2023年11月3日放送の『マツコ&有吉 かりそめ天国』はとにかく明るい安村が地元・北海道の魅力をプレゼン! 大行列食堂のホッキカレー、1日に2000個売れる超こだわり絶品アップルパイなど、訪れたお店や食べたグルメなど紹介された情報をまとめました!
とにかく明るい安村が地元・北海道の魅力再発見ツアー
とにかく明るい安村が地元・北海道の魅力をもう中学生とお届け!
北海道の名ホテルや絶品海鮮グルメをプレゼン。大行列食堂のホッキカレーに、1日に2000個も売れる超こだわり絶品アップルパイも!
さらに生まれた街・地元旭川では7年ぶりのお父さんと再会。
最初に向かったのは支笏湖から車で約30分の苫小牧。
朝から大行列の名物「ホッキカレー」
マルトマ食堂
安村も訪れたことのある、平成ノブシコブシ・吉村オススメの「マルトマ食堂」。
平日朝9時にも大行列。車で何時間もかけて来る人もいるとのこと。
お目当ては目の前にある苫小牧漁港でその日の朝に水揚げされたばかりの新鮮過ぎる魚介。北海道の中でも抜群の鮮度と名高いお店。
●マルトマ丼 1,500円
マルトマ食堂の看板メニュー。店主が目利きした鮮度抜群の魚介を丼からはみ出るまで敷き詰めた贅沢丼。
ウニ・本マグロ・アワビ・イクラ・タイ・ブリ・サーモン・ホッキ貝・甘エビの9種の魚介が入ってこのお値段!
●ホッキカレー 1,200円
お店の1番人気。苫小牧はホッキ貝の水揚げ日本一。
通常ホッキ貝は鮮度が落ちると臭みが出てしまい調理が難しいが、マルトマ食堂は港の目の前のため鮮度が良いうちに調理ができる。
ホッキ貝の旨みを最大限引き出せる料理として試行錯誤の末たどり着いたのがカレー。ホッキの旨みがカレールーに加わりでコクが増す。お客さんのほとんどが注文する大人気メニュー。
[その他紹介されたメニュー]
●超サクラマス丼 980円
その日獲れたサクラマスの刺身20切れ使用。
●超シマエビ丼 980円
電話番号:0144-36-2023
営業時間:5:00-14:00
定休日:日曜・祝日
URL:http://marutoma-shokudo.com/
次に向かったのは苫小牧から車で約2時間の砂川市。
砂川駅周辺には21軒のお菓子屋さんが建ち並び「スイートロード」と呼ばれている。
明治時代、炭鉱の街として栄えた砂川。肉体労働に励む人々の疲れを癒したのが地元の果物を活かしたスイーツ。
その歴史もあり、砂川のお菓子はレベルが高く、搾りたてミルクにこだわり「ご当地アイスグランプリ」で最高金賞を受賞した『岩瀬牧場』のジェラートや大泉洋さんも激推しする「日本一しっとりしたバウムクーヘン」と評判の『北菓楼』の本店もある。
1日2000個売れる絶品スイーツ
ナカヤ菓子店
スイートロードの超人気店。
北海道の牛乳と卵にこだわった「北海道パイシュー」や美瑛の小豆を使った「かりんとうまんじゅう」が人気商品。
●北海道パイシュー 200円
●かりんとうまんじゅう 172円
安村さんオススメは「アップルパイ」。
●ナカヤのアップルパイ 490円
道外からもわざわざ買いに来る、1日2000個売れるほど人気のスイーツ。
使うりんごは地元砂川産の「紅将軍」。甘みと酸味のバランスがいい品種でその味を活かすため砂糖はあまり入れずに調理。製造方法は全て秘密で、3日かけてサクサク生地を生み出している。
「絶対に焼きたてを食べて欲しい!」とネット販売をせず、1日50回以上焼き上げているとのこと。
電話番号:0125-52-2575
営業時間:9:30-17:30
定休日:月曜、第1日曜
URL:https://sweets-n.com/
続いて向かったのは安村さんの地元・旭川市。
旭川名物“モルメン”発祥の店
ラーメン専門 ひまわり
今や旭川のソウルフードとなっている「モルメン」発祥のお店。
●モルメン辛いの 1,250円
モルメンとはホルモンラーメンのこと。
3時間下茹でしたプリップリの国産豚ホルモンに辛味噌・ニラ・キクラゲなどを入れ強火で香ばしく炒めたら、豚骨・鶏ガラ・昆布・煮干しなど1日かけて煮込んだラーメンスープを投入。ホルモンの脂のコクと炒めた野菜の旨みがたまらない一品。
電話番号:0166-25-8780
営業時間:11:00-15:30
定休日:水曜
URL:http://www.moru-men.com/
*2023年6月10日放送『朝だ!生です旅サラダ』の“ゲストの旅”(ゲスト:大沢あかね)でも紹介されました。
旭川で7年ぶりにお父さんと再会した安村さん。
3人で地元・層雲峡の絶景温泉宿へ!
あの名優・渡辺謙も宿泊した憧れの宿
層雲峡「ホテル大雪」
ミシュランガイドにも掲載された旭川市民の憧れのホテル。
北海道の中央部に聳える大雪山連峰。その峡谷の中にあるホテル。
和モダンをテーマにした高級感のある内装で、お料理は北海道の食材を活かした四季折々の料理を楽しむことができる。今の時期は、口溶けの良い上質な脂が特徴の富良野和牛を使った「すきしゃぶ鍋」や北海道の海で獲れた「ズワイガニの甲羅盛り味噌焼き」など北海道の幸が堪能できる。
[客室]
2012 ken’s Room
渡辺謙さんが映画撮影の際に2か月以上滞在した最高級スイート。
お風呂は壁・天井含め室内全てが檜風呂。かけ流しの温泉は「単純硫黄泉」。
(出典:https://www.hotel-taisetsu.com/)
[露天風呂]
雄大な自然を感じる露天風呂は冬になると雪化粧した白銀の世界が広がる。
(出典:https://www.hotel-taisetsu.com/)
電話番号:01658-5-3211
総客室数:188室
ミシュランガイド
*「ホテル大雪」は『ミシュランガイド北海道2017』の旅館部門で高評価となる4パビリオン(4つ星)を獲得しました。
*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
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同じ日に放送された「絶品卵料理」
▼テレビ朝日「マツコ&有吉 かりそめ天国」
金曜 20時00分~20時54分
出演:マツコ・デラックス、有吉弘行、久保田直子(テレビ朝日アナウンサー)
VTR出演:小杉竜一(ブラックマヨネーズ)とにかく明るい安村、もう中学生