2025年3月18日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2025』(イエローガイド)。こちらのページでは『北海道』でゴエミヨに掲載されたレストランの情報を一覧にまとめました。
ゴエミヨ2025『北海道』
北海道で「ゴ・エ・ミヨ2025」に掲載されたお店は35軒。
札幌市・函館市・小樽市・帯広市・江別市・余市郡・夕張郡などのレストランが選ばれました。(4トック2軒・3トック29軒・2トック3軒・POP1軒)
4トック:2軒
ル・ミュゼ イデア
ル・ミュゼ イデア[フランス料理]【4トック】(17/20点)
住所:北海道札幌市中央区宮の森1条14-3-20
電話番号:011-640-6955
URL:http://www.musee-co.com/
*2019年~2023年は3トック、2024年~2年連続で4トック獲得
ミシュランガイド
*『ミシュランガイド北海道2017』で1つ星を獲得
電話番号:011-640-6955
URL:http://www.musee-co.com/
*2019年~2023年は3トック、2024年~2年連続で4トック獲得
ミシュランガイド
*『ミシュランガイド北海道2017』で1つ星を獲得
すし 宮川
すし 宮川[寿司]【4トック】(17/20点)
住所:北海道札幌市中央区北4 条西25-2-2 リヒトラーレ円山 1F
電話番号:011-613-2221
URL:https://www.sushi-miyakawa.com/
*2019年は3トック、2020年~6年連続で4トック獲得
ミシュランガイド
*『ミシュランガイド北海道2017』で3つ星を獲得
電話番号:011-613-2221
URL:https://www.sushi-miyakawa.com/
*2019年は3トック、2020年~6年連続で4トック獲得
ミシュランガイド
*『ミシュランガイド北海道2017』で3つ星を獲得
3トック:29軒
16/20点:7軒
アキ ナガオ
アキ ナガオ(aki nagao)[フランス料理]【3トック】(16/20点)
住所:北海道札幌市中央区南3条西3ー3 G-DINING 1F
電話番号:011-206-1789
URL:http://www.aki-nagao.com/
*2019年~7年連続掲載
電話番号:011-206-1789
URL:http://www.aki-nagao.com/
*2019年~7年連続掲載
エレゾ エスプリ
エレゾ エスプリ(ELEZO ESPRIT)[肉料理]【3トック】(16/20点)NEW!!
住所:北海道中川郡豊頃町大津127
電話番号:070-1580-1010
URL:https://esprit.elezo.com/
*2025年初掲載
電話番号:070-1580-1010
URL:https://esprit.elezo.com/
*2025年初掲載
鮨菜 和喜智
鮨菜 和喜智(すしさい わきち)[寿司]【3トック】(16/20点)
住所:北海道札幌市中央区南2条西25-1-22
電話番号:011-640-3768
URL:https://sushisai-wakichi.com/
*2020年~6年連続掲載
電話番号:011-640-3768
URL:https://sushisai-wakichi.com/
*2020年~6年連続掲載
壽山
壽山(すやま)[日本料理]【3トック】(16/20点)
住所:北海道札幌市中央区大通西17-2-8 グラシアス大通 1F
電話番号:011-688-8024
*2020年、2022年~4年連続掲載
電話番号:011-688-8024
*2020年、2022年~4年連続掲載
タカオ
タカオ[イタリア料理]【3トック】(16/20点)
住所:北海道札幌市中央区南3条西23-2-10 Condo Maruyama KIRARI 1F
電話番号:011-618-2217
URL:https://www.instagram.com/takao__hokkaido/
*2019年~7年連続掲載
電話番号:011-618-2217
URL:https://www.instagram.com/takao__hokkaido/
*2019年~7年連続掲載
温味
温味(ぬくみ)[日本料理]【3トック】(16/20点)
住所:北海道札幌市中央区南10条西6-3-2
電話番号:011-520-6858
URL:http://nukumi.com/
*2019年、2022年~4年連続掲載
電話番号:011-520-6858
URL:http://nukumi.com/
*2019年、2022年~4年連続掲載
モリエール
モリエール(Molière)[フランス料理]【3トック】(16/20点)
住所:北海道札幌市中央区宮ヶ丘2-1-1 ラファイエット宮ヶ丘1F
電話番号:011-631-3155
URL:https://sapporo-moliere.com/
*2019年~7年連続掲載
電話番号:011-631-3155
URL:https://sapporo-moliere.com/
*2019年~7年連続掲載
15.5/20点:13軒
アグリスケープ
アグリスケープ(AGRISCAPE)[フランス料理]【3トック】(15.5/20点)
住所:北海道札幌市西区小別沢177
電話番号:011-676-8445
URL:http://www.agriscape.jp/
*2020年~6年連続掲載
電話番号:011-676-8445
URL:http://www.agriscape.jp/
*2020年~6年連続掲載
味道広路
味道広路(あじどころ)[日本料理]【3トック】(15.5/20点)
住所:北海道夕張郡栗山町字湯地40-35
電話番号:0123-73-6677
URL:https://ajidocoro.jp/
*2019年~7年連続掲載
電話番号:0123-73-6677
URL:https://ajidocoro.jp/
*2019年~7年連続掲載
エノテカ・ラ・リコルマ
エノテカ・ラ・リコルマ(enoteca La Ricolma)[イタリア料理]【3トック】(15.5/20点)NEW!!
住所:北海道函館市富岡町2-33-12
電話番号:0138-42-8303
URL:https://www.enoteca-la-ricolma.com/
*2025年初掲載
電話番号:0138-42-8303
URL:https://www.enoteca-la-ricolma.com/
*2025年初掲載
御料理 ふじ田
御料理 ふじ田[日本料理]【3トック】(15.5/20点)
住所:北海道札幌市中央区南6条西21-4-6
電話番号:011-215-0318
URL:https://www.instagram.com/tetsseii.fujita/
*2020年~6年連続掲載
電話番号:011-215-0318
URL:https://www.instagram.com/tetsseii.fujita/
*2020年~6年連続掲載
鮨しょう太
鮨しょう太[寿司]【3トック】(15.5/20点)
住所:北海道札幌市中央区北1条西3-3-14 敷島プラザビル別館 B1F
電話番号:090-6802-8306
URL:https://sushi-shota.com/
*2024年~2年連続掲載
電話番号:090-6802-8306
URL:https://sushi-shota.com/
*2024年~2年連続掲載
鮨処 有馬
鮨処 有馬[寿司]【3トック】(15.5/20点)
住所:北海道札幌市中央区南3条西4 南3西4ビル4F
電話番号:011-215-0998
*2019年~7年連続掲載
電話番号:011-215-0998
*2019年~7年連続掲載
鮨処 木はら
鮨処 木はら[寿司]【3トック】(15.5/20点)
住所:北海道函館市湯川町2-1-2
電話番号:0138-57-8825
URL:https://www.hakodate-kihara.com/2016/
*2019年~2020年掲載
電話番号:0138-57-8825
URL:https://www.hakodate-kihara.com/2016/
*2019年~2020年掲載
タテオカ タケシ
タテオカ タケシ[フランス料理]【3トック】(15.5/20点)
住所:北海道札幌市中央区南3条西2 KT3条ビル1F
電話番号:080-4045-8879
URL:http://www.tateokatakeshi.com/
*2019年~7年連続掲載
電話番号:080-4045-8879
URL:http://www.tateokatakeshi.com/
*2019年~7年連続掲載
花小路さわ田
花小路さわ田[日本料理]【3トック】(15.5/20点)
住所:北海道札幌市中央区南7条西4丁目 プラザ7・4 浅井ビル3F
電話番号:011-562-0088
URL:https://hanakoji-sawada.com/
*2020年~6年連続掲載
電話番号:011-562-0088
URL:https://hanakoji-sawada.com/
*2020年~6年連続掲載
日本料理 潤花
日本料理 潤花(るか)[日本料理]【3トック】(15.5/20点)
住所:北海道札幌市中央区南1条西22-2-15 シーズンビルB1F
電話番号:011-213-8518
URL:https://nihonryouri-ruka.net/
*2019年~7年連続掲載
電話番号:011-213-8518
URL:https://nihonryouri-ruka.net/
*2019年~7年連続掲載
メゾン フジヤ ハコダテ
メゾン フジヤ ハコダテ[フランス料理]【3トック】(15.5/20点)
住所:北海道函館市元町17-17
電話番号:0138-76-9653
URL:https://maison-fujiya.com/
*2021年~5年連続掲載
電話番号:0138-76-9653
URL:https://maison-fujiya.com/
*2021年~5年連続掲載
料理屋 素
料理屋 素(りょうりや そ)[日本料理]【3トック】(15.5/20点)
住所:北海道札幌市中央区北1条西28-2-18
電話番号:-
URL:https://ryoriya-so.mods.jp/public/mainrestaurant.html
*2019年~、2022年~4年連続掲載
電話番号:-
URL:https://ryoriya-so.mods.jp/public/mainrestaurant.html
*2019年~、2022年~4年連続掲載
ル・ジャンティオム
ル・ジャンティオム(Le Gentilhomme)[フランス料理]【3トック】(15.5/20点)
住所:北海道札幌市中央区南4条西8丁目2-1-3 INOVE札幌資生館前 1F
電話番号:011-531-2251
URL:https://www.le-gentilhomme.com/
*2019年~2020年掲載
電話番号:011-531-2251
URL:https://www.le-gentilhomme.com/
*2019年~2020年掲載
15/20点:9軒
アキヒサ ハンダ
アキヒサ ハンダ(Akihisa Handa)[フランス料理]【3トック】(15/20点)NEW!!
住所:北海道札幌市中央区南3条西3-1 プレイタウンふじ井 9F
電話番号:011-600-6460
URL:https://www.instagram.com/restaurant_akihisa_handa/
*2025年初掲載
電話番号:011-600-6460
URL:https://www.instagram.com/restaurant_akihisa_handa/
*2025年初掲載
伊勢鮨
伊勢鮨[寿司]【3トック】(15/20点)
住所:北海道小樽市稲穂3-15-3
電話番号:0134-23-1425
URL:https://www.isezushi.com/
*2019年~7年連続掲載
電話番号:0134-23-1425
URL:https://www.isezushi.com/
*2019年~7年連続掲載
東雲
東雲(しののめ)[寿司]【3トック】(15/20点)
住所:北海道札幌市中央区南1条西22-2-15 シーズンビル2F
電話番号:
011-215-4144
URL:https://shinonome.online/
*2022年~4年連続掲載
電話番号:
011-215-4144
URL:https://shinonome.online/
*2022年~4年連続掲載
鮨こいせ
鮨こいせ[寿司]【3トック】(15/20点)
住所:北海道札幌市中央区南5 条西3-1-4 第11グリーンビル 4F
電話番号:011-522-7939
URL:https://www.instagram.com/sushi_koise/
*2023年~3年連続掲載
電話番号:011-522-7939
URL:https://www.instagram.com/sushi_koise/
*2023年~3年連続掲載
鮨ノ蔵
鮨ノ蔵(すしのくら)[寿司]【3トック】(15/20点)
住所:北海道札幌市中央区南2西4 乙井ビルB1F
電話番号:080-3296-0202
*2021年~5年連続掲載
電話番号:080-3296-0202
*2021年~5年連続掲載
パルコ フィエラ
パルコ フィエラ(PARCO FIERA)[イタリア料理]【3トック】(15/20点)
住所:北海道札幌市手稲区稲穂1条4-8-10
電話番号:070-1139-0283
URL:https://www.parcofiera-sapporo.com/
*2022年~4年連続掲載
電話番号:070-1139-0283
URL:https://www.parcofiera-sapporo.com/
*2022年~4年連続掲載
姫沙羅
姫沙羅(ひめしゃら)[寿司]【3トック】(15/20点)
住所:北海道札幌市中央区南8条西20-1-2
電話番号:011-520-5656
URL:http://www.himeshara.jp/
*2020年~6年連続掲載
電話番号:011-520-5656
URL:http://www.himeshara.jp/
*2020年~6年連続掲載
余市サグラ
余市サグラ[イノベーティブ]【3トック】(15/20点)
住所:北海道余市郡余市町登町987-2
電話番号:0135-22-2800
URL:https://sagra.jp/
*2019年~2021年、2023年~3年連続掲載
電話番号:0135-22-2800
URL:https://sagra.jp/
*2019年~2021年、2023年~3年連続掲載
リストランテ カノフィーロ
リストランテ カノフィーロ(RISTORANTE CANOFILO)[イタリア料理]【3トック】(15/20点)
住所:北海道札幌市中央区南2条西1丁目 アスカビル2F
電話番号:011-242-0808
URL:http://www.canofilo.jp/
*2020年~6年連続掲載
電話番号:011-242-0808
URL:http://www.canofilo.jp/
*2020年~6年連続掲載
2トック:3軒
ニカプ
ニカプ(nikap)[イタリア料理]【2トック】(14.5/20点)NEW!!
住所:北海道江別市大麻新町7-8
電話番号:011-398-7704
URL:https://www.nikap.net/
*2025年初掲載
電話番号:011-398-7704
URL:https://www.nikap.net/
*2025年初掲載
マリヨンヌ
マリヨンヌ(Marions Nous)[フランス料理]【2トック】(14.5/20点)
住所:北海道帯広市西一条南10-2-1 マスヤビル1F
電話番号:0155-29-2838
URL:https://www.instagram.com/mari4nu/
*2021年~5年連続掲載
電話番号:0155-29-2838
URL:https://www.instagram.com/mari4nu/
*2021年~5年連続掲載
ヨイチループ
ヨイチループ(Yoichi LOOP)[イノベーティブ]【2トック】(14.5/20点)NEW!!
住所:北海道余市郡余市町黒川町4-123
電話番号:0135-21-7722
URL:https://yoichiwine.co.jp/
*2025年初掲載
電話番号:0135-21-7722
URL:https://yoichiwine.co.jp/
*2025年初掲載
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POP:1軒
ラ・コンチャ・イ・バスク
ラ・コンチャ・イ・バスク(La concha y vascu)[スペイン・バスク料理]【POP】NEW!!
住所:北海道函館市末広町14-6
電話番号:0138-27-2181
URL:https://www.vascu.com/laconcha/
*2025年初掲載
電話番号:0138-27-2181
URL:https://www.vascu.com/laconcha/
*2025年初掲載
「ゴ・エ・ミヨ 2025」の購入
商品名 : ゴ・エ・ミヨ 2025
発売日: 2025年3月18日(火)
価格 : 3,300円(税込)
発売日: 2025年3月18日(火)
価格 : 3,300円(税込)
ゴ・エ・ミヨ2025 掲載店情報
5トック:全てに卓越したレストラン(19~20点)
4トック:非常に素晴らしいレストラン(17~18.5点)
3トック:素晴らしいレストラン(15~16.5点)
2トック:料理人の個性を感じるレストラン(13~14.5点)
1トック:良いレストラン(11~12.5点)
トックなし:美味しいレストラン(10~10.5点)
POP(ポップ):評価ではなく、料理・スタイル・お店の雰囲気など、特筆すべき美点のあるお店を紹介
4トック:非常に素晴らしいレストラン(17~18.5点)
3トック:素晴らしいレストラン(15~16.5点)
2トック:料理人の個性を感じるレストラン(13~14.5点)
1トック:良いレストラン(11~12.5点)
トックなし:美味しいレストラン(10~10.5点)
POP(ポップ):評価ではなく、料理・スタイル・お店の雰囲気など、特筆すべき美点のあるお店を紹介
ゴエミヨ2025で表彰されたシェフの情報はこちら↓
【高評価】レストラン一覧
▼最高評価「5トック」
▼「4トック」
【エリア別】レストラン一覧
- 「富山」レストラン
- 「石川(金沢)」レストラン
- 「福井」レストラン
- 「静岡」レストラン
- 「愛知(名古屋)」レストラン
- 「岐阜」レストラン
- 「三重」レストラン
*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります