ミシュランガイド北海道2017

2017年5月19日（金）に発売される【ミシュランガイド北海道2017特別版】。
「北海道の代表的なグルメといえば？」と聞かれたら、悩みます。お寿司？ジンギスカン？スープカレー？いろいろありますが、間違いなく上位人気になるのはラーメンですよね！ということで、【ミシュランガイド北海道2017特別版】の“ビブグルマン”に掲載されたラーメン店を一覧にまとめてみました！

【ミシュランガイド北海道2017】ビブグルマン掲載「ラーメン」

「ミシュランガイド北海道2017特別版」に掲載されたラーメン屋さんでビブグルマンに選ばれたお店は23軒。

ビブグルマン：23軒

札幌すすきの（2軒）

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電車通り（2軒）

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南郷・北郷（1軒）

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豊平区（平岸・月寒）（2軒）

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2020年11月8日放送の『人気芸能人がマジ調査!鬼旨ラーメンGP』で紹介されました。

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北区（北24条・麻生）（1軒）

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東区（元町・栄町）（1軒）

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島牧・寿都・黒松内（1軒）

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千歳（1軒）

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函館（1軒）

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室蘭（1軒）

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日高・えりも（1軒）

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富良野・美瑛（1軒）

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旭川（2軒）

「蜂屋 五条創業店」は2019年9月21日放送の『出川哲朗の充電させてもらえませんか?』で紹介されました。

「蜂屋 五条創業店」は2019年11月23日放送の『嵐にしやがれ』で紹介されました。

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夕張・岩見沢（1軒）

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羽幌・留萌（1軒）

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稚内・宗谷（2軒）

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羽幌・留萌（1軒）

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北見（1軒）

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≫≫ 『北海道エリア』その他の掲載店についてはこちら

『ミシュランガイド北海道2017 特別版』の購入はこちら！

■ ミシュランガイド北海道 2017 特別版
発売日：5月19日（金）
価格：3240円

ミシュランガイド北海道特別版（2017） HOTELS　＆　RESTAURANTS 価格：3240円（税込、送料無料) (2018/4/29時点)

【ミシュランガイド北海道2017】飲食店・レストラン

▼三つ星★★★

1. ３つ星レストラン一覧

▼二つ星★★

1. ２つ星レストラン一覧

▼一つ星★

1. 札幌・大通り・すすきのエリア
2. 円山公園・西18丁目・宮の森エリア
3. 北24条・麻生・元町・栄町エリア
4. 小樽・ニセコ・積丹エリア
5. 石狩・江別・千歳エリア
6. 函館・松前・奥尻エリア
7. 苫小牧・室蘭エリア
8. 旭川・富良野・名寄エリア
9. 夕張・岩見沢エリア
10. 稚内・宗谷エリア
11. 釧路・阿寒エリア
12. 帯広・十勝エリア
13. 根室・中標津エリア
14. 網走エリア
15. 北見・紋別エリア

▼ビブグルマン

1. 札幌・大通り・すすきのエリア
2. 琴似・手稲エリア
3. 円山公園・西18丁目・宮の森エリア
4. 白石・南郷・新さっぽろエリア
5. 平岸・澄川・月寒・清田エリア
6. 北24条・麻生・元町・栄町エリア
7. 小樽・ニセコ・積丹エリア
8. 石狩・江別・千歳エリア
9. 函館・松前・奥尻エリア
10. 苫小牧・室蘭エリア
11. 日高・えりもエリア
12. 旭川・富良野・名寄エリア
13. 夕張・岩見沢エリア
14. 羽幌・留萌エリア
15. 稚内・宗谷エリア
16. 釧路・阿寒エリア
17. 帯広・十勝エリア
18. 根室・中標津エリア
19. 網走エリア
20. 北見・紋別エリア

▼ミシュランプレート（調査員おすすめ）

1. 札幌・大通り・すすきのエリア
2. 琴似・手稲エリア
3. 円山公園・西18丁目・宮の森エリア
4. 白石・南郷・新さっぽろエリア
5. 平岸・澄川・月寒・清田エリア
6. 小樽・ニセコ・積丹エリア
7. 石狩・江別・千歳エリア
8. 函館・松前・奥尻エリア
9. 苫小牧・室蘭エリア
10. 日高・えりもエリア
11. 旭川・富良野・名寄エリア
12. 夕張・岩見沢エリア
13. 羽幌・留萌エリア
14. 稚内・宗谷エリア
15. 釧路・阿寒エリア
16. 帯広・十勝エリア
17. 根室・中標津エリア
18. 網走エリア
19. 北見・紋別エリア

▼特集ページ

1. 新しく星を獲得したお店（22）
2. 星が増えたお店一覧（12）

【ミシュランガイド北海道2017】ホテル

▼５つ星ホテル ★★★★★

1. 北海道エリア「5つ星」ホテル

▼４つ星ホテル ★★★★

1. 北海道エリア「4つ星」ホテル

▼３つ星ホテル ★★★

1. 札幌・大通り・すすきのエリア
2. 平岸・澄川・月寒・清田エリア
3. 小樽・ニセコ・積丹エリア
4. 石狩・江別・千歳エリア
5. 函館・松前・奥尻エリア
6. 苫小牧・室蘭エリア
7. 旭川・富良野・名寄エリア
8. 稚内・宗谷エリア
9. 釧路・阿寒エリア
10. 帯広・十勝エリア
11. 網走エリア

▼２つ星 ★★

1. 札幌・大通り・すすきのエリア
2. 小樽・ニセコ・積丹エリア
3. 石狩・江別・千歳エリア
4. 函館・松前・奥尻エリア
5. 苫小牧・室蘭エリア
6. 日高・えりもエリア
7. 旭川・富良野・名寄エリア
8. 夕張・岩見沢エリア
9. 稚内・宗谷エリア
10. 釧路・阿寒エリア
11. 帯広・十勝エリア
12. 網走エリア
13. 北見・紋別エリア

▼１つ星 ★

1. 北海道エリア「1つ星」ホテル

【ミシュランガイド北海道2017】旅館

1. ５つ星旅館 ★★★★★
2. ４つ星旅館 ★★★★
3. ３つ星旅館 ★★★
4. ２つ星旅館 ★★
5. １つ星旅館 ★

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▽特集『登別温泉』お宿一覧

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▼ その他のエリア

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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。