【ミシュランガイド広島】新しく星を獲得したお店一覧（2018年版）

【ミシュランガイド広島 2018特別版】が2018年4月16日に発売されました。こちらのページでは広島県で新しく星を獲得したお店を一覧にまとめました。

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ミシュラン広島2018 ［新しく星を獲得したお店］

ミシュラン広島2018 ［新しく星を獲得したお店］

◆ミシュランガイド広島2018特別版 新しく星を獲得した店舗一覧

「ミシュランガイド広島2018」で新しく星を獲得したお店は13軒。

「ミシュランガイド広島2018特別版」まとめ
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２つ星：2軒

広島エリア（1軒）

●料理屋昇月庵（しょうげつあん）［日本料理］NEW!!
住所：広島市中区小町3-6
TEL：082-259-3098
予約：可
ランチ営業：○
定休日：日曜・祝日

ゴエミヨ［追記］2020.02.26
「昇月庵」はレストランガイド（イエローガイド）「ゴ・エ・ミヨ2020」で2トックを獲得しています。

【ゴ・エ・ミヨ2020】広島『日本料理（和食）』レストラン一覧

2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』（イエローガイド）。こちらのページではゴエミヨ2020に掲載された『広島県』のレストランのうち「日本料理（和食）」のお店の情報について一覧にまとめました。ゴエミヨ2020 広島「日本料理」中国・山陽地方「広島エ...

東広島エリア（1軒）

●料理屋そうびき［日本料理］NEW!!
住所：広島県東広島市西条岡町10-24 第10内海ビル 3F
TEL：080-1645-3185
予約：完全予約制
ランチ営業：〇（土日のみ）
定休日：月曜、日曜のディナー
URL：https://sobiki.jp/
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ゴエミヨ［追記］2020.02.26
「料理屋そうびき」はレストランガイド（イエローガイド）「ゴ・エ・ミヨ2020」で3トックを獲得しています。

【ゴ・エ・ミヨ2020】広島『日本料理（和食）』レストラン一覧

ゴエミヨ追記（2021.05.01）
「料理屋そうびき」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。

【ゴ・エ・ミヨ2021】広島レストラン一覧

2021年2月17日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2021』（イエローガイド）。こちらのページでは『広島県』でゴエミヨに掲載されたお店（飲食店・レストラン）の情報を一覧にまとめました。ゴエミヨ2021『広島県』中国地方「広島エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2021」に掲載された...

ゴエミヨ追記（2022.5.1）
「料理屋そうびき」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で3トックを獲得しました。

【ゴ・エ・ミヨ2022】広島レストラン一覧

2022年3月16日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2022』（イエローガイド）。こちらのページでは中国地方『広島県』でゴエミヨに掲載されたお店（飲食店・レストラン）の情報を一覧にまとめました。ゴエミヨ2022『広島県』中国地方「広島エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2022」に掲...

ゴエミヨ追記（2023.4.10）
「料理屋そうびき」は『ゴエミヨ2023』で3トックを獲得しました。

【ゴ・エ・ミヨ2023】広島レストラン一覧

2023年3月15日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2023』（イエローガイド）。こちらのページでは中国地方『広島県』でゴエミヨに掲載されたレストランの情報を一覧にまとめました。ゴエミヨ2023『広島県』中国地方「広島エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2023」に掲載されたお店は1...

ゴエミヨ追記（2024.4.2）
「料理屋そうびき」は『ゴエミヨ2024』で3トックを獲得。

【ゴ・エ・ミヨ2024】広島レストラン一覧

2024年3月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2024』（イエローガイド）。こちらのページでは中国地方『広島県』でゴエミヨに掲載されたレストランの情報を一覧にまとめました。ゴエミヨ2024『広島県』中国地方「広島エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2024」に掲載されたお店は1...

１つ星：11軒

広島市エリア（8軒）

●悠然いしおか（ゆうぜんいしおか）［日本料理］NEW!!
住所：広島市南区段原3-15-19 皆川ビル1F
TEL：082-569-5753
予約：完全予約制
ランチ営業：×
定休日：不定休
URL：https://yuzenishioka.wixsite.com/yuzenishioka/

ゴエミヨ［追記］2020.02.26
「悠然いしおか」はレストランガイド（イエローガイド）「ゴ・エ・ミヨ2020」で3トックを獲得しています。

【ゴ・エ・ミヨ2020】広島『日本料理（和食）』レストラン一覧

ゴエミヨ追記（2021.05.01）
「悠然いしおか」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。

【ゴ・エ・ミヨ2021】広島レストラン一覧

●割烹白鷹（はくたか）［日本料理］NEW!!
住所：広島市中区流川町1-6
TEL：082-241-0927
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜・祝日
URL：https://www.hiroshima-hakutaka.com/

ゴエミヨ［追記］2020.02.26
「白鷹」はレストランガイド（イエローガイド）「ゴ・エ・ミヨ2020」で2トックを獲得しています。

【ゴ・エ・ミヨ2020】広島『日本料理（和食）』レストラン一覧

●野趣拓［日本料理］NEW!!
住所：広島市中区堺町2-1-11
TEL：082-961-6330
予約：完全予約制
ランチ営業：×
定休日：日曜、月曜
URL：https://www.instagram.com/yashu_taku/

ゴエミヨ［追記］2020.02.26
「野趣拓」はレストランガイド（イエローガイド）「ゴ・エ・ミヨ2020」で2トックを獲得しています。

【ゴ・エ・ミヨ2020】広島『日本料理（和食）』レストラン一覧

●馳走啐啄一十（卒啄そったくいと）［日本料理］NEW!!
住所：広島市中区富士見町5-1 随木ビル1F
TEL：082-249-0957
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜日
URL：https://www.instagram.com/chisouodashi1/

●尾前（おまえ）［日本料理］NEW!!
住所：広島市中区薬研堀4-19
TEL：082-247-4778
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜・祝日
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●ル・カドゥ（Le K2）［フランス料理］NEW!!
住所：広島市中区上八丁堀3-12 新興ビルB1F
TEL：082-221-3884
予約：可
ランチ営業：○
定休日：日曜
URL：https://le-k2.com/

●吉鮨（よしずし）［寿司］NEW!!
住所：広島市中区本通8-11 八百金ビル1F
TEL：082-240-5300
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜・祝日

ゴエミヨ［追記］2020.02.26
「吉鮨」はレストランガイド（イエローガイド）「ゴ・エ・ミヨ2020」で3トックを獲得しています。

【ゴ・エ・ミヨ2020】広島レストラン一覧（広島市・呉・廿日市・尾道・福山）

2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』（イエローガイド）。こちらのページでは『広島県』でゴエミヨに掲載されたお店（飲食店・レストラン）の情報を一覧にまとめました。ゴエミヨ2020『広島県』中国・山陽地方「広島エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2020」に獲得...

●レルミタ（L’Ermita）［スペイン料理］NEW!!
住所：広島県広島市中区大手町3-3-17 →［移転］福岡市中央区黒門2-14 コアマンション大濠 2F
TEL：082-243-0952（予約専用：050-3176-1368）
予約：完全予約制
ランチ営業：〇
定休日：不定休
URL：https://www.lermita-vouva.com/

ゴエミヨ［追記］2020.02.26
「レルミタ」はレストランガイド（イエローガイド）「ゴ・エ・ミヨ2020」で3トックを獲得しています。

【ゴ・エ・ミヨ2020】広島レストラン一覧（広島市・呉・廿日市・尾道・福山）

ゴエミヨ追記（2021.05.01）
「レルミタ」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。

【ゴ・エ・ミヨ2021】広島レストラン一覧

ゴエミヨ追記（2022.5.1）
「レルミタ」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で3トックを獲得しました。

【ゴ・エ・ミヨ2022】広島レストラン一覧

ゴエミヨ追記（2023.4.10）
「レルミタ」は『ゴエミヨ2023』で3トックを獲得しました。

【ゴ・エ・ミヨ2023】広島レストラン一覧

ゴエミヨ追記（2024.4.2）
「レルミタ」は『ゴエミヨ2024』で3トックを獲得。

【ゴ・エ・ミヨ2024】福岡レストラン一覧

2024年3月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2024』（イエローガイド）。こちらのページでは九州『福岡県』でゴエミヨに掲載されたレストランの情報を一覧にまとめました。ゴエミヨ2024『福岡県』九州「福岡エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2024」に掲載されたお店は32軒。 ...

呉市エリア（1軒）

●アミラル（Amiral）［フランス料理］NEW!!
住所：広島県呉市西中央5-10-17
TEL：0823-88-0992
予約：完全予約制
ランチ営業：〇
定休日：不定休
URL：http://amiral.jp/

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ゴエミヨ［追記］2020.02.25
「アミラル」はレストランガイド（イエローガイド）「ゴ・エ・ミヨ2020」で2トックを獲得しています。

【ゴ・エ・ミヨ2020】広島『フランス料理（フレンチ）』レストラン一覧

2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』（イエローガイド）。こちらのページではゴエミヨ2020に掲載された『広島県』のレストランのうち「フランス料理（フレンチ）」のお店の情報について一覧にまとめました。ゴエミヨ2020 広島「フランス料理」中国・山陽...

ゴエミヨ追記（2021.05.01）
「アミラル」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で2トックを獲得しています。

【ゴ・エ・ミヨ2021】広島レストラン一覧

ゴエミヨ追記（2022.5.1）
「アミラル」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で2トックを獲得しました。

【ゴ・エ・ミヨ2022】広島レストラン一覧

ゴエミヨ追記（2023.4.10）
「アミラル」は『ゴエミヨ2023』で2トックを獲得しました。

【ゴ・エ・ミヨ2023】広島レストラン一覧

ゴエミヨ追記（2024.4.2）
「アミラル」は『ゴエミヨ2024』で2トックを獲得。

【ゴ・エ・ミヨ2024】広島レストラン一覧

福山・尾道エリア（2軒）

●おく村［日本料理］NEW!!
住所：広島県福山市春日町1-1-14
TEL：084-946-6866
予約：可
ランチ営業：○
定休日：月曜、火曜
URL：https://fukuyama-okumura.com/

ゴエミヨ［追記］2020.02.26
「おく村」はレストランガイド（イエローガイド）「ゴ・エ・ミヨ2020」で3トックを獲得しています。

【ゴ・エ・ミヨ2020】広島『日本料理（和食）』レストラン一覧

●鮨双忘（そうぼう）［寿司］NEW!!
住所：広島県尾道市浦崎町大平木1344-2 ベラビスタ・スパ&マリーナ尾道1F
TEL：084-987-1122
予約：可
ランチ営業：×
定休日：水曜日
URL：https://www.bella-vista.jp/sushisobo.html
ル

※ベラビスタ・スパ&マリーナ尾道はホテル部門で『4レッドパビリオン（4つ星＋ ★★★★）』を獲得。
≫ 【ミシュランガイド広島2018特別版】４つ星ホテル一覧

ベラビスタスパ＆マリーナ尾道

住所：広島県尾道市浦崎町大平木1344-2
電話番号：084-987-1122
総客室数：45室

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『ミシュランガイド広島・愛媛2018』の購入はこちら

ミシュランガイド広島・愛媛2018特別版
発売日：2018年4月16日（月）
価格：2,916円（税込）
発行：日本ミシュランタイヤ株式会社

【中古】ミシュランガイド広島・愛媛 2018 特別版

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ミシュランガイド広島・愛媛2018特別版

＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

『ミシュランガイド広島2018』掲載店まとめ

飲食店・レストラン一覧

▽ 三つ星★★★

３つ星レストラン一覧

▽ 二つ星★★

２つ星レストラン一覧

▽ 一つ星★

ミシュランガイド広島『一つ星』

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▽ ビブグルマン

ミシュランガイド広島『ビブグルマン』

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▽ ミシュランプレート（調査員オススメ）

ミシュランガイド広島『ミシュランプレート』

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▽ 特集ページ

ミシュランガイド広島『ジャンル別』

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※ビブグルマンとは？＝星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン（3,500円以下で良質な料理を楽しめる）
※ミシュランプレートとは？＝「ミシュランの基準を満たした料理」を提供する飲食店・レストラン。これまでは「星なし」（調査員オススメ）として掲載されていましたが、2018年4月12日より「ミシュランプレート」に変更となりました。

宿泊施設（ホテル）一覧

宿泊施設（旅館）一覧

５つ星旅館 ★★★★★
４つ星旅館 ★★★★
３つ星旅館 ★★★
２つ星旅館 ★★
１つ星旅館 ★

▼ その他のエリア

【ミシュランガイド】全エリア＆歴代掲載店を徹底リサーチ！

ミシュランガイド［LE GUIDE MICHELIN］グルメガイドブックとして世界的に権威のあるミシュランガイド。グルメだけでなく、ホテルや旅館といった宿泊施設、グリーンガイドとして観光スポットなどのガイドブックも展開しています。日本版としては、2007年11月20日に「ミシュ...

▽ミシュランガイド最高評価『5つ星★★★★★』ホテル一覧

ミシュランガイド最高評価『5つ星ホテル』【最新版】

ミシュランガイド【ホテル】ミシュランガイドではレストランの格付けだけでなく、ホテルや旅館など宿泊施設の格付けもしています。最新版ミシュランガイドのホテル部門の中から最高評価の『5つ星★★★★★』を獲得したホテルをまとめてみました♪ いずれのホテルも人気ランキングなどで常に上位を...

▽ミシュランガイド最高評価『5つ星★★★★★』旅館一覧

ミシュランガイド最高評価『5つ星旅館』【最新版】

ミシュランガイド【旅館】ミシュランガイドではレストランの格付けだけでなく、ホテルや旅館など宿泊施設の格付けもしています。最新版ミシュランガイドの旅館部門の中から最高評価の『5つ星★★★★★』を獲得した旅館をまとめてみました♪ いずれも人気ランキングなどで常に上位を賑わす有名旅館...

◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

▽全国のトレンド宿～話題の宿・人気の宿を大特集！