2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』(イエローガイド)。こちらのページでは「札幌」を中心に『北海道』のお店(飲食店・レストラン)の情報をまとめています。
ゴエミヨ2020『北海道』
「北海道(札幌)エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2020」に獲得されたお店は56軒。(トック52軒・POP4軒)
北海道の大歓楽街「すすきの」が有名な札幌市のほか、函館市・富良野市・帯広市・小樽市・洞爺湖町・美瑛町・中標津町・余市町などのお店が選ばれました。
【内訳】
5トック ・・・ 0軒
4トック ・・・ 1軒
3トック ・・・ 30軒
2トック ・・・ 21軒
1トック ・・・ 0軒
POP ・・・ 4軒
5トック ・・・ 0軒
4トック ・・・ 1軒
3トック ・・・ 30軒
2トック ・・・ 21軒
1トック ・・・ 0軒
POP ・・・ 4軒
料理のジャンルごとに獲得点数が上位のお店から順に紹介します。
フランス料理:19軒
ゴエミヨ2020に掲載された北海道(札幌)のフランス料理店情報については別ページにて紹介しています。
▼北海道(札幌)『フレンチレストラン』一覧
【ゴ・エ・ミヨ2020】北海道(札幌)『フランス料理(フレンチ)』レストラン一覧
2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』(イエローガイド)。こちらのページでは「札幌」を中心とした『北海道』のレストランのうち「フランス料理(フレンチ)」のお店の情報について一覧にまとめました。 ゴエミヨ2020北海道(札幌)「フランス料理」 「北海道(...
イタリア料理:8軒
ゴエミヨ2020に掲載された北海道(札幌)のイタリア料理店情報については別ページにて紹介しています。
▼北海道(札幌)『イタリアンレストラン』一覧
【ゴ・エ・ミヨ2020】北海道(札幌)『イタリア料理(イタリアン)』レストラン一覧
2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』(イエローガイド)。こちらのページでは「札幌」を中心とした『北海道』のレストランのうち「イタリア料理(イタリアン)」のお店の情報について一覧にまとめました。 ゴエミヨ2020北海道(札幌)「イタリア料理」 「北海道...
フュージョン:1軒
霜止出苗(しもやみて なえいずる)[フュージョン]【3トック】(15.5/20点)
住所:北海道札幌市中央区南9条西4-5-12 カモカモビル1F
TEL:090-9434-1700
予約:可(一斉スタート:14:00~、18:00~)
ランチ営業:〇
定休日:不定休
住所:北海道札幌市中央区南9条西4-5-12 カモカモビル1F
TEL:090-9434-1700
予約:可(一斉スタート:14:00~、18:00~)
ランチ営業:〇
定休日:不定休
「霜止出苗」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。
中国料理:1軒
中国料理 月下翁(げっかおう)[中華料理]【2トック】(14/20点)
住所:北海道札幌市中央区南3条西3-3 GDINING札幌B1F
TEL:011-215-1017
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜(月曜が祝日の場合は、日曜営業、月曜が振替休日)
住所:北海道札幌市中央区南3条西3-3 GDINING札幌B1F
TEL:011-215-1017
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜(月曜が祝日の場合は、日曜営業、月曜が振替休日)
日本料理:11軒
ゴエミヨ2020に掲載された北海道(札幌)の日本料理店情報については別ページにて紹介しています。
▼北海道(札幌)『日本料理・和食店』一覧
【ゴ・エ・ミヨ2020】北海道(札幌)『日本料理(和食)』一覧
2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』(イエローガイド)。こちらのページでは「札幌」を中心とした『北海道』のレストランのうち「日本料理(和食)」のお店の情報について一覧にまとめました。 ゴエミヨ2020北海道(札幌)「日本料理」 「北海道(札幌)エリア...
寿司:11軒
ゴエミヨ2020に掲載された北海道(札幌)の寿司店情報については別ページにて紹介しています。
▼北海道(札幌)『寿司店』一覧
【ゴ・エ・ミヨ2020】北海道(札幌)『寿司』一覧
2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』(イエローガイド)。こちらのページでは「札幌」を中心とした『北海道』のレストランのうち「寿司」のお店の情報について一覧にまとめました。 ゴエミヨ2020北海道(札幌)「寿司」 「北海道(札幌)エリア」で「ゴ・エ・ミ...
天ぷら:1軒
天ぷら あら木[天ぷら]【3トック】(16/20点)
住所:北海道札幌市中央区南7条西4 延寿堂 1F
TEL:011-552-5550
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜・祝日
URL:https://www.instagram.com/tempura_araki/
住所:北海道札幌市中央区南7条西4 延寿堂 1F
TEL:011-552-5550
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜・祝日
URL:https://www.instagram.com/tempura_araki/
「天ぷら あら木」はミシュランガイド北海道2017で2つ星★★を獲得しています。
POP:4軒
sacae (サカエ)[イタリアン]【POP】
住所:北海道札幌市中央区南1条西25-2-1
TEL:011-612-5565
予約:可
ランチ営業:×
定休日:水曜
住所:北海道札幌市中央区南1条西25-2-1
TEL:011-612-5565
予約:可
ランチ営業:×
定休日:水曜
ティルブション(tire bouchon)[ワインバー]【POP】
住所:北海道札幌市中央区南4条西5-5-1 2F
TEL:011-215-0886
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜
住所:北海道札幌市中央区南4条西5-5-1 2F
TEL:011-215-0886
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜
Tepp’s (テップス)[ワイン食堂]【POP】
住所:北海道札幌市中央区南3条西7-6-5 タヌキスクエア 2F
TEL:011-839-3364
予約:可
ランチ営業:×
定休日:月曜、その他不定休あり
住所:北海道札幌市中央区南3条西7-6-5 タヌキスクエア 2F
TEL:011-839-3364
予約:可
ランチ営業:×
定休日:月曜、その他不定休あり
日本酒バル owl (アウル)[バー]【POP】
住所:北海道札幌市中央区南4条西1-7-3 パーキングとわ 3F
TEL:011-839-3392
予約:可
ランチ営業:×
定休日:不定休
住所:北海道札幌市中央区南4条西1-7-3 パーキングとわ 3F
TEL:011-839-3392
予約:可
ランチ営業:×
定休日:不定休
ゴ・エ・ミヨ2020 掲載店情報
5トック:全てに卓越したレストラン(19~20点)
4トック:非常に素晴らしいレストラン(17~18.5点)
3トック:素晴らしいレストラン(15~16.5点)
2トック:料理人の個性を感じるレストラン(13~14.5点)
1トック:良いレストラン(11~12.5点)
トックなし:美味しいレストラン(10~10.5点)
POP(ポップ):評価ではなく、料理・スタイル・お店の雰囲気など、特筆すべき美点のあるお店を紹介
4トック:非常に素晴らしいレストラン(17~18.5点)
3トック:素晴らしいレストラン(15~16.5点)
2トック:料理人の個性を感じるレストラン(13~14.5点)
1トック:良いレストラン(11~12.5点)
トックなし:美味しいレストラン(10~10.5点)
POP(ポップ):評価ではなく、料理・スタイル・お店の雰囲気など、特筆すべき美点のあるお店を紹介
表彰されたシェフの情報はこちら↓
美食家必見!イエローガイド『ゴ・エ・ミヨ 2020』購入しました♪
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▼最高評価「5トック」レストラン一覧
【ゴ・エ・ミヨ2020】最高評価『5トック』レストラン一覧
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▽関西(京都・大阪・神戸)
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▽北海道・石川・広島
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▼【エリア別】レストラン一覧
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「ゴ・エ・ミヨ 2020」の購入
商品名 : ゴ・エ・ミヨ 2020
発売日: 2020年2月19日(水)
価格 : 3,000円(税込)
発売日: 2020年2月19日(水)
価格 : 3,000円(税込)
2019年版では5つの地域にフォーカスしていましたが、2020年版ではさらにエリアを拡大。
東京・北海道・北陸・東海・近畿・中国・四国の7つの地域の素晴らしいレストラン、そしてシェフ・料理人の皆さまをご紹介!