【ミシュランガイド広島2018】広島名物「お好み焼」！ビブグルマン＆ミシュランプレート掲載店一覧

【ミシュランガイド広島 2018特別版】が2018年4月16日に発売されました。こちらのページでは広島県でビブグルマン＆ミシュランプレートに掲載された広島名物「お好み焼」を一覧にまとめました。

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ミシュランガイド広島2018 ［お好み焼き］

ミシュランガイド広島2018 ［お好み焼き］

ミシュランガイド広島2018特別版 ビブグルマン＆ミシュランプレートに掲載された「お好み焼」一覧

「ミシュランガイド広島2018」でビブグルマン＆ミシュランプレートに掲載された広島県民のソウルフード「お好み焼」は16軒。

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ビブグルマン：7軒

広島市エリア（5軒）

● 五日市八昌（いつかいちはっしょう）［お好み焼］
住所：広島市佐伯区五日市中央1-3-33
TEL：082-921-4840
予約：可
ランチ営業：○
定休日：月曜
URL：https://www.hassho5.com/

● いっちゃん本店［お好み焼］
住所：広島市東区光町1-6-30
TEL：082-567-6776
予約：不可
ランチ営業：○
定休日：火曜
URL：https://www.okonomiyaki-icchan.com/

● 薬研堀八昌（やげんぼりはっしょう）［お好み焼］
住所：広島市中区薬研堀10-6
TEL：082-248-1776
予約：可（4名以上）
ランチ営業：×
定休日：月曜、第1･3火曜
URL：https://www.instagram.com/hasshou_yagenbori/

● ロぺズ（Lopez）［お好み焼］NEW!!
住所：広島市西区楠木町1-7-13
TEL：082-232-5277
予約：不可
ランチ営業：○（火・金のみ）
定休日：土曜、日曜
URL：https://www.facebook.com/お好み焼き-ロペズ-Okonomiyaki-LOPEZ-232170970134666/

● 八昌幟町（はっしょうのぼりちょう）［お好み焼］NEW!!
住所：広島市中区幟町14-17
TEL：082-224-4577
予約：可
ランチ営業：○
定休日：月曜、第2・4日曜

府中市エリア（1軒）

● 平の家（ひらのや）［お好み焼］
住所：広島県府中市出口町1102
TEL：0847-41-4574
予約：可
ランチ営業：○
定休日：火曜（祝日を除く）

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広島県府中市

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三次市エリア（1軒）

● 空（そら）［お好み焼］
住所：広島県三次市十日市中1-3-31
TEL：0824-62-3379
予約：不可
ランチ営業：○
定休日：日曜

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ミシュランプレート：9軒

広島市エリア（4軒）

● 越田［お好み焼き］
住所：広島市中区流川町8-30
TEL：082-241-7508
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜

● 三幸（さんこう）［お好み焼き］
住所：広島市安佐南区西原1-23-12
TEL：082-871-9111
予約：不可
ランチ営業：○
定休日：月曜、火曜
URL：https://www.instagram.com/okonomiyaki_sankou/

● おっ好み焼ようよう［お好み焼き］
住所：広島県安芸郡海田町南大正町3-36 森本第2ビル1F
TEL：082-823-1702
予約：可
ランチ営業：○
定休日：日曜、月曜
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● 大樹（ひろき）［お好み焼き］
住所：広島市安芸区船越南3-28-28
TEL：082-823-1677
予約：不可
ランチ営業：○
定休日：月曜日

尾道市エリア（1軒）

● お好み焼きあそう［お好み焼］NEW!!
住所：広島県尾道市新浜1-12-7
TEL：0848-24-2414
予約：可
ランチ営業：○（土日祝のみ）
定休日：木曜・第3金曜
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福山市エリア（1軒）

● えんまる［お好み焼］NEW!!
住所：広島県福山市元町15-5 中村ビル1F
TEL：084-923-1844
予約：可
ランチ営業：○（日曜のみ）
定休日：月曜、第1・3・5火曜
URL：https://ameblo.jp/fukuyama-okonomiyaki/

福山市エリア（1軒）

● さち［お好み焼］
住所：広島県府中市府中町750
TEL：0847-43-4508
予約：可
ランチ営業：○
定休日：月曜日

三次・世羅エリア（1軒）

● わらや［お好み焼］NEW!!
住所：広島県世羅郡世羅町甲山266-3
TEL：0847-22-0512
予約：可（コースは2日前までに要予約）
ランチ営業：○
定休日：月曜、第1・3火曜
URL：https://www.instagram.com/okonomiyaki.waraya/
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【わらや】お好み焼き

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安芸高田・山県郡エリア（1軒）

● 三八松浦（さんぱちまつうら）［お好み焼］
住所：広島県山県郡北広島町有田1007-3
TEL：0826-72-8041
予約：可
ランチ営業：○
定休日：木曜、第4水曜
URL：http://www.san-pachi.com/

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『ミシュランガイド広島・愛媛2018』の購入はこちら

ミシュランガイド広島・愛媛2018特別版
発売日：2018年4月16日（月）
価格：2,916円（税込）
発行：日本ミシュランタイヤ株式会社

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ミシュランガイド広島・愛媛2018特別版

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『ミシュランガイド広島2018』掲載店まとめ

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▽ 二つ星★★

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※ビブグルマンとは？＝星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン（3,500円以下で良質な料理を楽しめる）
※ミシュランプレートとは？＝「ミシュランの基準を満たした料理」を提供する飲食店・レストラン。これまでは「星なし」（調査員オススメ）として掲載されていましたが、2018年4月12日より「ミシュランプレート」に変更となりました。

宿泊施設（ホテル）一覧

宿泊施設（旅館）一覧

５つ星旅館 ★★★★★
４つ星旅館 ★★★★
３つ星旅館 ★★★
２つ星旅館 ★★
１つ星旅館 ★

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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

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