地元の人に「せっかくこの町に来たなら食べた方がいいグルメは何ですか？」と聞き込み調査し、地元民オススメの絶品グルメを食べまくる『バナナマンせっかくグルメ』。
2023年7月16日放送の『バナナマンのせっかくグルメ』は日村さんが広島市で絶品グルメを満喫！こちらのページではその中で紹介された、お好み焼き激戦区・広島で長年愛される！老舗のジャンボ(秘)お好み焼き「お好み焼 高田」についてまとめました。詳しくはこちら！
広島市「お好み焼 高田」
地元の人に「せっかくこの町に来たなら食べた方がいいグルメは何ですか？」と聞き込み、地元民オススメの絶品グルメを食べまくり！
今日はバナナマン日村さんが、広島市へ！
地元の子どもたちに教えてもらったお店が「お好み焼 高田」。
創業58年「高田」の絶品つぶすお好み焼き
お好み焼 高田
創業58年、お好み焼き激戦区・広島で長年愛されている住宅街に佇む昔ながらの味わいあるお好み屋さん。
●そば肉玉 Mサイズ 800円
押しつぶしながら焼き上げることで旨みがギュッと凝縮した広島の昔ながらのお好み焼き。
［作り方］
鉄板に薄く生地を焼き、その上に昆布の粉をかけて炒めた千切りキャベツ、もやし・天かすをどっさり盛る付ける。さらにその上に炒めた焼きそば麺、その上に豚バラ肉をのせひっくり返し、押しつぶす。押しつぶすことで具材と麺をしっかり焼き上げる。目玉焼きを敷き、オタフクソースをかけ、コショウ・青のりで味付けして完成。
（出典：https://twitter.com/sekkaku_tbs）
電話番号：082-874-7627
営業時間：11:00-19:00
定休日：日曜日
URL：https://okonomiyakitakata.com/
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▼TBSテレビ「バナナマンのせっかくグルメ」
放送日時：2023年7月16日（日）19:00～
出演：バナナマン(設楽統・日村勇紀)
スタジオゲスト：伊原六花・近藤春菜
ロケゲスト：堺雅人・阿部寛
