【得損】シェフなんとかして！「余ったカレー」をイタリアンの鬼才がリメイク！（2017/9/7）

9月7日放送の『得する人損する人』は「シェフなんとかして！」。定番の余りがちなものをプロがリメイク！今回のテーマは「余ったカレー」。イタリアンの鬼才、小林幸司シェフはどう変身させたのか？仰天アイディアで絶品イタリアンに変身！秘密はカレーを？？に巻いて焼く!?紹介された得ワザはこちら！

冷蔵庫の余りがちなものを有名シェフがリメイクしてくれる「シェフなんとかして！」のコーナー。

今回の食材は「余ったカレー」。

イタリアンの鬼才「フォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナ」の小林幸司シェフは「余ったカレー」を何にリメイクするのか?!

ちなみに前回は「余った味噌汁」をリメイクしてくれました♪
≫【得損】シェフなんとかして！「余った味噌汁が絶品イタリアンに！」（2017/8/17）

■ 2日目のカレー～カンネローニ仕立て

（出典:番組HP）

【材料】
残ったカレー　70ｇ
油揚げ　2枚
とけるチーズ（油揚げの中に入れる用）　40ｇ
とけるチーズ（上からかける用）80ｇ
エリンギ　1/2本
トマトの水煮缶　60ｇ
バジル　適量
オリーブオイル　適量

【作り方】
１．油揚げを半分に切って開く

２．油揚げの表の面（外側の油の強い方）にカレーを塗る

３．②にあぶって水分を飛ばしたエリンギ、とけるチーズをのせる→巻く

４．トマトの水煮を引いたお皿に、③の巻き終わりを下にして入れる→チーズ・トマトの水煮をのせる

５．トースター（1000ｗ）で10分加熱

６．バジルを散らし、オリーブオイルをかける

■あのニュースで得する人損する人
木曜 19時00分～19時56分
ＭＣ　後藤輝基、羽鳥慎一 ゲスト　坂上忍、吉村崇、草刈民代、佐藤栞里、光浦靖子
VTR　春日俊彰、時田啓光、阿諏訪泰義、土屋アンナ、小林幸司シェフ、加賀田京子シェフ