【旅サラダ】推しの一品SP!絶品朝ごはん!紹介情報まとめ(2024/8/3)

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2024年8月3日放送の『朝だ!生です旅サラダ』は推しの一品SP!絶品朝ごはん!レギュラー陣が「もう一度食べたい」「食べてみたい」朝ごはんとは!?紹介された情報はこちら!

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推しの一品SP!絶品朝ごはん

レギュラー陣4人がそれぞれ「もう一度食べたい」「食べてみたい」と思う朝ごはんを、各地から届いた映像とともに紹介!スタジオでも試食会を展開する!漁港近くの食堂で食べられる朝ごはんやホテルのゴージャスな朝食などが次々登場!

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地元食材のみ!老舗旅館の健康朝食

光風湯圃 べにや

神田正輝さん推しの朝食。

福井県の名湯「あわら温泉」で140年の老舗旅館。
2018年に火災で焼失したが、2021年にリニューアルオープン。

[客室]
特別室 呉竹 1泊2食付き 1人 91,300円~ *利用は2名から
全室源泉かけ流しの温泉付き。

[朝食]
客室でいただく朝食。
地元の農家さんからいただいた健康的な朝食。地元の食材だけを使っており全13品。
銅釜で炊いたご飯で、お米はあわら産「かにからこしひかり」。*使用するお米は時期によって異なる

女将さんのオススメは「粉わかめ」。
お客さんに人気なのは「おけら牧場」の平飼い卵を使った卵かけごはん。

光風湯圃 べにや
住所:福井県あわら市温泉4-510
電話番号:0776-77-2333
総客室数:17室

ミシュランガイド
*「光風湯圃 べにや」は2024年7月4日に発表されたミシュランガイドの『ミシュランキー ホテル』で1ミシュランキー(1つ星)のホテルに選ばれました。

漁港の朝を支える食堂

魚河岸丸天 魚河岸店

勝俣州和さん推しの朝食。

市場で働く人や漁師さんに美味しい朝ごはんを提供するため約50年前に創業。
今では観光客の方もたくさん訪れるお店に。

美味しさの秘密は朝の仕込み。
毎朝仕入れた魚をすぐ捌くか熟成させるかを見極め、一番美味しいタイミングで調理している。

その日港に揚がった魚を仕入れているため、駿河湾のレアな魚が食べられるのも魅力の一つ。

●まぐろのフルテールシチュー 1,540円~
勝俣さんイチオシ!ルーは甘めでとろとろまぐろのフルテールシチュー。
マグロのテールを揚げ焼きし、旨みを逃さないように真空パック。真空パックしたテールを煮込むことで中まで柔らかく。
6時間じっくり煮込んだ後は一度冷却し、一晩寝かし、甘めの特製デミグラスソースで最後の煮込み。

●魚河岸丸天丼 1,980円
1日500杯売り上げることもある海鮮丼。

●海鮮かき揚げ丼 1,650円
沼津産の桜エビを使った豪快なかき揚げ丼。

魚河岸丸天 魚河岸店
住所:静岡県沼津市千本港町114-1
電話番号:055-963-0202
営業時間:7:00-21:30
定休日:不定休
URL:https://uogashi-maruten.co.jp/

*「魚河岸丸天」は『バナナマンのせっかくグルメ』や『ラヴィット!』で紹介されています。

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追記(2024/9/21)
*『所さんお届けモノです』でも勝俣さんのオススメのお店として紹介されました。

漁師が愛する“鰹丸ごと漁師めし”

枕崎お魚センター 枕崎みなと食堂

中丸雄一さんの推しの朝食。
2024年3月の中継で食べた鹿児島県枕崎市が誇る鰹を使った一品。

●枕崎船人めし 1,400円
枕崎ぶえん鰹を醤油ベースの秘伝のタレと合わせ、甘辛く味付けしたメカブやたっぷりのかつお節をご飯の上にのせ、最後に本枯れ節を使った鰹せんべいをのせた一品。
*朝のメニューではないとのおこと

特選地魚刺身定食 2,400円
お店のオススメメニュー。数量限定。

枕崎お魚センター 枕崎みなと食堂
住所:鹿児島県枕崎市松之尾町33-1
電話番号:0993-73-2311
営業時間:9:00-17:00
定休日:
URL:https://makurazaki-osakana.com/

朝を彩る“世界一の朝食”

神戸北野ホテル

松下奈緒の憧れのホテルの朝食。

神戸北野ホテルは都市型オーベルジュという食べるために泊まるホテル。宿泊したお客さんのほぼ全員が朝食を食べるという食に重きを置いたホテル。

●世界一の朝食 8,600円 *朝食のみの利用
世界で最も権威があると言われているホテル・レストランの協会から世界一と認められた朝食を再現することを正式に許可された朝食。
パンだけでも6種類。オススメはクロワッサン。

神戸北野ホテル 世界一の朝食

[客室]
プレジデンシャルツイン 1泊朝食付き 1人 34,000円~ *2名1室利用時
ホテルには全30室あり、一部屋一部屋デザインが異なる。

神戸北野ホテル
住所:兵庫県神戸市中央区山本通3-3-20
電話番号:078-271-3711
総客室数:30室

ミシュランガイド
*「北野ホテル」は『ミシュランガイド兵庫2016』のホテル部門で3レッドパビリオン(3つ星+)を獲得しています。

*「神戸北野ホテル」の宿泊記&朝食記事はこちら↓

*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

同日放送の「日本縦断コレうまの旅」

同じ日に放送された「日本縦断コレうまの旅」はこちら!

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▼ABCテレビ「朝だ!生です旅サラダ
土曜 8時00分~9時30分
出演:神田正輝 松下奈緒 勝俣州和 中丸雄一(KAT-TUN)大仁田美咲(ABCアナウンサー)

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