋別エリア

▼特集ページ

  1. 新しく星を獲得したお店（22）
  2. 星が増えたお店一覧（12）

【ミシュランガイド北海道2017】ホテル

▼５つ星ホテル ★★★★★

  1. 北海道エリア「5つ星」ホテル

▼４つ星ホテル ★★★★

  1. 北海道エリア「4つ星」ホテル

▼３つ星ホテル ★★★

  1. 札幌・大通り・すすきのエリア
  2. 平岸・澄川・月寒・清田エリア
  3. 小樽・ニセコ・積丹エリア
  4. 石狩・江別・千歳エリア
  5. 函館・松前・奥尻エリア
  6. 苫小牧・室蘭エリア
  7. 旭川・富良野・名寄エリア
  8. 稚内・宗谷エリア
  9. 釧路・阿寒エリア
  10. 帯広・十勝エリア
  11. 網走エリア

▼２つ星 ★★

  1. 札幌・大通り・すすきのエリア
  2. 小樽・ニセコ・積丹エリア
  3. 石狩・江別・千歳エリア
  4. 函館・松前・奥尻エリア
  5. 苫小牧・室蘭エリア
  6. 日高・えりもエリア
  7. 旭川・富良野・名寄エリア
  8. 夕張・岩見沢エリア
  9. 稚内・宗谷エリア
  10. 釧路・阿寒エリア
  11. 帯広・十勝エリア
  12. 網走エリア
  13. 北見・紋別エリア

▼１つ星 ★

  1. 北海道エリア「1つ星」ホテル

【ミシュランガイド北海道2017】旅館

  1. ５つ星旅館 ★★★★★
  2. ４つ星旅館 ★★★★
  3. ３つ星旅館 ★★★
  4. ２つ星旅館 ★★
  5. １つ星旅館 ★

▽特集『登別温泉』お宿一覧

【登別温泉】ミシュランガイド北海道に掲載！登別温泉のお宿（ホテル＆旅館）まとめ
北海道を代表する温泉街の一つ『登別温泉』。豊富な泉質を有する登別温泉街のホテルや旅館で『ミシュランガイド北海道2017』に掲載されたお宿は？その評価は？まとめてみました♪ ミシュランガイド北海道『登別温泉』 ミシュランガイド北海道2017とは？ 2017年5月19日に発売された「...
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2019.07.31

▼ その他のエリア

▽ 【ミシュランガイド】全国その他のエリアについてはこちら

【ミシュランガイド】全エリア＆歴代掲載店を徹底リサーチ！
ミシュランガイド［LE GUIDE MICHELIN］ グルメガイドブックとして世界的に権威のあるミシュランガイド。グルメだけでなく、ホテルや旅館といった宿泊施設、グリーンガイドとして観光スポットなどのガイドブックも展開しています。日本版としては、2007年11月20日に「ミシュ...
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2016.11.11

▽ ミシュランガイド最高評価『5つ星★★★★★』のホテル

ミシュランガイド最高評価『5つ星ホテル』【最新版】
ミシュランガイド【ホテル】 ミシュランガイドではレストランの格付けだけでなく、ホテルや旅館など宿泊施設の格付けもしています。最新版ミシュランガイドのホテル部門の中から最高評価の『5つ星★★★★★』を獲得したホテルをまとめてみました♪ いずれのホテルも人気ランキングなどで常に上位を...
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2021.01.07

▽ ミシュランガイド最高評価『5つ星★★★★★』の旅館

ミシュランガイド最高評価『5つ星旅館』【最新版】
ミシュランガイド【旅館】 ミシュランガイドではレストランの格付けだけでなく、ホテルや旅館など宿泊施設の格付けもしています。最新版ミシュランガイドの旅館部門の中から最高評価の『5つ星★★★★★』を獲得した旅館をまとめてみました♪ いずれも人気ランキングなどで常に上位を賑わす有名旅館...
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2021.01.07

▽ 旅行前に要チェック！気になる話題のホテル＆旅館

旅行前に要チェック！気になる話題のホテル＆旅館
【ホテル＆旅館】ガイド テレビやメディアで取り上げられたホテルや旅館や、ミシュラン掲載のホテルや旅館、泊まってみたい宿、人気や話題の宿など気になるホテルと旅館の情報をまとめました。旅行や出張前にチェックしてみてください♪ 気になる話題のホテル＆旅館 北海道・東北の宿 北海道の宿 ...
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2017.03.21

◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

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