2024年3月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2024』(イエローガイド)。こちらのページでは『北海道』でゴエミヨに掲載されたレストランのうちフランス料理(フレンチ)のお店を一覧にまとめました。
ゴエミヨ2024『北海道』フランス料理
北海道エリアで「ゴ・エ・ミヨ2024」に掲載されたお店は29軒。
その内、フランス料理(フレンチ)のお店は7軒が選ばれました。(4トック1軒・3トック5軒・2トック1軒)
4トック:1軒
ル・ミュゼ イデア(Le Musee IDEA)[フレンチ]【4トック】(17/20点)
住所:北海道札幌市中央区宮の森一条14-3-20 ル・ミュゼ 2F
TEL:011-640-6955
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:第1・2日曜、第3・4月曜
URL:http://www.musee-co.com/
TEL:011-640-6955
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:第1・2日曜、第3・4月曜
URL:http://www.musee-co.com/
ミシュランガイド
「ル・ミュゼ・イデア」は『ミシュランガイド北海道2017』で1つ星を獲得。
3トック:5軒
16/20点:2軒
アキ ナガオ(aki nagao)[フレンチ]【3トック】(16/20点)
住所:北海道札幌市中央区南3条西3ー3 G-DINING 1F
TEL:011-206-1789
予約:完全予約制
ランチ営業:〇(土・祝のみ)
定休日:不定休
URL:http://www.aki-nagao.com/
TEL:011-206-1789
予約:完全予約制
ランチ営業:〇(土・祝のみ)
定休日:不定休
URL:http://www.aki-nagao.com/
ミシュランガイド
「アキ ナガオ」は『ミシュランガイド北海道2017』で1つ星を獲得。
【ミシュランガイド北海道2017】[一つ星]のお店一覧(札幌/大通り・すすきの)
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【ミシュランガイド北海道2017】星を獲得した「フランス料理」一覧
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モリエール(Molière)[フレンチ]【3トック】(16/20点)
住所:北海道札幌市中央区宮ヶ丘2-1-1 ラファイエット宮ヶ丘1F
TEL:011-631-3155
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:水曜、他不定休あり
URL:https://sapporo-moliere.com/
TEL:011-631-3155
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:水曜、他不定休あり
URL:https://sapporo-moliere.com/
ミシュランガイド
「モリエール」は『ミシュランガイド北海道2017』で3つ星を獲得。
【ミシュランガイド北海道2017】[三つ星]のお店一覧
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【ミシュランガイド北海道2017】星を獲得した「フランス料理」一覧
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15.5/20点:2軒
タテオカ タケシ(TATEOKA TAKESHI)[フレンチ]【3トック】(15.5/20点)
住所:北海道札幌市中央区南3条西2 KT3条ビル1F
TEL:080-4045-8879
予約:可
ランチ営業:×
定休日:月曜(祝日の場合は営業、翌火曜以降に休みを振替)
URL:http://www.tateokatakeshi.com/
TEL:080-4045-8879
予約:可
ランチ営業:×
定休日:月曜(祝日の場合は営業、翌火曜以降に休みを振替)
URL:http://www.tateokatakeshi.com/
メゾン フジヤ ハコダテ(maison FUJIYA Hakodate)[フレンチ]【3トック】(15.5/20点)
住所:北海道函館市元町17-17
TEL:0138-76-9653
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:水曜、第2・4火曜
URL:https://maison-fujiya.com/
TEL:0138-76-9653
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:水曜、第2・4火曜
URL:https://maison-fujiya.com/
15/20点:1軒
アグリスケープ(AGRISCAPE)[フレンチ]【3トック】(15/20点)
住所:北海道札幌市西区小別沢177
TEL:011-676-8445
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:不定休
URL:http://www.agriscape.jp/
TEL:011-676-8445
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:不定休
URL:http://www.agriscape.jp/
2トック:1軒
マリヨンヌ(Marions Nous)[フレンチ]【2トック】(14.5/20点)
住所:北海道帯広市西一条南10-2-1 マスヤビル1F
TEL:0155-29-2838
予約:可
ランチ営業:×
定休日:火曜
URL:https://www.instagram.com/mari4nu/
TEL:0155-29-2838
予約:可
ランチ営業:×
定休日:火曜
URL:https://www.instagram.com/mari4nu/
ミシュランガイド
「マリヨンヌ」は『ミシュランガイド北海道2017』でビブグルマンを獲得。
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「ゴ・エ・ミヨ 2024」の購入
商品名 : ゴ・エ・ミヨ 2024
発売日: 2024年3月19日(火)
価格 : 3,300円(税込)
発売日: 2024年3月19日(火)
価格 : 3,300円(税込)
2024年版では全国47都道府県532軒のレストランやシェフをご紹介!
ゴ・エ・ミヨ2024 掲載店情報
5トック:全てに卓越したレストラン(19~20点)
4トック:非常に素晴らしいレストラン(17~18.5点)
3トック:素晴らしいレストラン(15~16.5点)
2トック:料理人の個性を感じるレストラン(13~14.5点)
1トック:良いレストラン(11~12.5点)
トックなし:美味しいレストラン(10~10.5点)
POP(ポップ):評価ではなく、料理・スタイル・お店の雰囲気など、特筆すべき美点のあるお店を紹介
4トック:非常に素晴らしいレストラン(17~18.5点)
3トック:素晴らしいレストラン(15~16.5点)
2トック:料理人の個性を感じるレストラン(13~14.5点)
1トック:良いレストラン(11~12.5点)
トックなし:美味しいレストラン(10~10.5点)
POP(ポップ):評価ではなく、料理・スタイル・お店の雰囲気など、特筆すべき美点のあるお店を紹介
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