1月16日の『なるみ・岡村の過ぎるTV』は「テンションが上がり過ぎる鶏肉を使った料理」。グルメ担当・湯浅D厳選の絶品“唐揚げ”を紹介!
★湯浅ディレクター厳選の唐揚げ!
■ マッシュアップ(天神橋筋六丁目)
■ マッシュアップ
●丹波地鶏の唐揚げ 1個324円
朝挽きの丹波地鶏を使用。中まで火を通しつつ揚げすぎない。絶妙なテクニックが必要。
住所:大阪府大阪市北区天神橋6-3-26(レンガ通り)
電話番号:06-6351-3106
■ さくら月 田ごと(大阪駅前第三ビル)
■ さくら月 田ごと(さくらつき たごと)
●三度揚げの唐揚げ 780円
お店独自の油で三度揚げ。秘伝のタレを絡めてもサクッとした食感に!
住所:大阪府大阪市北区梅田1-1-3 大阪駅前第3ビル B1F
電話番号:06-6341-3641
■ 博多もつ鍋やまや
■ 博多もつ鍋やまや
●明太風味の唐揚げ
明太子のタレをかけて。
URL:http://www.y-shokukobo.com/
★視聴者オススメの鶏料理のお店
■ 隠し味は柚子!とり鍋
■ 炭焼居酒屋 ふんじん
●とり鍋(シメつき) 1人前1280円
隠し味に乾燥させたゆずの皮
住所:大阪府堺市北区金岡町2251-8
電話番号:
■ 鶏肉のお寿司
■ 炭火焼鶏 さぼてん
●寿司盛り合わせ 1566円
ささみのちり握り、ささみ塩ユッケの軍艦、鶏肝軍艦
住所:兵庫県神戸市北区八多町中1360
電話番号:078-951-8390
■ 福島の焼鳥店の「骨付きもも焼き」
■ 八金 福島店
●骨付きもも焼き ひな 950円
住所:大阪府大阪市福島区福島5-10-19
電話番号:06-6458-0802
▼ABC朝日放送「なるみ・岡村の過ぎるTV」
大阪・関西の街に溢れている、秘められている『過ぎる』を探し出し、先輩・なるみと後輩・岡村隆史(ナインティナイン)が驚いたり、感心したり、憤慨したり、笑ったりする「関西文化人類学」トークバラエティー
毎週月曜 午後11:17~
出演:なるみ、ナインティナイン岡村隆史、横山太一(ABCアナウンサー) 、斎藤真美(ABCアナウンサー)
URL:http://www.asahi.co.jp/sugirutv/