2024年12月8日放送の『ベスコングルメ』は、MC オードリー・春日＆的場浩司＆エルフ荒川が冬に訪れたい人気温泉地「伊香保」で400年の歴史を誇る老舗の名店の「水沢うどん」を目指す！紹介された情報をまとめました！
400年の歴史を誇る伊香保名物“水沢うどん”の名店
大好物のグルメと生ビールを“ウマい”のベストコンディションで満喫するため、長い距離を歩いて心身ともに仕上げていく番組「ベスコングルメ」。
今日は、MC オードリー・春日が、的場浩司さん＆エルフ荒川さんと冬に行きたい関東屈指の人気温泉地・群馬県伊香保を歩く！目指すは伊香保名物、400年以上の歴史を誇る名店の水沢うどん！
道中は、地元ブランド牛を使った極上肉まんなど、魅惑の温泉街グルメが続々登場！さらに伊香保の山頂で絶景の大パノラマも満喫♪
そして、ゴールで堪能するのは、伊香保の名水で打ち上げた「伊香保名物」水沢うどん＆黒舞茸の天ぷら！
元祖 田丸屋
1582年（天正）創業。400年以上の歴史を誇る水沢うどんの名店。
●ほてぃ様福膳二色つゆ（胡麻・醤油） 2,145円 ＊天ぷら・小鉢は季節により変更あり
国産小麦粉のみを使用した創業から受け継がれる十割うどんを約20分しっかり茹で、弾力あるモチモチ食感に。冷水で締めコシを引き出し、極上の喉越しが存分に堪能できる絶品うどんに仕上げる。
つゆは2種類。本枯節や昆布の出汁に返しを合わせた風味抜群の醤油つゆと、そのベースに胡麻ペーストを加えた濃厚な胡麻つゆ。
（出典：https://www.tbs.co.jp/bescon_gurume/）
（出典：https://www.tbs.co.jp/bescon_gurume/）
天ぷらのメインは地元・群馬の名産で旨み濃厚の“黒舞茸”。肉厚な黒舞茸を素材を生かす薄衣でサッと揚げた、サクッとした食感と強い香りが堪能できる極上の天ぷら。
（出典：https://www.tbs.co.jp/bescon_gurume/）
電話番号：0279-72-3019
営業時間：9:00-15:30
定休日：水曜
URL：https://mizusawaudontamaruya.jp/
その他紹介されたお店
伊香保点心219
2024年7月29日にオープン。
伊香保温泉石段街２１９段目にあるテイクアウト専門店。
●赤城牛すき焼きまん 650円
電話番号：－
URL：https://www.instagram.com/ikahotenshin219/
湯の花パン
●石段ぷりん 420円
電話番号：0279-72-3306
URL：https://www.ikaho-bakery.com/
SARA”S terrace Arraiya
伊香保石段街255段目にあるレストラン。
●上州麦豚の生姜焼き弁当 1,430円
電話番号：0279-72-2183
URL：https://www.instagram.com/ikaho20arraiya/
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
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▼TBS「ベスコングルメ」
日曜日 18:30-19:00
出演：春日俊彰(オードリー) 的場浩司、荒川（エルフ）
