ミシュランガイド北海道2017
2017年5月19日(金)に発売される【ミシュランガイド北海道2017特別版】。書籍の発売に先行して5/15より掲載店が発表となりました(WEB限定)。早速小樽・ニセコ・積丹エリアの『一つ星★』掲載店を一覧にまとめました。
ミシュランガイド北海道2017【1つ星】
「ミシュランガイド北海道2017特別版」で「一つ星」を獲得した小樽・ニセコ・積丹エリアのお店は2軒。
小樽・ニセコ・積丹エリア:2軒
小樽(1軒)
住所:北海道小樽市稲穂 3-15-3
TEL:0134-23-1425
予約:可
ランチ営業:○
定休日:水曜、第1・2火曜
URL:https://www.isezushi.com/
「伊勢鮨」はレストランガイド(イエローガイド)「ゴ・エ・ミヨ2020」で3トック(15/20点)を獲得しています。
ゴエミヨ 追記(2021.04.27)
「伊勢鮨」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。
ゴエミヨ 追記(2022.4.25)
「伊勢鮨」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で3トックを獲得しました。
ゴエミヨ 追記(2023.4.22)
「伊勢鮨」は『ゴエミヨ2023』で3トックを獲得しました。
ゴエミヨ 追記(2024.3.30)
「伊勢鮨」は『ゴエミヨ2024』で3トックを獲得。
ニセコ・倶知安(1軒)
住所:北海道虻田郡倶知安町字山田 190-4 四季ニセコ 1F
TEL:0136-21-2288
予約:完全予約制
ランチ営業:○(7~10月上旬の金土日のみ営業)
定休日:不定休
URL:https://www.kamimura-niseko.com/
「カミムラ(KAMIMURA)」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で2トックを獲得しています。
『ミシュランガイド北海道2017 特別版』の購入はこちら!
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ミシュランガイド北海道特別版(2017) HOTELS & RESTAURANTS |
【ミシュランガイド北海道2017】飲食店・レストラン
▼三つ星★★★
▼二つ星★★
▼一つ星★
- 札幌・大通り・すすきのエリア
- 円山公園・西18丁目・宮の森エリア
- 北24条・麻生・元町・栄町エリア
- 小樽・ニセコ・積丹エリア
- 石狩・江別・千歳エリア
- 函館・松前・奥尻エリア
- 苫小牧・室蘭エリア
- 旭川・富良野・名寄エリア
- 夕張・岩見沢エリア
- 稚内・宗谷エリア
- 釧路・阿寒エリア
- 帯広・十勝エリア
- 根室・中標津エリア
- 網走エリア
- 北見・紋別エリア
▼ビブグルマン
- 札幌・大通り・すすきのエリア
- 琴似・手稲エリア
- 円山公園・西18丁目・宮の森エリア
- 白石・南郷・新さっぽろエリア
- 平岸・澄川・月寒・清田エリア
- 北24条・麻生・元町・栄町エリア
- 小樽・ニセコ・積丹エリア
- 石狩・江別・千歳エリア
- 函館・松前・奥尻エリア
- 苫小牧・室蘭エリア
- 日高・えりもエリア
- 旭川・富良野・名寄エリア
- 夕張・岩見沢エリア
- 羽幌・留萌エリア
- 稚内・宗谷エリア
- 釧路・阿寒エリア
- 帯広・十勝エリア
- 根室・中標津エリア
- 網走エリア
- 北見・紋別エリア
▼ミシュランプレート(調査員おすすめ)
- 札幌・大通り・すすきのエリア
- 琴似・手稲エリア
- 円山公園・西18丁目・宮の森エリア
- 白石・南郷・新さっぽろエリア
- 平岸・澄川・月寒・清田エリア
- 小樽・ニセコ・積丹エリア
- 石狩・江別・千歳エリア
- 函館・松前・奥尻エリア
- 苫小牧・室蘭エリア
- 日高・えりもエリア
- 旭川・富良野・名寄エリア
- 夕張・岩見沢エリア
- 羽幌・留萌エリア
- 稚内・宗谷エリア
- 釧路・阿寒エリア
- 帯広・十勝エリア
- 根室・中標津エリア
- 網走エリア
- 北見・紋別エリア
▼特集ページ
- 新しく星を獲得したお店(22)
- 星が増えたお店一覧(12)
【ジャンル別】
- スープカレー
- ラーメン(ビブグルマン)
- ラーメン(ミシュランプレート)
- ジンギスカン・羊肉料理
- 寿司屋(3つ星・2つ星・1つ星)★★★&★★&★
- 寿司屋(ビブグルマン)
- 寿司屋(ミシュランプレート)
- 豚丼&豚肉料理
- 日本料理・和食(3つ星・2つ星・1つ星)★★★&★★&★
- 日本料理・和食(ビブグルマン&ミシュランプレート)
- フレンチ(3つ星・2つ星・1つ星)★★★&★★&★
- フレンチ(ビブグルマン&ミシュランプレート)
- イタリアン(1つ星)★
- イタリアン(ビブグルマン&ミシュランプレート)
- 蕎麦(1つ星)★
- 蕎麦(ビブグルマン)
- 蕎麦(ミシュランプレート)
- 天ぷら(2つ星・1つ星・ミシュランプレート)★★&★
- 居酒屋(ビブグルマン&ミシュランプレート)
- 中華料理(ビブグルマン&ミシュランプレート)
【ミシュランガイド北海道2017】ホテル
▼5つ星ホテル ★★★★★
▼4つ星ホテル ★★★★
▼3つ星ホテル ★★★
- 札幌・大通り・すすきのエリア
- 平岸・澄川・月寒・清田エリア
- 小樽・ニセコ・積丹エリア
- 石狩・江別・千歳エリア
- 函館・松前・奥尻エリア
- 苫小牧・室蘭エリア
- 旭川・富良野・名寄エリア
- 稚内・宗谷エリア
- 釧路・阿寒エリア
- 帯広・十勝エリア
- 網走エリア
▼2つ星 ★★
- 札幌・大通り・すすきのエリア
- 小樽・ニセコ・積丹エリア
- 石狩・江別・千歳エリア
- 函館・松前・奥尻エリア
- 苫小牧・室蘭エリア
- 日高・えりもエリア
- 旭川・富良野・名寄エリア
- 夕張・岩見沢エリア
- 稚内・宗谷エリア
- 釧路・阿寒エリア
- 帯広・十勝エリア
- 網走エリア
- 北見・紋別エリア
▼1つ星 ★
【ミシュランガイド北海道2017】旅館
▽特集『登別温泉』お宿一覧
▼その他のエリア
▽ 【ミシュランガイド】全国その他のエリアについてはこちら
▽ ミシュランガイド最高評価『5つ星★★★★★』のホテル
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▽ 旅行前に要チェック!気になる話題のホテル&旅館
◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。