ミシュランガイド北海道2017

2017年5月19日（金）に発売される【ミシュランガイド北海道2017特別版】。書籍の発売に先行して5/15より掲載店が発表となりました（WEB限定）。早速、札幌・大通り・すすきのエリアの『ミシュランプレート（調査員おすすめ）』掲載店を一覧にまとめました。

[PR]

ミシュラン北海道2017【ミシュランプレート】

ミシュランガイド北海道2017特別版の「札幌・大通り・すすきのエリア」で「ミシュランプレート」に選ばれたお店は26軒。

「ミシュランガイド北海道2017特別版」まとめ
飲食店・レストラン（北海道エリア）の一覧はこちら
ホテル（北海道エリア）の一覧はこちら
旅館（北海道エリア）の一覧はこちら

『ミシュランガイド北海道2017特別版』の購入はこちら

[PR]

札幌すすきの：13軒

日本料理（5軒）

● 酒家かっぱ庵（しゅかかっぱあん）［日本料理・和食］
住所：北海道札幌市中央区南5条西2丁目1 美松村岡ビル4F
TEL：011-520-3299
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜・祝日
URL：https://kappa-an.com/

● 味重（あじしげ）［日本料理・和食］
住所：北海道札幌市中央区南7条西3丁目 Belle 7番館 3F
TEL：011-511-8889
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜

● みえ田（みえだ）［日本料理・和食］
住所：北海道札幌市中央区南5条西3丁目第23桂和ビル 4F
TEL：011-532-2828
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜・祝日
URL：https://www.instagram.com/mieda_sapporo/

● うさぎと亀［日本料理・和食］ NEW!!
住所：北海道札幌市中央区南5条西3丁目第23桂和ビル 7F
TEL：011-563-8881
予約：完全予約制
ランチ営業：×
定休日：日曜・祝日
URL：https://usagi-kame.dream-grp.net/

● 朱（しゅ）［日本料理・和食］ NEW!!
住所：北海道札幌市中央区南3条西3丁目3 G Dinning 3F
TEL：011-206-4200
予約：可
ランチ営業：×
＊閉店しました。

寿司（1軒）

● 鮨処うえの［寿司］
住所：北海道札幌市中央区南6条西3丁目ジョイフルサッポロ1F
TEL：011-513-0567
予約：完全予約制
ランチ営業：×
定休日：火曜、水曜
URL：http://www17.plala.or.jp/sushiueno/

天ぷら（2軒）

● てんぷら膳（ぜん）　［天ぷら］
住所：北海道札幌市中央区南5条西5丁目 ⇒（移転）北海道札幌市中央区南4西3丁目二番地三第32桂和ビル 4Ｆ
TEL：011-522-2515
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜
URL：https://tempura-zen.dream-grp.net/
▽詳しくはこちら
[PR] ホットペッパーグルメ

● こばし［天ぷら］
住所：北海道札幌市中央区南3条西3丁目3 G Dining 3F
TEL：011-272-3376
予約：完全予約制
ランチ営業：○
定休日：日曜・祝日
URL：http://tenpurakobashi.com/

フレンチ（3軒）

● ル・ジャンティオム（Le Gentilhomme）［フランス料理］
住所：北海道札幌市中央区南4条西8丁目
TEL：011-531-2251
予約：可
ランチ営業：○
定休日：火曜
URL：https://www.le-gentilhomme.com/

ゴエミヨ［追記］2020.03.10
「ル・ジャンティオム」はレストランガイド（イエローガイド）「ゴ・エ・ミヨ2020」で3トックを獲得しています。

【ゴ・エ・ミヨ2020】北海道(札幌)『フランス料理(フレンチ)』レストラン一覧

2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』（イエローガイド）。こちらのページでは「札幌」を中心とした『北海道』のレストランのうち「フランス料理（フレンチ）」のお店の情報について一覧にまとめました。ゴエミヨ2020北海道(札幌)「フランス料理」「北海道（...

● ホフ（Hofe）［フランス料理］
住所：北海道札幌市中央区南3条西6丁目 10-3 長栄ビル 2F
TEL：011-596-8818
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜、第1月曜
URL：http://www.hofe-espace.com/

● サヴール（Saveur）［フレンチ］ NEW!!
住所：北海道札幌市中央区南3条西3丁目 ⇒（移転）北海道札幌市中央区南四条西5-8 F-45ビル 2F
TEL：011-522-9208 ⇒（移転）011-200-0375
予約：可
ランチ営業：×
定休日：火曜、水曜
URL：https://saveur-sapporo.com/

ゴエミヨ［追記］2020.03.10
「サヴール」はレストランガイド（イエローガイド）「ゴ・エ・ミヨ2020」で2トックを獲得しています。

【ゴ・エ・ミヨ2020】北海道(札幌)『フランス料理(フレンチ)』レストラン一覧

イタリアン（1軒）

● ピチュ（PICCHU）［イタリア料理］
住所：北海道札幌市中央区南4条西5丁目5
TEL：011-222-6144
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜
URL：https://www.facebook.com/picchu.sapporo/

中華料理（1軒）

● 茶月斎（ちゃげつさい）［中華料理］
住所：北海道札幌市中央区南3条西8丁目7番　大洋ビル2F
TEL：011-272-4202
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜、その他不定休
URL：https://www.chagetusai.com/

札幌大通・狸小路：9軒

寿司（2軒）

● 鮨いその［寿司］ NEW!!
住所：北海道札幌市中央区南2条西7丁目8-2
TEL：011-272-2070
予約：可
ランチ営業：○（予約のみ）
定休日：月曜
URL：https://www.facebook.com/profile.php?id=100063640479771

● 鮨ノ蔵（すしのくら）［寿司］ NEW!!
住所：北海道札幌市中央区南2条西4丁目乙井ビル B1F
TEL：080-3237-5430
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜
URL：https://www.facebook.com/sushinokura/

ゴエミヨ［追記］2020.03.12
「鮨ノ蔵」はレストランガイド（イエローガイド）「ゴ・エ・ミヨ2020」で2トック（14.5/20点）を獲得しています。

【ゴ・エ・ミヨ2020】北海道(札幌)『寿司』一覧

2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』（イエローガイド）。こちらのページでは「札幌」を中心とした『北海道』のレストランのうち「寿司」のお店の情報について一覧にまとめました。ゴエミヨ2020北海道(札幌)「寿司」「北海道（札幌）エリア」で「ゴ・エ・ミ...

フレンチ（1軒）

● ラ・ブリック（LA BRIQUE）［フランス料理］
住所：北海道札幌市中央区北2条東4丁目 ⇒（移転）北海道札幌市中央区北二条西4-1 赤れんがテラス 3F
TEL：011-206-8129 ⇒（移転）011-596-0868
予約：可
ランチ営業：○
定休日：なし
URL：https://www.facebook.com/sapporo.labrique/

ゴエミヨ［追記］2020.03.10
「ラ・ブリック」はレストランガイド（イエローガイド）「ゴ・エ・ミヨ2020」で2トックを獲得しています。

【ゴ・エ・ミヨ2020】北海道(札幌)『フランス料理(フレンチ)』レストラン一覧

イタリアン（2軒）

● リストランテカノフィーロ（Ristorante Canofilo）［イタリア料理］
【旧店名】リストランテテルツィーナ（RISTORANTE TERZINA）
住所：北海道札幌市中央区南2条西1丁目8-2 アスカビル2F
TEL：011-242-0808
予約：可
ランチ営業：○
定休日：不定休
URL：http://www.canofilo.jp/
▽詳しくはこちら
[PR] 一休レストラン

ゴエミヨ［追記］2020.03.11
「リストランテカノフィーロ」はレストランガイド（イエローガイド）「ゴ・エ・ミヨ2020」で3トック（15.5/20点）を獲得しています。

【ゴ・エ・ミヨ2020】北海道(札幌)『イタリア料理(イタリアン)』レストラン一覧

2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』（イエローガイド）。こちらのページでは「札幌」を中心とした『北海道』のレストランのうち「イタリア料理（イタリアン）」のお店の情報について一覧にまとめました。ゴエミヨ2020北海道(札幌)「イタリア料理」「北海道...

ゴエミヨ追記（2021.04.27）
「カノフィーロ」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。

【ゴ・エ・ミヨ2021】北海道［3トック］レストラン一覧

2021年2月17日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2021』（イエローガイド）。こちらのページでは『北海道』で3トックとしてゴエミヨに掲載されたお店（飲食店・レストラン）の情報を一覧にまとめました。ゴエミヨ2021『北海道』3トック北海道エリアで「ゴ・エ・ミヨ2021」...

ゴエミヨ追記（2022.4.25）
「カノフィーロ」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で3トックを獲得しました。

【ゴ・エ・ミヨ2022】北海道レストラン一覧

2022年3月16日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2022』（イエローガイド）。こちらのページでは北の大地『北海道』でゴエミヨに掲載されたお店（飲食店・レストラン）の情報を一覧にまとめました。ゴエミヨ2022『北海道』北海道エリアで「ゴ・エ・ミヨ2022」に掲載されたお...

ゴエミヨ追記（2023.4.22）
「リストランテカノフィーロ」は『ゴエミヨ2023』で3トックを獲得しました。

【ゴ・エ・ミヨ2023】北海道レストラン一覧

2023年3月15日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2023』（イエローガイド）。こちらのページでは北の大地『北海道』でゴエミヨに掲載されたレストランの情報を一覧にまとめました。ゴエミヨ2023『北海道』日本最北「北海道エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2023」に掲載されたお店は...

ゴエミヨ追記（2024.3.30）
「リストランテカノフィーロ」は『ゴエミヨ2024』で3トックを獲得。

【ゴ・エ・ミヨ2024】北海道レストラン一覧

2024年3月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2024』（イエローガイド）。こちらのページでは日本最北端・北の大地『北海道』でゴエミヨに掲載されたレストランの情報を一覧にまとめました。ゴエミヨ2024『北海道』日本最北「北海道エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2024」に掲載...

● オステリアヨシエ（Osteria YOSHIE）［イタリア料理］
住所：北海道札幌市中央区南1条東3丁目
TEL：011-231-2778
予約：可
ランチ営業：○
＊閉店しました。

カレー（2軒）

● スープカリィベンベラネットワークカンパニー（Soup curry Bem Bera Network Company）［カレー］ NEW!!
住所：北海道札幌市中央区南2条西7丁目
TEL：011-231-5213
予約：不可
ランチ営業：○
スープカレー：○
定休日：水曜
URL：https://twitter.com/bemberanetwork

● スープカレードミニカ（SOUP CURRY DOMINICA）［カレー］ NEW!!
住所：北海道札幌市中央区南1条西6丁目第2三谷ビル1F　⇒（移転）北海道札幌市中央区南5条西3丁目8 Nグランデビル 4F
TEL：011-231-0974　⇒（移転）011-205-0038
予約：可
ランチ営業：○
スープカレー：○
定休日：なし

焼鳥（1軒）

● じき［焼鳥］ NEW!!
住所：北海道札幌市中央区南2条西9丁目1-27
TEL：011-200-9396
予約：可
ランチ営業：○
定休日：不定休
URL：https://www.facebook.com/jiki18jiki29/

おでん（1軒）

● おでんと肴ちくわ［おでん］ NEW!!
住所：北海道札幌市中央区南3条西6丁目狸小路市場内
TEL：011-233-1717
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜

札幌駅：3軒

イタリアン（1軒）

● レストランMINAMI（旧店名：リストランテイル・チェントロひらまつ）（Ristorante il Centro Hiramatsu）［イタリア料理］ NEW!!
住所：北海道札幌市中央区北2条西4丁目 1 赤れんがテラス 4F
TEL：011-252-3471
予約：可
ランチ営業：○
定休日：月曜
URL：https://www.hiramatsurestaurant.jp/minami/
▽詳しくはこちら
[PR] 一休レストラン

カレー（2軒）

● カレー食堂心（Curry Shokudo Cocoro）［カレー］ NEW!!
住所：北海道札幌市北区北15条西4丁目
TEL：011-758-8758
予約：可
ランチ営業：○
スープカレー：○
定休日：不定休
URL：https://cocoro-soupcurry.com/ja/

カレー食堂心(こころ) スープカレートマト＆チキン 1人前御中元 2024 ギフトプチギフト名物北海道札幌人気店美味しいスパイスレトルトお菓子以外誕生日内祝い退職お祝い転勤お礼お返し

北海道お土産探検隊（ギフト通販）

[PR] Amazon

[PR] 楽天市場

[PR] Yahoo!ショッピング

● ピカンティ（Picante）［カレー］ NEW!!
住所：北海道札幌市北区北13条西3丁目
TEL：011-737-1600
予約：可
ランチ営業：○
スープカレー：○
定休日：なし
URL：http://www.picante.jp/
▽詳しくはこちら
[PR] ホットペッパーグルメ

ピカンティチキンスープカリー月の薫り【1人前】北海道お土産札幌スープカレーレトルトインスタント有名店ギフトプレゼントお取り寄せ

souvenirshop ちどりや

[PR] Amazon

[PR] 楽天市場

[PR] Yahoo!ショッピング

電車通り：1軒

カレー（1軒）

● メディスンマン（Medicineman）［カレー］ NEW!!
住所：北海道札幌市中央区南12条西10丁目1-18
TEL：011-552-5456
予約：
ランチ営業：○
スープカレー：○
URL：https://www.instagram.com/medicineman1103/

メディスンマンチキンスープカレー【1人前×2個】北海道お土産札幌有名店スープカレーインスタントレトルト有名店ギフトプレゼントお取り寄せ送料無料

souvenirshop ちどりや

[PR] Amazon

[PR] 楽天市場

[PR] Yahoo!ショッピング

[PR]

『ミシュランガイド北海道2017 特別版』の購入はこちら！

■ ミシュランガイド北海道 2017 特別版
発売日：5月19日（金）
価格：3240円

[PR] Amazon

[PR] Yahoo!ショッピング

[PR] 楽天市場

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

ミシュランガイド北海道特別版（2017） HOTELS　＆　RESTAURANTS
価格：3240円（税込、送料無料) (2018/4/29時点)

【ミシュランガイド北海道2017】飲食店・レストラン

▼三つ星★★★

３つ星レストラン一覧

▼二つ星★★

２つ星レストラン一覧

▼一つ星★

▼ビブグルマン

▼ミシュランプレート（調査員おすすめ）

▼特集ページ

新しく星を獲得したお店（22）
星が増えたお店一覧（12）

【ジャンル別】

【ミシュランガイド北海道2017】ホテル

≫ 「ミシュランガイド北海道2017特別版」に掲載されたホテルの一覧はこちら

【ミシュランガイド北海道2017】旅館

≫ 「ミシュランガイド北海道2017特別版」に掲載された旅館の一覧はこちら

▽特集『登別温泉』お宿一覧

【登別温泉】ミシュランガイド北海道に掲載！登別温泉のお宿（ホテル＆旅館）まとめ

北海道を代表する温泉街の一つ『登別温泉』。豊富な泉質を有する登別温泉街のホテルや旅館で『ミシュランガイド北海道2017』に掲載されたお宿は？その評価は？まとめてみました♪ ミシュランガイド北海道『登別温泉』ミシュランガイド北海道2017とは？ 2017年5月19日に発売された「...

▼その他のエリア

▽ 【ミシュランガイド】全国その他のエリアについてはこちら

【ミシュランガイド】全エリア＆歴代掲載店を徹底リサーチ！

ミシュランガイド［LE GUIDE MICHELIN］グルメガイドブックとして世界的に権威のあるミシュランガイド。グルメだけでなく、ホテルや旅館といった宿泊施設、グリーンガイドとして観光スポットなどのガイドブックも展開しています。日本版としては、2007年11月20日に「ミシュ...

▽ ミシュランガイド最高評価『5つ星★★★★★』のホテル

ミシュランガイド最高評価『5つ星ホテル』【最新版】

ミシュランガイド【ホテル】ミシュランガイドではレストランの格付けだけでなく、ホテルや旅館など宿泊施設の格付けもしています。最新版ミシュランガイドのホテル部門の中から最高評価の『5つ星★★★★★』を獲得したホテルをまとめてみました♪ いずれのホテルも人気ランキングなどで常に上位を...

▽ ミシュランガイド最高評価『5つ星★★★★★』の旅館

ミシュランガイド最高評価『5つ星旅館』【最新版】

ミシュランガイド【旅館】ミシュランガイドではレストランの格付けだけでなく、ホテルや旅館など宿泊施設の格付けもしています。最新版ミシュランガイドの旅館部門の中から最高評価の『5つ星★★★★★』を獲得した旅館をまとめてみました♪ いずれも人気ランキングなどで常に上位を賑わす有名旅館...

▽ 旅行前に要チェック！気になる話題のホテル＆旅館

旅行前に要チェック！気になる話題のホテル＆旅館

【ホテル＆旅館】ガイドテレビやメディアで取り上げられたホテルや旅館や、ミシュラン掲載のホテルや旅館、泊まってみたい宿、人気や話題の宿など気になるホテルと旅館の情報をまとめました。旅行や出張前にチェックしてみてください♪ 気になる話題のホテル＆旅館北海道・東北の宿北海道の宿 ...

◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

▲ページのトップへ